为爷爷敲背
350字
四年级
叙事
星期天，我来到奶奶家。
“咚咚咚”敲了几下门，奶奶闻声连忙出来开门，一看是我，眼睛顿时眯成了一条缝；爷爷看到我，马上到厨房，烧了丰盛的菜，有香喷喷的鱼、好吃的红烧肉、可口的青菜，香气扑鼻而来，钻进了我的鼻子，馋得我直流口水，大口大口地吃起来。
嗯，今晚的饭菜好吃极了！不一会儿，饭菜就被我吃了个精光。
吃晚饭后，一家人坐在沙发上，我看到爷爷的表情是那么疲劳，眉毛紧皱着，赶忙跑过去问道：“爷爷，你是不是哪里痛，我来帮你按摩吧！”
爷爷点了点头，我用手轻轻地、轻轻地敲着爷爷的背，渐渐地我发现爷爷那紧皱着的眉毛慢慢地舒展开来，脸上那疲惫的表情消失了，露出了满意的笑容，我心里也放心了许多，但我还是和刚才一样轻轻地敲打着他的背，用手捏了捏手臂，心想：爷爷老了，做了事会很累，我要常常帮他敲背按摩，让爷爷精神焕发！
一旁的奶奶和妈妈见我敲背按摩那么认真专注，用赞许的目光看着我。我含羞地低下了头。
慈母心
350字
四年级
写人
天下最伟大的爱，是发自母亲内心的爱。母亲的心是纯洁的，至高无上的。世界上的每一位母亲，都隐藏着一种真挚的爱。
妈妈非常疼爱我，凡是我爱吃的东西，她都“不爱吃”。有一次。妈妈做了我爱吃的大刀鱼，我说：“妈，坐下来，一起吃吧！”可妈妈却说：“你快吃吧，我不爱吃，嫌有腥味。”我心想：我怎么没吃出腥味呢？这时，一般鱼香味馋的我直流口水。管不了那么多了，我便大口大口地吃了起来，一会儿，盘中的大块鱼都进了我的肚儿，只剩下一些小块碎鱼。我漱口时，看见妈妈在厨房里津津有味地啃着我吃剩下的鱼。唉，原来妈妈在“撒谎”。我心里有一种说不出的滋味……
一年又一年，妈妈像个辛勤的园丁，不辞辛劳地抚养我，培育我，不知费了多少心血！妈妈不断地鼓励我，鞭策我，为我操心，为我辛劳，只希望有朝一日，我能成为平凡中不平凡的人。无情的岁月，已在她额上留下了痕迹，但她对我的爱，非但不变，而且更加深长。
总之，妈妈为我付出的心血，为我付出的爱，是难以衡量的。我要努力读书，孝敬妈妈，让她付出的能有点回报。
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敲鱼汤洞头的特色菜有许多，例如猫耳朵、番薯粉煎、蛏子羹等，今天要为大家介绍的就是敲鱼汤。敲鱼汤具有很高的营养价值，据中药大辞典记载，鲫鱼100克含蛋白质13克，脂肪1。1克，碳水化合物0。1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2。5毫克，还含有维生素a，尼克酸，维生素b1等营养物质。性味甘平，具有健脾、利湿、消肿、调中、补肝气的作用，所以可治腹泻。做敲鱼汤需要材料：鲫鱼肉30克。(可选用小黄鱼)淀粉: 20克（以上材料做两张敲鱼的量）调味料: 色拉油: 5毫升。盐: 3克，白糖: 3克，料酒: 5克，鸡精: 3克，姜丝少许，胡椒粉少许，青菜，红萝卜，香菇。葱段少许，准备好后便可以做了。先把鲫鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用，在案板上撒少许淀粉，取15克鱼肉裹上10克淀粉，裹好后把啤酒瓶洗干净擦干撒上淀粉就可以开始敲鱼肉， 慢慢地慢慢地把鱼肉敲成薄片。突然，我发现边上多余的被挤出来，没办法我只好再卷近来再敲。我原想把鱼肉敲成圆圆的一张片，捣鼓了许久才勉勉强强的敲成一圆片。敲的时候我发现啤酒瓶经常会粘出鱼肉，妈妈告诉我这个时候要经常撒上淀粉这才能防止鱼肉被粘出。 接着我照着妈妈说的做起来，直到敲成自己理想的薄厚程度才停。接着把敲好的鱼片放在干净的纸上，一片一张纸，可叠起来放。 往锅里冷水烧开后放入敲鱼片滚开后即可捞出放入冷水里，烧的时候我把鱼片切成片。把准备好的青菜，红萝卜，香菇浸泡5分钟，我还弄点了点肉末。锅里油加热，倒入青菜，红萝卜，香菇翻炒片刻，加入盐，白糖，冷水，水开后加入少许料酒，再加入切好的敲鱼片，打个滚加入胡椒粉、葱末，关火后加了点鸡精就装盘了。做好后，我急忙洗了手，迫不及待地拿起筷子尝了一口，味道不是很好，但是是我亲自做的包含了我不少的汗水，吃起来就是津津有味。今天这是我第二次自己动手做菜，使我再一次加深了对“自己动手，丰衣足食”这句话的理解。。。。。。750字 六年级 叙事
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