中秋乐
嘿,期盼已久的中秋节终于到了!一家人终于能团圆了,这样大家一起吃饭一起博饼,多快乐啊!
还不容易等到了晚上。“大家都齐了哦,快来博饼吧!耶!”我摆摆手,意思是快过来。我将一大盒月饼班上了桌子。“来,状元60元钱!”说罢,老妈从口袋里拿出了钱。呵,老妈今天可真大方啊!我高兴的直拍手直叫好。
开始博饼了。“叮叮当当”外公先博一把,“哇!”我们大家惊呼,外公第一把就“三红”,看来见天好运连连啊!轮到我了,看看今天的运气咋样!“哗,叮叮”。我瞪大了双眼,“状元带九”,“耶!万岁!”外婆他们只对我竖拇指。我也乐呵呵的。嘿嘿嘿,60块钱就是我的啦!哈哈哈哈!轮到大舅妈了,“叮叮当当”哇,也不错嘛,是“四进”。哦!轮到老妈了。她最近运气贼好贼好的,她就是我的天敌!“叮当叮当当当”天,老天爷啊!你怎么这么帮助她啊!竟给她个“状元带十一”!唔唔唔,我的60元啊!就这样“飞”啦!哼,不行,我一定要博到“五子”!几个轮回,又到我了,我满腹信心,“哗,叮叮叮”“耶!五子!”哈哈哈哈,老天啊,俺老家真要谢谢你啦!嘿嘿嘿!
博饼结束了,我今天真是大丰收啊!我在一旁数着“钞票”。
之后,我们一家人坐在一起吃月饼,看电视,好不快乐!
我们一起聊聊家常,所有人脸上都洋溢着幸福…… 呵呵!
一小时之后,我、爸爸妈妈和外婆外公道别后,依依不舍地离开了石码。
真是个快乐的中秋节!
中秋亲手做月饼
三年级四班 赵永康
为了丰富我们的假期生活,体验中秋节日的快乐,班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼,时间定在九月十日下午,我们都很赞成。
下午两点半,我们在学校集合,乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后,工作人员要求我们按顺序一组一组往里进,并且,因为这里对卫生要求很高,所以工作人员给我们每个人发了一个帽子,要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先,面点师给我们讲解了月饼的种类,有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
然后,面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后,争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上,避免把面粘在手上,随后,把面团做成饼状,把月饼馅放在饼上包起来。这时我想:“这不和包水饺差不多吗?应该不难做的。”果然,不出五分钟,我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压,月饼就做好了。
最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤,因为我们年龄小,这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤,在我们的焦急等待中,月饼出炉了,我们一片欢呼!
在回家的路上,我想:“参加这样的活动真好,不仅心情愉快,还学会了一门手艺,真好!”
指导教师:卢月红
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