中秋食俗
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗
当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高祖时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。
月饼是圆的,且被赋予团圆之意的朝代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”
清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。
今天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。
金尚中学初一:林勋鑫
感恩书中的爱
放假了。在家里闲得无聊,我便到书房去看书。找书看的时候发现了堆在角落里的蒙上灰尘的一堆旧书。我忽然就想到了一个笑话:“我用一麻袋的钱换来了一麻袋的书,到最后用一麻袋的书却换不来一个麻袋”,我无奈地摇了摇头。
刚准备移开视线去找别的书看,却偶然瞥见了那堆旧书中夹了一张边角已经泛黄了的纸。出于好奇,我将它抽了出来,原来是一本书的封面。当我看到书名时,心头不禁一颤,这是《安徒生童话》的封面!此刻我的脑海里浮现出一幅温馨的画面:一个小姑娘安静的躺在床上,床边坐着一个温柔的女人,目光温和,充满着慈爱,手里拿着这本《安徒生童话》正在跟小姑娘讲着睡前故事,还时不时帮小姑娘掖了掖被角。没错那个小姑娘就是我,那个温柔的女人便是我的妈妈。她就是我的启蒙老师,那么这本书便是我的启蒙书了,它激发了我对知识的渴求。谢谢你,妈妈。
思绪被抽回现实,我继续翻着那堆旧书,希望还能找些别的书来。翻着翻着,一本《伊索寓言》赫然呈现在我的眼前,思绪又飘远。这是我十岁那年奶奶送给我的生日礼物。还记得那天,奶奶拉着我的手,语重心长地说:“小欣啊,奶奶也没读过多少书,不知道什么书才算是好书。我在书店专门问了别人的,他们说这本书挺好的,你拿回去好好看看啊!”往事如放电影般一幕一幕地浮现在我的眼前,望着手上的这本书,顿觉心里温暖无比。谢谢你,奶奶。
我继续翻着那堆书,看到了一本《心灵鸡汤》,那是我一次考试失利之后,我的好朋友送给我的。翻开书,一行清秀的字映入我的眼帘——人生不如意十有八九,你要学会从失败中汲取经验,才能离成功更进一步。多么智慧的一段话,它让我在人生道路上走得更加顺利。在学校里,正是因为好朋友的陪伴,我才会过得快乐。谢谢你,朋友。
一本本旧书被我拿起,一幕幕温馨的场面在我的脑海里浮现,原来一直都有这么多人在支持我,爱着我,想不到这一本本旧书里竟充满了温暖与爱,我的眼眶渐渐湿润了,心房充溢着满满的爱,无法用言语形容。
谢谢你们,一直在背后支持我的人们,你们给了我温暖。让我再细细品味那书中的爱……
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食趣湮没在过往岁月里的无忧时光,不回首,亦不停留浅尝。殊不知,总有那么一个物件在触及之时,除了感慨,更多的是温馨。驱长车,滚滚烟尘,趁着假期我回到老家,一进门便能闻见扑鼻的香气。那香气浓郁、醉人,却没有城里闻见的那般腻。缕缕艾香从蒸炉中溢出,弥漫于整个厨房间,升腾起的雾气,笼罩着冲进来的我,使得这里一片朦胧。迷离间,我看见了奶奶忙碌的身影,不大的厨房里奔来跑去,一会儿给灶下膛中添柴草,一会儿端出热气腾腾的粽子,又一会儿舀水持火。我愣愣地站在门口,不知该干些什么。奶奶或许早已看见了我,须臾,塞给我一个刚出炉的粽子。“热的,快吃。”我赶忙应诺,三下两下解开粽子,细细剥开艾叶,潮湿的艾叶早已弄湿了我的双手,而我却全然顾不得去擦拭,刚见一点白色糯米,便立刻咬下去。糯米很软,很黏,粘在牙齿上,余香便在口中肆意挥酒。留下深深浅浅的牙印,那是期待与幸福。绵软而香甜,炙手而难得,恍惚间,手中只剩下几根长长的艾叶,散发着残余的幽香。回到餐厅,家人同样在品尝粽子,桌上摆着小碟的白糖,那是甜的留恋,桌旁不时传来的欢声笑语,那是温馨的驻足。饭后,奶奶撒走餐具,搬上来一篮篮的生糯米、艾叶、红枣等等,我迫不及待地靠近桌沿,拎起两片艾叶,胡乱地卷成沙漏形状,抓起一把米就要往里面倒。或许是过于急切,米撒下不少,灰青的地板上霎时溅起点点星辰,汇成壮阔的画面。我略带惭愧地收拾好自已的狼藉,不知所措地望向奶奶。“没事,我来教你,看好了。”说着,奶奶便提起艾叶,挽成漏斗,舀起一勺糯米递给我,又温柔地握住我的手,将米徐徐倒人漏斗中。她的手是那样平稳,丝毫感觉不出焦躁与慌乱,她的心是那样平静,似乎任何事情皆兴不起她心中的波澜。倒好后,她轻轻抓起一个红枣将其没人糯米之中,最后帮助我盖好顶层,用绳子裹紧。之后我又试了几次,其过程的有趣深深吸引了我,奶奶望着我包好的几个大粽子,欣慰地笑了。此时的我除了成功后的喜悦,更是百感交集。我依然记得,儿时的记忆是漫天的雾气,是永远吃不完的粽子,是粘牙的糯米,是奶奶欢喜的笑靥。她总是给我端来一-盘盘的粽子,或甜或咸,每一次艾叶的拆开总是带着满满的好奇与欣喜,永远不知下一个口味是什么,永远不知用筷子捣开糯米后,是看见鼓鼓的红枣呢,还是黄黄的咸蛋黄;是方方的猪肉呢,还是小小的红豆。我仿佛听见那满足的欢笑,我仿佛看见那幸福的笑靥。此后的几年端午,我总是在家里度过,匆匆忙忙吃完买来的粽子,便要回房间继续学习。我吃过很多口味的粽子,甚至有星冰粽、焦糖味粽等等,口味的新奇却令我怅然若失,每每吃完却没有了那年的欢喜。我望着灰沉沉的天空,望着高楼大厦下来来往往的车辆.觉得如今的我们更应该真正停下来,去亲手包一个棕子,去坚守与传承这门手艺,你会发现其中有很多的乐趣。“妈,中午咱自己包粽子吧!”1200字 初三 记叙文
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抢食总评:本文写了一件家庭生活中的趣事——抢吃葡萄,作者写得很生动细腻,尽管个别描写显得有些夸张,但无论是语言描写还是动作描写都把一场“抢食大战”和姐弟俩的“馋相”栩栩如生地展现了出来,让读者明显感觉到了家庭生活的和睦与生趣。本文也告诉同学们一的写作要领:写人物的作文,一定要有情节和细节,否则文笔再好人物也生动不起来。点评人:朱雨欣(小学高级教师)今天,妈妈买来了我和弟弟最爱吃的葡萄。 (简明扼要直奔主题。)我和弟弟欣喜若狂地一看:哇!葡萄水灵灵的,身上带着光洁的露珠,就像一串串晶莹的珍珠!可讨人喜欢了!我不禁流出了口水。再看看弟弟,他的眼珠也盯着葡萄,一动不动的。这时妈妈走过来,看了看我们,说:“唉!真馋!吃吧!看你们,口水都要‘飞流直下三千尺’了!” (把葡萄比作晶莹的珍珠,确实很能勾起人的食欲;姐弟俩的神态描写抓人眼球,也为下文做了铺垫。)我和弟弟一听,立刻开始了精彩的“抢食大战”。(妈妈的话音刚落,)弟弟首先(便)以迅雷不及掩耳的速度(之势)拔了一颗透明的“珍珠”,一扔,“珍珠”掉进他的嘴里。我则“趁火打劫”——趁弟弟咀嚼葡萄的“宝贵”时间,一连拔了两颗葡萄,准备吃。 (一个“迅雷不及掩耳”后紧接的是“趁火打劫”,让这场“抢食”战一开始就充满了“战火硝烟天有不测风云。没想到,一不小心,一颗葡萄滚到了地上。我一看,脸都变了色,赶紧慌慌忙忙地从地上捡起那颗“不听话”、随便“离家出走”的“坏”葡萄,丢进嘴里。 (是“我”还是葡萄的“脸都变了色”?如果是“我”,那为什么“脸都变了色突然,我发现弟弟正在“两面夹攻”呢!我也不甘示弱,运用了最“笨”的方法——抢!(看到)弟弟手拿着许多葡萄,正在津津有味地品尝着呢!(,)我急忙使出了的绝招——“降龙十八掌”,一掌拍过去。(,)弟弟猝不及防,手中的葡萄顿时散落了一地,鞋子上也成了葡萄的“侵略地”。他眼巴巴地望着被“毁容” 的葡萄,急得直跺脚,不知所措地嘟起了嘴,紧皱着眉头,惊慌失措地大叫:“啊!啊!怎么搞的?怎么搞的?呃……啊……”而我,却“忙”得“不亦乐乎”,不停地拔葡萄吃,不时摆出一幅“居高临下”的架势,得意洋洋地对弟弟说:“就凭你那样的‘平民百姓’,又怎么会赢了我这个‘千金小姐’呢?哈哈……”说完,又拔了一颗葡萄吃。 (“降龙十八掌”应对“两面夹攻”,挺有意思,真是名副其实的“抢”啊弟弟傻乎乎地看着我吃葡萄,突然灵机一动,从地上跳了起来:“有啦!”他从厨房拿来了妈妈新买的“超大型勺子”,往散落的葡萄勾了几下,葡萄立刻乖乖地“稳坐”在洁白的“超大型勺子”上。然后,弟弟又用水给葡萄干净利落地“洗”了个“凉水澡”。我看得目瞪口呆。弟弟得意洋洋地对我说:“哼哼!瞧吧!我的葡萄‘起死回生’了!哈哈哈哈……”此时,我顾不得那么多了,身抓了一大把葡萄,通通塞进嘴里。弟弟也飞快地抓葡萄吃。 (在描写“抢”时,作者没有忘记把自己的“馋”劲表现出来。)我和弟弟可真是在“表演”“八仙过海——各显神通”,弟弟“左右夹攻”——两只手拼命地抓着,我就“狼吞虎咽”——不用手抓,直接俯下身,用嘴吃。有时,我吃不了的时候,便做“老虎”,用力地咬着弟弟的手指,弟弟疼得要命,手不停地甩着,嘴上叫着:“哎呦!哎呦!痛死我咯!啊——。于是,葡萄正好不偏不斜地掉进“虎口”——我的嘴里。 (看来,在“降龙十八掌”后,作者决定“耍赖”到底了,“便做‘老虎’,用力地咬着弟弟的手指”,抢吃的样子很是生动,也“升级”了这场“战争不一会儿,一大篮葡萄便被我和弟弟“狼吞虎咽”了。看!“抢食大战”挺有趣吧? (结尾扣紧了前文,浑然一体。)1200字 四年级 记叙文
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俗人随笔我是一个很平凡的人,然而又是个懂得生活的人;——有些华丽,对不起,它极少在我们身边实现。我对生活的认识,不外乎是斜阳中升起的袅袅炊烟,雨夜中光着脚丫沁在冰凉的石板上,抑或是大晴天,和朋友相约逛街,看到柯南的卡片尖叫。暑假要学一天的古筝,中午午睡,我们几个人把门关上,睡着一条毯子,然后,把空调开到最大,或者看言情,或者听歌;窗外的太阳极辣,狠狠地晒着一切,一丛鲜绿蓬蓬地垂钓下来,那么朝气蓬勃地吸收着阳光,仿佛把我们置在幽深的竹林里;竹林里真静,有一种在炎炎夏日越发显得恬静的清凉,我看着书,听着身旁同伴轻轻的均匀的鼾声,不禁扬起一个美好的弧度。放学了,走出巷子。晚霞中,夕阳的余晖,把所有的事物都渲染成汹涌澎湃的金黄,大街上车水马龙,时不时响起汽笛,闹得这个城区很是欢娱。和同伴每天都会买一杯烧仙草,边走边吃,然后等来一辆类似于蜗牛爬的公交车,从人流中挤上去,费力地掏钱买票,回家的路上裹着一路风尘。我想,暑期的晚上是最值得享受的:切一半西瓜,在电脑前用勺子挖着吃。挂起QQ,一边浏览各个网页一边聊天,玩得天昏地暗。或者,出去逛街也不失为一件乐事:穿行于人海之中,嗅着街上各种烧烤与水果的香,到处找玩。我通常是跑去超市买一大包东西,回来后边看柯南边啃。特别在雨夜,赤足踏在石板上的清凉。我喜欢雨后的世界,这时每一片叶,每一株草都嫩得发亮,干净得惹不上一点尘埃。夜,静谧极了,带着蛙声的声声长鸣,带着梧桐叶落下的一滴水珠的不着痕迹的清响,带着夜空明月皎洁温婉的光辉,带着悄悄吹过的轻柔的清风,真的,夜美极了。这时候,你才后明白,生命,不是一个隐人才有的缜密心思感受得到的,不是尼泊尔李白这样的浪漫主义诗人才可以跨越的。其实,你也可以成为李白或者尼泊尔,关键在于你是否存在一颗美好的心,去享受生命,领悟生命,超越生命。相对于现在物欲横流的社会,越来越多的人向往乡村恬静安谧的日子,一些批判者对都市生活以极大的否定。通常,这些人可悲而又可怜。每一寸土地总会找到阳光。我喜欢都市快节奏,现代化的生活,顶着头上明亮刺眼的灯光,左拐右拐进一家品牌店或是和路雪,大家一起讨论流行元素。当所谓的隐士独自栖居时,也许自以为堪破红尘,高洁清新。他们既然堪破红尘,为什么不依然沉于世故,把自己的思想定格在一个高尚沉稳的境界呢?既然堪破红尘。为什么不为国家,为人民,多奉献一点自身的力所能及呢?他们既然堪破红尘,为什么还要隐居,自恃清高,不与人为伍呢?是嫌恶我们这样的“俗人”与之不配吗?既然堪破红尘,不如多为自己的生命增添一些价值,何必退出尘世,不为人知呢?古往今来,隐士都被大家看作超尘,脱俗的代名词,人们大都以褒奖之词赞之。倘若全世界人们都作这个“超尘”的职业,纷纷住往山林,不问世事,这个世界,恐怕不是不可能退回到那个刀耕火种的年代,果不负食衣不蔽体吧!可见,如果不是“俗人”,人类文明恐怕还停留在千多年前吧!1200字 初二
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年俗作文俗话说:“腊七腊八,冻死寒鸦”。腊八是一年中最冷的时候。在这天,家家都要腊八粥。粥是用米、豆等谷物和各种干果熬成的,预示着新的一年“五谷丰登”!腊月二十三这一天是小年,“腊月二十三,灶王爷上天”。相传,灶王爷可以直上天庭面见玉皇大帝,报告一家“私事”。玉皇大帝就根据灶君的奏闻,安排各家过年的凶吉祸福。所以,送灶之日,奉祀的供品,除酒宵外,蜜糖更是绝不可缺少的,以表来年“万事如意”。腊月二十五扫尘日,扫尘的意义:除旧迎新,祓除不祥。平时家庭中一般绝少有机会彻底清理,经常把一些家具,杂物,以及不需要的东西,任由积叠堆置。日积月累,层边墙壁布满蜘蛛网,如果没有这一年一次的彻底“扫尘”,这许许多多杂物,垃圾以及阴暗地方将永远不会受到整理和清扫。在春节前扫尘搞卫生,是我国人民素有的传统习惯。随着春节的临逝,家家户户都要准备年货,人们就开始忙于采购物品,年货一般包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友是赠送的礼品,小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。腊月三十,也叫除夕,又叫团圆夜,在这新旧交替的时候,守岁时最重要的年俗活动之一。除夕晚上,全家老小都一起熬夜守岁,欢聚酣饮,共享天伦之乐,北方地区在除夕有吃饺子的习俗,饺子的做法是先和面,“和”字就是“合”,饺子的饺是“交”的谐音,“合”和“交”有相聚之意,又取更岁交子之意。在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的黏黏的年糕,象征新一年生活甜甜蜜蜜,步步高。家家户户都贴红纸对联在门上,点灯燃烛,敲锣打鼓;夜里,通宵守夜;十二点开始,放烟花爆竹。相传在古代,我们祖先曾经遭受一种最凶猛的野兽的威胁,这种猛兽名叫“年”,而“年”最怕响声和火,于是放烟花爆竹是为了吓跑“年”这种猛兽的。然后长辈分发“压岁钱”,互祝新春快乐,万事如意。到了初一那天,全家老少都要换上新衣,新袜,新鞋,祭拜祖先,在供奉祖宗的神位前面,点烛、烧香、焚纸、放炮,子孙跪拜如仪,称为“发纸接种”,祭祖的意义是慎终追远,更表现源远流长,有望于后裔的繁昌,所以行事之时人们要严肃、隆重、恭敬、诚挚。大年初一拜年,百年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,先要向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“新年快乐”等吉祥话语,左邻右舍或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。初三出嫁女儿要回家拜年了,它表达了姑娘对亲人的切切思念。出嫁的女儿回家要带礼品来的,娘家亲戚都要走到,以示其孝。农历正月十五是元宵节,大街小巷,人山人海,处处张灯结彩,远远望去,一片火树银花,好不热闹!随着一声清脆的响声,一柱烟花升起,夜空中骤然间出现了五彩缤纷,瑰丽夺目的火花,真是火树银花不夜天。这晚,人人都要吃元宵,预示着“团团圆圆”。一眨眼的功夫,春节在正月二十结束了。新的一年也在渐行渐远的春节中满载希翼的拉开了帷幕,而蕴含着如此深厚的中国传统风韵的春节像一抹挥之不去的霓虹,停住在每个人心中,昂扬着人们的斗志,寄托着人们的企盼,涤荡着人们的情怀。1200字
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