我要当大厨!
550字
五年级
记叙文
我要当大厨！
要问我最感兴趣的地方是哪里？是厨房。所有的炒勺是我的“武器”，蔬菜是我的“敌人”，从锅中倒入盘子里的就是我的“战利品”，这里，妙趣横生，比打“CS”还要有趣。
看着妈妈把炒勺熟练的挥舞，非常有意思，就这么轻而易举的饭菜就做好了，真令人羡慕。所以每次妈妈拿起炒勺准备做饭的时候，我都会钻进厨房，看着妈妈做饭。我尤其喜欢做饭时候那些复杂的过程，是一会儿要放葱花，一会儿又要倒酱油…….不过，这些在我眼里统统都是“好玩”！
看了这么长时间，我对做饭越来越痴迷了，恨不得立即就来自己实战一回——我要当大厨！看着天真的我，妈妈走过来，准备要教我做饭，我兴奋极了，天真的以为只要这样我就可以当大厨了。可是令人失望的是妈妈竟然是要叫我做方便面，这跟我想的简直就是天壤之别！
起，我很不情愿，以为做方便面太简单。不过后来，事情发生了一些变——我打开方便面袋，发现里面的调料有很多，妈妈以一下子把所有步骤一股脑儿说了下来，听得我头晕眼花，都分不清哪里是哪里了！原来做方便面也不是那么容易的事儿呀！再妈妈指挥下，先打鸡蛋，可是那个鸡蛋壳怎么也不破；切葱花，可是差一点儿把我的手给切着……不过，最后我还是真的把面给做了出来。这就是我们家今天的早餐，虽然很简单，但是尝起来却特别特别的美味可口。
把做饭当作生活中的一乐，它不仅锻炼了我生活的能力，也让我体会到了成功的乐趣。在一次次的困难之后，我还没被打倒，成功的挑战了自我，让我懂得了成功与失败相结合那就等于乐趣。
我要当福尔摩斯
150字
三年级
记叙文
今天，我们王老师又丢了一件东西了。
前几天她把“你真棒”的奖章放在教室的抽屉里，结果第二天不翼而飞。前天插在教室电脑上的u盘不记得带走，第二天一早回去找，失踪了。今天丢的是给我们上课用的光盘，昨晚张老师还看到在电脑主机上放着，今早王老师来上课就不见了。
真想我能当个福尔摩斯，帮王老师把东西找回来。
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五年级
记叙文
550字
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我当大厨今天我要出去买菜，我给爸爸妈妈展示我隐藏已久的厨艺。我来到蔬菜区，只见里面的蔬菜各式各样，如：碧绿的黄瓜、火红的西红柿、金黄的玉米等等。我买了西红柿黄瓜等。我来到水果区，那里有红彤彤的苹果、黄黄的香蕉。经过我的精挑细选，最终目光落在灯光下金光灿灿闪闪发亮的水仙芒。我来到肉类区，我买了我自己最喜欢的牛排，那个牛排可新鲜啦，看得我口水直流。我回到家，准备开工啦！我开始煎牛排。我现在牛排上放上蒜，为什么要放蒜呢？是因为这样能让牛排更加新鲜。我拿着做饭用的小木铲把牛排放入锅中，呲——声音吓了我一跳。过了几分钟，牛排终于出锅了。哇！煎好的牛排变成了土黄色。我立刻拿起刀叉，开始狼吞虎咽地吃了起来。爸爸妈妈看着我的吃相，笑了。这是我第一次当大厨，让我体验了当大厨的乐趣和自豪感！300字 五年级
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我来当大厨今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水（生粉水），一道香喷喷的炒花甲就完成了。盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！600字 五年级 记叙文
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我当大厨了来，把镜头掉转到基地的课堂！开始包饺子了，我双手在面粉里揉捏，一瞬间，我的双手沾满了面粉，洁白无比。随后，我拿出躲在面粉里的面团，有序地排放在撒满面粉的大桌上，再拿出它们的克星——擀面杖，一个实心的小家伙，怪不得有句歇后语叫“擀面杖吹火——一窍不通”呢！我冲着它诡异地一笑，便用它来碾压蜷缩在那儿早已吓得不行的面团了。可是，哪里知道，擀面杖压根儿对付不了那看似软软的面团，擀了团，团了擀，我费了九牛二虎之力，忙得大汗淋漓，好不容易才做好了三张奇形怪状的饺子皮。这时候，我才知道，原来一窍不通的是我。我拿出筷子，随手夹了一点菜，放在饺皮正中央，再抓住饺皮的边缘往中间对折，最后，使劲一捏，看上去像河蚌一样的饺子就完成了。正当我想向李先羽炫耀时，饺子因为皮太薄，露馅儿了——那翠绿的蔬菜、淡红色的肉屑、雪白的干子连同汁水一起冒了出来！我气得直抓头皮，说：“什么破饺子，连馅儿都看不好！”我吸取了失败的教训，重新擀了厚一点儿的饺子皮，又包了一些饺子。但是，那些饺子要么像只癞蛤蟆，要么像个大包子，而且还把馅儿沾到了身上去，总之，没有一个颜值正常的。我打开锅盖，一股热气迎面扑来，锅盖上的水蒸气滴落在冒着蓝色火焰的炉灶上，发出了“吱吱”的声音。我把那些饺子放进了锅里，入水的瞬间，饺子们微微溅起了洁白的水花，就像那身手矫健的跳水运动员。过了一会，那口锅里终于浮起了几个饺子，鼓得圆圆的，涨得饱饱的，我开心极了，拿出勺子，把它们都装了上来。它赛过天下所有的美味！600字 五年级
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今天我来当大厨周六早上，我庄严地向爸妈宣布，今天我当大厨！因为要买菜，所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜，于是，便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝！就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。到了家里，第一步，洗菜，洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想，肯定是我洗菜的动作太大了，原来洗菜也要轻柔一点。第二步，切菜，不一会儿，我就切好、配好。前两样菜很简单，手抓饼和鸡柳，很快就做好了。第三样，菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形，然后把肉切成肉片，在锅里放两片生姜，把肉片放进去之后，油溅得到处都是。我的第一反应：躲到后面去，但手背上还是被溅到了一点，真疼！翻炒之后，再把菠萝与番茄同时放进去，加一点盐，加一点水，少许酱油，再炒炒就出锅了。这样，一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦！接下来的炒藕、青菜汤都很简单。最后一道菜，茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形，然后在锅里放两片生姜，把肉丝放进去，继续翻炒。翻炒一会儿后，再把茄子放进去，快炒得差不多时，姑妈发现还有半个番茄，就建议我把番茄全部放进去，我觉得这个建议不错，就全部放进去了，继续翻炒，一会儿，一盘油而不腻的茄子就好了，装入盘中，我夹起一块尝了一口，味道不错！品尝了我烧的菜之后，爸爸说：“还行。”妈妈说：“不错，还欠缺一点味道，下次继续努力。”姑妈说：“菠萝炒肉炒得不错，很好吃！”我觉得今天当大厨表现很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，给照顾我的爸爸妈妈吃，爸爸妈妈太辛苦啦！600字 五年级
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第一次当大厨每次吃饭，我都会看见妈妈围着围裙，拿着锅铲，分分钟做出一道道美味佳肴。而今天，我也要尝试当一回大厨，做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢！首先，要将鸡翅洗净，用盐腌制20分钟，最好要在上方放置重物压实，这样才能让鸡翅更加入味，肉质紧实。在腌制的同时，可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎，放在一起。鸡翅腌制完成后，冷水下锅，把鸡翅焯一下，去血水，再捞出，用水冲净，但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油，把姜、蒜下锅，炸至油水飞溅，鸡翅下锅，在锅中炸至两面金光，倒入大半瓶可乐，盖上锅盖，直到可乐只剩四分之一为止，取出鸡翅，美味的可乐鸡翅就完成了。可是在制作过程中，也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时，油直接溅了上来。那时我没有任何防备，如果没有及时躲开，最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快，才躲开了它的“袭击”。后来才知道，烧之前必需在鸡翅上切几刀，我这次就是因为没有切，导致肉十分软。这可是我第一次当大厨，虽然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。400字 五年级
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当大厨如果美食是小草，那么我就是植物学家；如果美食是星星，那么我就是天文学家。作为一名标准的“吃货”，我要试试掌厨的滋味儿。作为一名吃货，我要烧我最爱的菜——韭菜牛肉段。我请出了菜的“好友”——油。锅里倒了一层油，油丝丝响，好像在说：“牛肉，快来吧！一起制作美味的佳肴吧！”于是，牛肉“小姐”也上场了，嫩嫩的，特鲜特红。她真贪心哪！把油吸得一点也不剩。牛肉“小姐”饱了，快乐地在锅里跳起舞来。我挥动着锅铲，把牛肉炒来炒去。渐渐地，牛肉的鲜红色褪了，变成暗红色了。这时，该放调料了。牛肉不能炒的太熟，要嫩点才好吃，我手忙脚乱地拉开抽屉，拿起调味瓶，一个，两个都倒了进去。酱油放的有点多；醋，刚刚好。我举起锅盖，掩在锅上。大概烧了两三分钟，牛肉段也就差不多要熟了。于是，我让韭菜加入了“狂欢派对”。韭菜从砧板上跳下，跟牛肉一在快乐地舞蹈。渐渐地，韭菜的颜色更深了一些，这代表菜已经做好了。我拿下盘子，铲出一勺又一勺的牛肉，又把锅举起来，把剩余的一点碎末也倒进去——大功告成，这盘可是色香味俱全，我的完美的杰作。做菜当大厨的滋味还真不错啊，下次我想烧更好更美味的佳肴！450字 四年级 叙事
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我当大厨今年暑假的一天上午，我突然有一种想当“大厨”的想法，我立刻向妈妈发出申请，妈妈批准了，我申请成功了，我高兴，我欢呼......天下着雨，我和妈妈商量家里有啥菜就做啥菜。土豆、南瓜、黑木耳、粉皮、核桃等。首先，我们一起准备好材料，洗土豆、南瓜，泡黑木耳。其次，妈妈帮我切土豆丝，切南瓜片等。第一道菜是琥珀桃仁。第一步烤核桃仁，搓皮。锅里放油烧热放糖炒色，最后加搓好皮的桃仁翻均即可。第二道菜是油炸火腿片，炸脆后加孜然即可。第三道菜是醋溜土豆丝是我的最爱。第四道菜是南瓜片，这是我们家们前自家种的纯绿色蔬菜。第五道菜是粉皮加黑木耳凉拌。最后是水果拼盘是我自己切的，有苹果、李，西瓜...看着一桌的饭菜，都是我翻炒的，心里有说不出的高兴，他们都夸我是个爱动手实践的好孩子300字 三年级 记叙文
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我当大厨今天，我来当大厨。妈妈陪着我去菜场买了新鲜的猪肉，豆腐、葱和水饺皮。回到家，我把葱洗干净，将葱和豆腐切得“粉身碎骨”和猪肉搅拌在一起。然后，再放入盐、酒、酱油、鸡精。我拿着筷子使劲地搅啊搅，搅出来的馅又嫩又有光泽。过了一会，我一闻，这馅可香了。我拿起一张水饺皮放在左手的手掌中，右手用筷子小心翼翼地夹了一点馅放在水饺皮的中央，再用食指沾了点水抹在饺子皮周围，然后把饺子皮对拆，再把四周捏紧，一个接一个的包。可是，包出来的饺子就像懒汉一样老是趴在桌上直不起身子来，妈妈看了看我包的饺子就哈哈大笑起来。我很不高兴地说：“包饺子这么难，我不干了。”妈妈对我说：你半途而废，怎么能包得漂亮呢？听了妈妈的话，我站在妈妈旁边仔细地把包饺子的过程看了几遍。后来，包出来的饺子终于能直起身子，真像弯弯的月亮，漂亮极了！饺子煮熟了，掀开锅盖一看，哈！一个个鼓着大肚子的饺子馋得我直咽口水。吃在嘴里又香又嫩，回味无穷。今天，我亲手做的饺子可好吃了。400字 小学 叙事
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我当大厨今天，我“张大厨”要闪亮登场啦！这是人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。开始做了。第一步，准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮，给蒜脱掉了一层白衣裳，露出来光溜溜的身体，有两瓣双胞胎蒜，头上还长了嫩绿的芽，说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷，总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步，切葱姜蒜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。第五步，炒西红柿。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的`。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃！”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多！看似简单的菜，其实里头大有学问！当大人还真是不容易呀！650字 六年级 叙事
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我来当大厨今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水（生粉水），一道香喷喷的炒花甲就完成了。盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！550字 四年级 叙事
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今天我当厨今天我当厨文化路一小四一班凡雨鑫五一国际劳动节到了，为了报答爸爸、妈妈平时的辛劳，我这个小鬼当起了厨师，做了一道凡氏名菜——超级美味的凉拌肉皮。我把从超市买回来的肉皮放到水龙头下，先给它洗个冷水澡，然后把它放进汤锅，让它在泡个温泉。为了把肉皮泡得既舒服又美味，我就在汤锅里加上了姜块、辣椒、八角及十三香，还淋上了料酒和酱油。姜块、辣椒、八角、十三香和料酒可以除去肉皮的腥味，酱油会把肉皮打扮得色泽艳丽。就这样，我把它们一起炖着，让它们在汤锅中欢快的舞蹈着。在肉皮还没有炖好的时间里，我抓紧时间准备了几样配菜，一是青翠欲滴的小香葱，一是晶莹洁白的新蒜。等肉皮炖到用筷子一扎就烂时，我捞起肉皮，放在凉水里冰一下，控干水，在案板上切成丝后，把它放进碗里，再把准备好的配菜放进去，加上盐、味精，淋上小磨香油，用筷子轻轻一拌，哈哈，一道超级美味的凉拌肉皮就做成了。我赶紧把做好的凉拌肉皮捧到爸爸、妈妈面前，让他们好好品尝一下。爸爸用筷子夹起几块肉皮放到嘴里认真品尝了一下说：“好，肉皮筋道有弹性，味美爽口，真是我们家的特色菜。”妈妈生怕爸爸品尝不准，就拿起筷子分别夹起了肉皮、小香葱和蒜片仔细品味一番后，终于喜上眉梢地说：“凡雨鑫长大了，也长手艺了，做出了一道超级美味的凉拌菜”。我也赶紧尝了尝，的确很好吃。真想不到，做一道菜这么不容易，可吃起来就容易多了。爸爸、妈妈从我生下来就一直为我做菜，多么不容易呀。看来，今后我要从力能所及的家务做起，争取多做一点，好让终日为我操劳的爸爸、妈妈也能休息一下。550字 四年级 状物
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