我学会了做鱼
今天中午,我要跟爸爸学做一道菜。爸爸说:“吃鱼聪明,咱们今天就做鱼吧。”你们猜一猜做什么鱼?我做的是鲅鱼,你想知道怎么做吗?那就跟我一起去看看吧!
爸爸教我首先要做准备工作,把鱼切成大约2厘米的块,再把2-3瓣蒜的衣服剥掉,切成片,切3-4片姜,同样也要斜刀切几片葱,碗里盛上水备用。
好了,一切准备就绪了,接下来开始炖鱼。
我打开火,把锅放在炉灶上,等锅里的水烧干了以后,爸爸在旁边指挥我说:“可以倒油了。”我不知道该倒多少油,就问爸爸,他看出了我犹豫的表情:“你倒就行,我说停,你就停。”我开始倒油了,正当我觉得倒了很多油的时候,爸爸说:“停!”我像被刹住的车似的嘎然停住了。我接着打开了油烟机,放上了花椒,当花椒被炸得发黄时,再依次放上姜、蒜、葱,我用铲子拨弄几下,等葱姜蒜微微发黄时,爸爸又指挥我把切好的鱼放到锅里,“放的时候一定要离油锅近一些,不然会把油砰起来,容易烫着的。”我按照爸爸说的,果然没有砰起油来。“赶快用铲子翻一翻,不然会粘锅的,要轻一点翻,不然会弄碎的。”我感觉我手忙脚乱,爸爸看我忙不过来还不时地帮我把火调大调小。我来回翻了几下,倒了一点老抽,然后放了一小勺盐,最后加上事先准备好的水,锅中的水蒸气立刻像是一条潜龙腾渊驾着云雾直冲云霄,一直钻进了油烟机不见了。我赶紧拿锅盖去拦截,才把它凶猛的势头给盖进锅里。爸爸说:“千炖豆腐,万炖鱼。”我明白了爸爸的意思,就多加了点水。等炖了一会的时候爸爸又让我加了点糖,我非常奇怪的问:“为什么炖鱼还要放糖呢?”“放糖可以起到提鲜的作用。”哦,我明白了。等水烧干了,我就关火了。
哈哈!香喷喷的红烧鲅鱼出锅了,我把鱼小心翼翼的盛到盘子里,香气直往我鼻子里钻,看着自己的劳动成果,心里充满了成就感。我忍不住地用筷子夹了一点尝了尝,咸淡正好,还带着淡淡的甜味,确实增加了鱼的鲜味。我迫不及待的让评委—爸爸妈妈品尝,“嗯,不错,跟我们做的差不多。”我听了心里美滋滋的。
能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊!自己既学会了生活自理,还可以减轻一点父母的负担,何乐而不为呢?
山东东营河口区胜利油田孤岛一小三年级:陈奕彤
电视伴我成长
从我懂事开始,我看得最多的不是中央少儿频道,而是中央十二套的社会与法频道。一开始,我看法律频道完全是被逼的呀!一个四五岁的天真小女孩,每天都在看不是这个年龄段的法律频道!真不知道我是怎么熬过那段日子的?
我常说:“妈妈,我要看动画片啦!”
妈妈倒一点儿也不顾我,头头是道地说:“动画片有什么好呀?想我小时候呀!在农村里头,哪有什么电视可看啊……总之呢,你呀,从小就要学好法律,长大了,我可要你当个律师!受人尊敬又能保护好自己!”
不过,那是我并不知道所谓的“法”是什么,便又去问妈妈去了。妈妈的回答至今我还记忆犹新:
“这个嘛,哦!法律就是真人版的柯南捉坏人,法律呀,就是好老师教育坏学生……”哦,明白了。
我纯真美好的童年呀!就这么被法律给“侵略”了!
我六岁时,过新年了,爸爸给了我两百元的红包,让后又说:“馨馨,你还小,这钱就我帮你保管吧!”老爸肯帮我保管,我当然满口答应呀:“好呀好呀!”于是,我的压岁钱便在我“年少无知”下,被“万恶”的老爸给“骗”没了!当我明白这场骗局时,我便立马跳上床,拿了根筷子对爸爸大叫道:“老爸!你已经犯了中华人民压岁钱法第123条中的第4例‘骗压岁钱罪
我这突然的一说呀,可让一旁的小姑笑的合不拢嘴:“弟弟呀!你可‘犯了大罪’了呀!呵呵!”
老爸一听,也是哭笑不得的。而我,认为有小姑给我撑腰,便也是自信心满满的,十分骄傲!
上小学后,我用电脑一查,才知道:法律是国家制定或认可的,由国家强制力保证实施的,以规定当事人权利和义务为内容的具有普遍约束力的社会规范。法律是一种国家意志,它的实施就由国家来保障。法律是人民盾牌,用以保护该国的生命财产等,使其能够平安自由幸福地生活。看完后我真是大跌眼镜呀!这和好老师教育坏学生好像没什么关系吧!
不过,天网恢恢,疏而不漏!执迷不悟的人呀!快快清醒吧!大家一起联手创造一个美好社会吧!
指导老师:叶新风
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我学会了做日历我学会了做日历周六上午,我百无聊赖地坐在沙发上,抬头看见了墙上做工精美,有着壮丽的山水画的挂历,突然心血来潮,我要拥有一份属于自己的日历!说干就干,我找来几本旧画报,剪刀,彩笔,双面胶和几张硬纸卡,照猫画虎地依照墙上那本日历做起来。我把硬纸卡剪成尺寸一样的十二张长方形卡片。再从画报上剪下一些可爱的卡通图案,然后挨个儿贴到十二张硬卡纸上去。看着一张张被调皮的小狗,胖墩墩的小熊,可爱的米老鼠等精美图片打扮好的硬纸卡,我舒心地笑了,啊,初具规模了!然后我小心翼翼地在纸上打格子,我可是很认真的哟,先把每条要画的横线和竖线起点和终点用尺子量好尺寸,然后用铅笔在起点和终点位置点个点儿作为标记。最后再用彩笔小心地把各个起点和终点连起来。画好格子又开始在每个格子里填上月份,日期等相应数字,一切都在有条不紊地进行着。到了填写九月份时,我有点洋洋得意了,还情不自禁地开始哼起了歌,真是乐极生悲,由于拔彩笔盖子用力过大,笔尖不小心触到了小猴子的脸上,在猴姑娘脑门上添了个“青春痘”。看着手中的粗彩笔,我苦笑着,再也哼不出歌了。人家猴姑娘脸上平白无故添了个“青春痘“,也太有损形象了吧,不行,我得想办法给她补补妆。怎么办呢,擦又擦不掉,洗又洗不得。有了!我来给她带个蝴蝶结吧,这回我可谨慎多了,先用铅笔小心地画好底稿,再涂上色,最后勾边。哈哈,完成了,看,戴着蝴蝶结的猴姑娘多漂亮,俨然一个小家碧玉,完全没了刚才的野劲儿。我把十二张写好日期的卡片做完后,排列在桌子上,又开始犯难了,怎么装订到一起呢?我环顾四周,发现了订书器,可我不想用它草草订上了事,那不是毁了我的杰作了吗?我突然灵机一动,按照活页本来装订不就行了?我急忙跑到我的书桌前把我的旧本子都翻腾出来,找到一个尺寸差不多的漂亮的活页本。把本子上的纸取下来,只留下架子,又找来打孔器,按照活页本上孔的尺寸给做好的纸卡打上孔。然后按顺序装到活页本架子上。哇!终于全部完工啦!看着手中精美绝伦的日历,我太兴奋了。瞧,这字工工整整,像印刷的一样,图案精致美观,活页本框架更是锦上添花。这简直可以挂个牌子卖了。太完美了呀。望着我的劳动成果,我被成功的喜悦包围了。我学会做自己日历了,多伟大呀!800字 六年级 议论文
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我学会了煎鱼生作文今天大半午时,我家的“蓑笠翁”提着一个鱼篓回来,我放下功课一看,鱼篓里有一只大鲤鱼,我惊呼道:“哇,老爸,功夫不负有心人,你总算钓了一只大鱼了。”正好,上午,我妈不在家,我想起老师让我们在暑假里学会做一件家务事的任务,便又连忙宣布说:“老爸,今天这鱼我来煎,我露一手给你看看。”爸爸不相信地说:“你不会把鱼煎糊了吧?”我不理采老爸惊讶和怀疑的目光,连忙跑回房间想了一下妈妈平时煎鱼的样子。我理清了煎鱼的程序,来到厨房,穿上妈妈的围裙,对着镜子一照,哟,还真像个小主妇呢。我先抓了鱼放在切菜板上,左手抓着鱼头,右手使刀逆着刮鱼鳞,一片片鱼鳞往下落,一会儿鱼鳞刮尽了,拧开水龙头把刮干鳞的鱼洗干尽,再剖肚,掏内脏、抠鱼腮、把鱼切块,再接着,把鱼块放进碗里,放入盐、味精、生姜、料酒等调料拌好。时间一晃就过去了,快中午了,我忙生火,待锅热了时,往锅里放鱼,一会,油热了,我照着妈妈的样子,把鱼一块块夹入锅里,锅里发出一阵阵“滋滋……”声,接着是一团团的白雾遮住了我的视线。我怕被烫伤,侧着身子用锅铲把鱼铲了一下,一会儿,我发现锅里除了“滋滋”声响外,也没有什么好怕的,就鼓足了勇气拿着油瓶又往鱼肉上转了一圈,再用筷子逐个地把鱼肉翻了个身……就这样,我注视着锅里的变化,调着肚里的火势,煎鱼,火势很关键,火太大了,鱼非煎糊了不可,火势太小了,煎出的鱼则失去鲜味。所以古人说“炒菜的徙弟烧火的师傅”,待鱼煎赤后,再加入蒜、葱、辣椒等调料,放适当的水,煮几分钟,这样调料的味儿就会到肉里。这样,一盘美哧可口煎鱼就上桌了。开饭时,妈妈回来了,看到桌上那盘煎的鱼,妈以为是老爸煎的,尝了尝,点点头:“蓑笠翁,不仅会钓鱼,还会煎鱼了,不错不错!”老爸连忙否认说:“我可不敢贪功,这碗鱼是你的宝贝女儿煎的。”,“田田,你会煎鱼?”妈妈转脸看着我,有点不相信地问道。我说:“妈,我是偷偷向你学的嘛。”老爸说:“行,会煮菜了,拿酒来,我得庆贺一下,我家女儿初长成了。哈哈……”我学会了煎鱼小学生作文800字 三年级
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我学会了做胡萝卜焖饭一个星期六的上午,爸爸妈妈说他们要出去办事,过一会儿就回来,叫我自己在家做作业。我头也不回就回答道:“没问题,放心吧!bye-bye!”时间一分一秒过去了,眼看就要十二点了,他们还是不见踪影。我肚子饿得“咕咕”叫,只好去给妈妈打电话。妈妈说因为一些原因,他们还需要一些时间才能办完事儿,还说如果肚子饿了的话,冰箱里有胡萝卜和一些剩饭,可以自己做一点先吃。胡萝卜焖饭?妈妈不是经常做吗?我好像也看得多了,应该很容易啦!我立刻跑进了厨房。我从冰箱里找出胡萝卜,把它洗干净,学着妈妈的样子,先把它切成一片一片的,再把它切成丝,最后切成胡萝卜丁。胡萝卜比较硬,我切得很小心,生怕切到手。我把铁锅放在灶上,呀,好沉啊。我把火打开,往里面放上一点色拉油,不管三七二十一把胡萝卜和全都到了进去,把剩下的米饭也放了一些进去。我用锅铲铲了几下,就把饭盛到了碗里。我迫不及待地吃了一口,嗯?怎么硬邦邦的?一点盐味都没有,太难吃了!我把饭吐了出来,无精打采地推开饭碗,肚子空空地等着妈妈回家。“叮咚!叮咚!”门铃终于响了,我连忙跑去开门。当妈妈看见我那碗胡萝卜焖饭时,忍不住笑了起来:“你这孩子,胡萝卜都不加点水焖熟,怎么吃呢?”我嘟哝着说:“我又不知道嘛。”妈妈看我那个难过的样子,说:“没有关系,让我来教你做吧!”我和妈妈另外拿出一些胡萝卜,还是照样切成小丁,在锅里放上一点油,把胡萝卜放进去翻炒一阵,再加上水。妈妈说,水要刚好淹过胡萝卜。然后把剩饭均匀地倒在胡萝卜上面,盖上锅盖,六七分钟后,听到锅里面在咝咝作响了,也闻到阵阵香味,再打开锅盖,把米饭和萝卜铲均匀,这时,再放一点盐和味精,再一次搅匀。这时,一锅香喷喷的胡萝卜焖饭就做好了。大口大口地吃着有盐有味的香喷喷的胡萝卜焖饭,我在心里感叹:看上去这么简简单单的一碗萝卜饭,却有那么多的步骤和程序,少了一步都不行。真是看着容易做着难呀!以后我得多动手做做,就不会饿肚子啦!而且自己做的胡萝卜焖饭真是十分地美味可口哦!800字 三年级 叙事
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