美味的辣子鸡
在贵阳,人们都十分喜欢吃辣子鸡。辣子鸡在贵阳有许多做法,而我家的做法也算得上是独一无二的。
过春节,或家里长辈过生日时,我们家便会做上很多的菜,摆在花园里的桌上,当然了,是少不了了辣子鸡的,因为我们一家都很喜欢吃。
一大早,我和姑姑,还有表弟去早市买最新鲜的蔬菜和水果,接着我们便去买了一只肥美的公鸡,又买了一只肥嫩的母鸡。回到家先把公鸡和母鸡放到院子里,让表弟看着它们,定时喂它们一次矿泉水和大白菜。
我和姑姑则回厨房把菜洗好,把炒辣子鸡的和煮鸡汤要用的香料准备好,静静等到做菜时间的到来。
下午3点时间到了,厨房里忙碌起来。姑姑开始炒菜了。我和表弟便一人手提一只鸡,一人手拿50元钱来到卖鸡的地方,等待卖鸡的人宰鸡。
不一会儿,鸡宰好了,我们回到家,一进厨房,姑姑、表弟和我便开始“锅碗瓢盆”交响曲。我炒辣子鸡,姑姑炒其它菜,表弟煮鸡汤。
我先把切好的鸡肉放进一个大盆里,然后把八角、生姜、香叶等佐料放入盆中,开始搅拌。腌了半个小时以后,打开火,将油到了进去。等油沸了,我便将鸡肉放进去,又放进一包包好的辣椒。炒一会儿,再焖一会儿,一锅美味的辣子鸡便做好了。
团圆饭开始了,大家围坐在桌子旁,品尝起来。现在我一想到辣子鸡的美味,大有垂涎欲滴的馋劲。
我的自画像
大家好!我叫李思睿,今年9岁了,在丹江口市实验小学三年级二班读书。欢迎各位来到我的“展示秀”,在这里你可以看到一个真正的我哦!
我长着一头乌黑发亮的披肩秀发,最喜欢扎成一个马尾辫,浓浓的眉毛下是一双水灵灵的眼睛,炯炯有神,“它”经常会发现许多稀奇好玩的东西。眼睛下是一个嗅觉灵敏的鼻子,妈妈做的饭菜的香味我站在楼下都可以闻到。
我这一张爱说话的嘴,总是管不住,只要一有时间就会叽里呱啦地说个不停,所以无论是谁都会说:“好了,好了!你不要再说了!”
我的爱好就是弹钢琴了,比如大家熟悉的《致爱丽丝》、《野蜂飞舞》、《菊次郎的夏天》………每一个音符在我的指尖如行云流水般流淌着,并日渐精进。今年夏天我就要考十级了,几年来的坚持和苦练总算有个成绩!
我的性格活泼开朗、乐于助人。有一次,下着倾盆大雨,站路队的时候,我的同班同学因为怕赶不上路队,就快速地跑了起来,一不小心,滑倒了,我急忙跑过去将她扶起来,她一抬头,我才发现雨薇摔得鼻青脸肿,让人很是心疼,我关切地问她:“一定很疼吧!我来扶你出校门吧!”“谢谢你!”雨薇感激地说。走出校门,我看着她随家长离去的背影,露出了甜甜的笑容,心里竟是那么的愉悦!
我的优点是:字体书写工整,作业干净整洁,也是老师得力的小助手。我还喜欢看书,常常被书中的情节所吸引,而忘记了时间。
我有一个坏毛病,就是粗心大意。记得有几次数学考试,简单的加减法我都能做错,回到家后,就被妈妈一顿好训:又犯这种低级错误!你这马虎的毛病什么时候能改!听着妈妈的训斥,我也暗下决心,下次一定不能再犯!
瞧!这就是我,大家愿意和我做朋友吗?
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