我向妈妈学厨艺
650字
五年级
每当我饿时不是妈妈就是奶奶煮给我吃，寒假来临，我突然想学做菜，我想了想：青椒土豆丝太简单，学做蛋糕又太难……经过好一阵我才决定学做“红烧肉”。
我想到后，二话不说就向妈妈恳求道：“妈妈，我想学红烧肉！”妈妈听了念起了紧箍咒：“不行，如果肉买回来你又不想做，那就浪费了，而且切的时候会有很多油……”但在我的恳求下，妈妈最后答应了。
我和妈妈准备好了所有原料，我先把肉切成条，再把条切成一厘米左右的小块，在妈妈的帮助下条切好了，但我切了五块手就酸得不行了。
之后用水把切好的肉洗好，再把锅热一下放入油、葱、姜、蒜，等有香味后，再把调料铲出来，倒入洗好的肉，我一倒就迅速将手伸回，生怕油烫到我，妈妈见了不禁哈哈大笑。我拿起铲子，在锅里来回翻炒，妈妈见了连忙说：“不行，你这样炒太慢了，肉会焦的”妈妈接过铲子以迅雷不及掩耳之势翻炒起来。炒好后把红烧肉铲入盘子里，再往锅里倒入一点油，放入冰糖搅拌，油像变魔术一样一开始是金黄色的，然后是土黄色，之后变成了红色，最后成枣红色，妈妈说：“可以倒肉了”，我把肉倒入锅内，锅里的油一下子就四处飞溅，并发出噼里啪啦地响声，一滴顽皮的油竟然飞入我的手上，吓得我连忙后退，之后加入水，大火煮沸，改小火慢慢炖。
在妈妈的帮助下总算是做出来了，这可是正宗的红烧肉，看样子我就已经馋得我直流口水，尝尝味道，虽然肉里面还没全部入味，但是我吃了八块红烧肉。
在这次的学习中，我即可以让我的肚子尝到新口味，也可以家里有客人的时候让他们尝尝我的手艺，而且还可以帮妈妈、奶奶做，真是一举三得呀！
五年级:周鹏飞
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寻找身边的雷锋
550字
五年级
“好人就在身边，也许是同事邻里。好人就在身边，也许就是自己。”这首歌时常回响在我的耳旁。三月有着学习雷锋日，于是，我决定从今天开始，寻找身边的雷锋。
早晨，我坐公交车去上学，公交车上，格外拥挤，这个地方看似平常可我就是在这里，看见了一位身边的雷锋。那是一位阿姨，她把座位让给了一位老奶奶。老奶奶看上去头发花白，年龄也有些大了。看到这一幕，我打心底的为老奶奶感到高兴，因为她遇到了一位好心的雷锋！
来到了学校里。我看见校门口的校园小卫士正满脸笑容，毫无怨言地和同学们打招呼，尽职尽责地检查同学们是否佩戴红领巾，如果没有，小卫士便会把他（她）拦住，礼貌地问：“请问你的红领巾呢？”呀！校园门口的小卫士们不正是一个个小雷锋吗？他们总是力所能及地为同学们服务。不论是刮风还是下雪，不论是严寒还是酷暑，他们始终守卫在自己的岗位上，这种钉子精神不正值得我们学习吗？
“人的生命是有限的，可是，为人民服务是无限的，我要把有限的生命投入到无限的为人民服务中去。”这是雷锋曾说过的一句话……
下课了，同学们各干各的去了。我在一旁，忙得不可开交。就在这时，一位同学拿着作业本向我请教一个问题。看着她的虚心请教，我不好意思拒绝，便当了一回小雷锋，耐心的为她解答了这道题。这回真是让我体会到了当雷锋为人民服务的快乐呀！
只要你留心观察，就会发现生活中处处存在雷锋哩！
五年级:严芸
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五年级
650字
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妈妈的厨艺最值得我夸赞的就属妈妈厨艺，我之所以这样说，是因为妈妈做菜不仅做得好吃还做得很好看。每日三餐，我们家的餐桌上都会有妈妈才做好的新鲜菜，五花八门，大放异彩，青丝丝的白菜帮，绿油油的菜叶汤，黄生生的蛋皮面，香喷喷的排骨尖，土豆丝，南瓜饼，还有青椒炒肉丁……仿佛来了客人一样，做了满满的一桌菜，妈妈一点不嫌弃麻烦。妈妈烧菜不同于别人，总是当顿烧当顿吃，我们有时嫌她做菜效率不高，不能一餐烧，三餐吃，省时又省力。妈妈却不以为然：菜隔顿就不好吃了，更不好看，只有当时烧当时吃，才能好看、营养又美味。有一天妈妈下班很晚，到家时已经六点了，我们打算将就着弄点吃的。哪料妈妈一回家就马上系好围裙，冲到厨房，一只手洗菜，另一只手淘米。插上电饭煲煮米饭了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐一放进盘子里。我最喜欢吃鱼，妈妈就给我烧鱼，她把鱼洗净，切成小片，然后向锅里倒油，油烧滚了，把鱼片放锅里炸了炸，油黄油黄的，妈妈最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了鱼片太嫩不容易成形。妈妈烧的鱼片不老不嫩，放在盘子里就是风景。鱼片要好吃，光炸不行，炸是为了上色、定型，真正的功夫还在后头，锅烧红了，倒少许油，鱼片再次放入锅中，加上酱油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火焖，把鱼腥味焖走，最后撒几撮葱花，拌匀，一盘葱花鱼片就上桌子了，挺麻烦吧。看着就让人滴口水，闻一闻，那个鲜，无可比拟。虽然妈妈是个让人喜欢的大美女，但我更喜欢她的厨艺。妈妈说：吃都做不好，做好人就难了。600字 五年级
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妈妈的厨艺妈妈做的饭又香又甜，是童年时的味道，是青春时的幻想，是长大后的希望。妈妈做的饭，又香又甜，而且软绵绵的，吃一口，有着一股奇异的芬香，一直流进了我的心房，使我胃口大开。妈妈做的菜，那真是天堂中的美味，就连最简单的一道清炖土豆，也做的十分完美，就像再吃饭店中的美食一样。清炖土豆，样子不但美，而且非常美味那是五香味俱全，吃起来有软，又香，而且香中带这一点微甜，闻起来都让人胃口大开，，吃个饱，因为那个味道真是太棒了，因为里面是妈妈满满的爱，使这道菜散发着爱的味道。我爱我妈妈的厨艺。五年级:刘美琦200字 五年级 叙事
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厨艺大赛厨艺大赛星期六下午，我班举行厨艺大赛。老师刚进教室，我们就迫不急待地喊：“老师，厨艺大赛！”“马上开始，”老师微笑着说。在老师进来之前，我们小组就已经做了两个“巨无霸”汉堡，切了一些土豆条——我可是第一次切土豆条，有些又细又长，有些又短又粗，嗨！管不了那么多了，抓紧时间呀！你看，张子钦那个小组正在做“杨州炒饭”。他们先把油倒进锅里，又往里放了一只鸡蛋，又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状，加了葱，倒了米，搅拌了几下，一道精美的“杨州炒饭”就这样端上了桌。我们组也不甘示弱。第二个上桌的就是我们的菜——“五花八门”，你一定不知道，那是西餐！是我掌勺！我把切好的土豆条倒进了烧热的油里，“嘶啦”，随着一声响，土豆条周身起泡，好像要“蒸发”似的，等炸好了土豆条，我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了，一开始只是边上向内卷，最后越来越大，像贝壳一样大了．．．．．．等我们把所有的菜都做好了，大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。三十多张嘴吧唧吧唧的，嘴里吃着，手里拿着，眼睛盯着，弄得脸上、手上、衣服上全沾上了饭菜，不一会儿我们就风卷残云般，使每个盘子都空空如也，桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀，真过瘾！怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀！希望还有下次呀！点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。600字 五年级 记叙文
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厨艺课一年一度的感恩节到了，尤其令我们欢腾的是，“杨大善人”组织全班开了一个厨艺课，所有的同学都非常涌跃，都把家里四宝带来了——柴米油盐，只不过还有肉。老师让我们自由分组，开始备菜。懒汉李建林还帮忙把所有的备料弄好，我负责调鸡蛋，可第一个鸡蛋出壳时却有一种臭味，无疑，这是个臭鸡蛋，无奈，我们只好去借了一个好鸡蛋。不一会儿，鸡蛋便调好了，备料也都准备好了，只差切大火腿肠了。这时，老师把大家叫到炒菜桌前示范给大家看，不一会，老师就把这道名叫怪噜土豆饭做好了，还给每个小组各分一点。哇!甭提有多好吃了，简直是无与伦比了。后来，我们开始准备了，当到我们的时候，已是最后一组，俗话说得好，后来者居上，我们的大厨李建林把衣袖拉起，拿起汤匙在锅面“当当”两声，然后把所有的菜料一咕脑扔了进去，将二分之一的饭倒了进去，然后又将珍贵的花溪辣椒，四大勺大米饭炒了十分钟，黄金怪鸡蛋饭出场了。随着进行曲，我们第一作品上场了，其实，我一开始就不怀好意，准备饭一炒好我就独吞，我故意装乖，对大伙说“我来抬吧”，一溜烟，我跑到门外，进行印度手抓饭之八式，狂吃三加五除二，瞬间，一碗饭就进了我肚子。待我进去，已是品尝会了，我抹着嘴直打着“嗝嗝嗝”地坐在位置上。经过老师们的一番品偿，最后，我们名列榜首，真是来之不易啊。我经过这次炒饭会，还真正懂得了：做人做事都要以劳动来获得才好。550字 五年级 记叙文
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妈妈厨艺“升职记”妈妈厨艺“升职记”在我们家，除了我和妈妈，所有人做饭都是不错的，妈妈不甘心，于是她便踏上了“自学成厨”的道路。刚开始，妈妈做的饭不是糊的，就是酸的，不是味精放多了，就是盐放少了。有这么几道菜：咸菜汤，青菜，鸡汤和黄瓜。虽然不太丰盛，但毕竟妈妈做了很久。这花花绿绿的菜摆在眼前，让我看得眼花缭乱，不知先吃哪一道好。先吃黄瓜吧，虽然个头切得过大，但毕竟是我喜欢的菜之一。可是现实是残酷的，有些东西不能只看外表。我感到嘴巴里一阵酸味，立刻咽了几口饭，这才消除了“危险”。算了，再吃点青菜吧，切得不错，看上去油腻腻的。可是……另我震惊的是：这青菜是苦的！再喝点鸡汤吧，阿欧！很腥！最后只剩咸菜汤了，我胆战心惊的喝了小口，啊！总算是有个不错的菜了。整顿饭，我只吃了咸菜汤，才勉强咽下了饭。后来妈妈不知又哪来了兴趣，在网上学了几道高难度的菜，这些菜看上去都色泽精华。妈妈买够了材料，不管三七二十一，把微波炉啊，锅里啊都填满了。我真替那些电器感到担心，不会爆炸吧？当菜出炉的那一刻……我震惊，居然和网上差了那么多，别说味道，就是样子也不咋地，爸爸也一副无奈脸。这次对妈妈来说是个很大的“打击”！我本来以为妈妈放弃了，可是她过了一段时间后，又重新振作了。经常会在网上看一些做菜技巧，或是电视上的厨艺节目。后来，果然有了效果……只见妈妈又要下厨了，这次她的动作非常快，一会放上胡椒粉，一会又放上那个什么酱，把她弄得满头大汗后所有的菜都新鲜出炉了！这次妈妈是非常认真的，应该还不错吧。先来尝尝番茄炒蛋，我尝了一小块，“哦？这回还不错呢。”我又尝了另些菜，都是有进步的。妈妈自我感觉也不错，便更刻苦地研究起了菜谱。直到现在，妈妈的厨艺突飞猛进，她做的每顿饭都是色香味俱全的。得到了全家的赞扬。就这样，妈妈的厨艺慢慢“升职”，这一切都归功于那坚持不懈的精神。初一:懵懂i650字 初一 叙事
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