说吃

俗话说：“民以食为天”。现在人们吃的方法和食物真是越来越多了。吃的方法各种各样，有：炸、炒、炖、蒸、煮……在吃的食物中，青蛙等一些国家保护动物都已登上了大雅之堂。

吃要吃的干净，现在有些饭馆挣钱心切，有些菜草草地洗一遍或不洗，就把它们用各种方式上桌。这样的饭店不为客人着想，只顾挣钱，我们还是不去的好。

吃要吃的实惠。现在的人到了饭店，为了显得自己很有钱，不管饭菜是否实惠，都要点上来。当走时菜里几乎没有什么变动。

现在给菜明命名主要是根据料、味、形、质、色、时令、烹调技法、地名、人物、典故、比喻、寄意、抒怀、数字等。比如：以料命名：荷叶鸡。以味命名：五香肉酸辣汤。以形命名：樱桃肉。以地名命名北京烤鸭。以人物命名：东坡肉、文思豆腐。

现在的宴会也有各种命名，比如：全鱼席、全羊席、全鸭席、满汉全席、燕窝席、鱼翅席等。还有寿宴、除夕宴、喜宴、迎春宴，不胜枚举。

我们要敢于“吃不了，兜着走”（别浪费，快打包）。