今天我当家

“叮铃铃……”我的小免闹钟早早的就把我叫醒，今天本是周末，可以睡个大觉，但章老师让我们做一次体验活动。哎，没办法，只好牺牲一下了。

我穿好衣服，带好自己的零花钱就饥肠辘辘、无精打采地上路买菜了。

来到了菜场，只听菜场里闹哄哄的一片，又是吆喝声，又是一些家禽的吵闹声，简直比大都市还闹。我来到一家卖菜的，问：“阿姨，青菜多少钱一斤？”“哦，青菜啊？2元一斤，可新鲜呢！”阿姨说。“我要2斤。”我说。“4元钱。”“给你”。我拿了菜，又开始。我又问了几家卖菜的，结果后面几家青菜都只要1.5元一斤，我懊恼不已，早知道多几家再买呢。我又买了红红的蕃茄，紫紫的茄子，活蹦乱跳的鱼……我了一个多小时，拿着大包小包，满头大汗，开始往家走。

我到了家门口，放下菜，摸了摸口袋。天哪！我这个马虎蛋儿，走的时候连钥匙都没拿。哎，看来只能敲门进屋了。妈妈打着哈欠开门说：“你当家连钥匙都不带。”我羞愧得很，脸红得像一个大红苹果，不知如何是好。

我进了屋，洗好菜，淘好米，拿好锅子，穿好反穿衣，一切准备就续。

我先烧饭。我把米倒进了高压锅，放了一些水，然后小心翼翼地打开煤气灶，心想，我可要小心，弄不好要爆炸，电视里看多了火灾、煤气爆炸，好吓人的。然后我把锅盖盖上，把锅架在煤气灶上。我想起妈妈以前烧饭时是用大火烘三分钟的，我又把煤气灶开到大火，然后开始等，因为我是一个急性子，等了一分钟，就坐立不安，于是就到客厅里玩了一会儿。等我回来看时，已经过了五分钟，我连忙关掉火，准备开始烧菜。

我又打开煤气灶，把妈妈用的锅架上，再往里倒油。不一会儿，油锅就“噼哩叭啦”炸开了花，有一小滴油溅到了我的脸上。“啊！好烫！”我一声杀猪般的嚎叫。几乎十里路外都听得见。我小心翼翼地把菜倒进了油锅。现在，油锅里“噼哩叭啦”炸得更厉害了。我把锅子盖上，过一会儿打开锅盖儿把菜炒两炒。就这炒了几次我就盛了出来。

有了第一道菜的基础，第二道、第三道就更简单了。

不一会儿，我烧完了菜，把爸爸妈妈叫来吃饭，又让爸爸来点评。爸爸说：“阳阳，你这一次的饭焦了，青菜淡了，鱼酱油放多了……总体来说还不错，毕竟还是第一次吗。”

通过这一次体验，我知道了爸爸妈妈给我们烧菜是很辛苦的，以后吃饭不能挑三拣四，有时也要为父母分担一些自己能做到的事。