蟹黄汤包
400字
三年级
日记
蟹黄汤包可以称作是早点里的精品了。蟹黄包当早餐,那可真是享受。这个星期日,妈妈不在家,我只好自己买东西吃了。
瞧,这家店的招牌上写着“蟹黄汤包”四个大字,来往的客人川流不息。我刚走进店里,一阵诱人的蟹香扑面而来。这味道可是“天上年年有,地上难得闻。”啊!“来两个包子!”“我的包子好了吗”“快点啊大家都有些迫不及待了,“马上就好!”服务员在客人之间穿梭着,忙碌着。
我好不容易才找到一个位置,趁着等待的功夫,我观察了一下做包子的师傅。只见他镇定自若,仿佛没有受到别人的干扰,他把面皮均匀的分成几份,然后把圆皮凹成小碗状,将流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,最后封顶。这下可以上笼啦。
等待总是那么漫长,终于轮到我了。眼前的包子雪白晶莹,皮薄馅满,看着就让人流口水,师傅告诉我,包子要慢慢地吃,我哪里管得了那么多,端起盘子就大咬一口,这下出洋相了,汤溅了我一脸,烫得我直吸冷气,我这才收起馋相,细品起来。这晶莹的皮里包着满满一汪蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那蟹香一直从嘴里流到心里,让人回味无穷。
听了我的介绍,你是否也嘴馋了那就到我的家乡来,让我们一起去品尝蟹黄汤包吧!
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蟹黄汤包你吃过蟹黄汤包吗?蟹黄汤包是江苏特产,这次苏州之旅,我就有幸尝到了美味的蟹黄汤包。那是在山塘街,人多得没法说。我们随着熙熙攘攘的人流,在街上“蠕动”。沿途路过蟹黄汤包店,这里人更多了,在人堆里的我几乎无法动弹。爸爸提议进店品尝一下。我瞄见“蟹黄”两字,立马对它嗤之以鼻,我可忘不了在南京那次并不愉快的吃蟹黄包的经历。再加上店门前黑压压的人头攒动,于是对这事一点儿想法都没有。在挨挨挤挤的山塘街逛了一个钟头之后,我们再次路过这家店,依然顾客盈门。真有这么好吃么?我不禁好奇地多看了两眼。叔叔仿佛看穿我的心思:“要不我们进去尝尝?”其他人连声说好,加上我肚子也确实有点饿了,于是欣然同意。等了好一会儿,热腾腾的蟹黄汤包便一个个地上来了。汤包盛在一个圆形的餐盒里。它比我的手掌还要大一些。汤包雪白圆润,中央有一个漂亮的旋儿,由很多皱褶组成,细巧均匀,整整齐齐,乍一看,似晶莹剔透、千瓣紧裹、饱胀欲裂的玉菊;细看汤包,皮薄如纸,似乎轻轻一吹便会破,薄得近乎半透明,隐隐约约可以看见包里的蟹黄。轻轻碰碰汤包的皮,可以看见里面的汤汁在晃动。真是看看也是一种享受。蟹黄汤包不光看起来漂亮,吃法也很讲究。它不像其它包子,一口咬下去,而是用配的吸管戳一个小洞,将里面的汤汁吸出来,正如俗话说的那样,“先开窗,后吸汤”。轻轻一吸,浓浓的鸡汤在口中慢慢四溢,使味蕾感到无比享受。汤汁很多,那股醇香劲儿让人觉得误入仙境。汤汁没了,一丝蟹香却悄悄蔓延开来,在口中融化。这时,用吸管挑起薄薄的面皮,一丝丝的蟹肉,轻咬一口,高筋面粉的Q弹,蟹肉蟹黄的鲜香,美妙地融合在一起,从齿缝里往外钻。吃完一个,咂咂嘴,只觉得意犹未尽,只恨没有早些吃到。这“色形香味”俱全的蟹黄汤包,真是舌尖上的美味,幸好这次没有错过。700字 四年级
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蟹黄汤包你知道南京有哪些美食吗?盐水鸭、鸭血粉丝汤、糖芋苗等,都让人垂涎三尺,而我最喜欢的是蟹黄汤包。还记得我第一次吃蟹黄汤包的情景。当服务员端上来他们的“镇店之宝”时,我惊呆了。这个蟹黄汤包比一般的汤包大好几倍,它的皮是那么薄,仿佛吹弹可破,隐约可以看见里面的馅儿和汤,在灯光的照射下闪闪发亮。我小心翼翼地把汤包拎了起来,它的大肚子直往下坠,真有分量。我轻轻地摇了摇,感觉里面“翻江倒海”。该如何下口呢?我环顾四周,发现每个人的汤包上都插着一根吸管。我恍然大悟,也学着将吸管从汤包顶部插了进去。我正想用力吸时,妈妈连忙阻止我,笑着说:“小心烫着!”我含着吸管,轻轻吹了口气,汤包立刻变成了一个大胖子。过了一会儿,包子不烫了,我轻轻吸了一小口。哇,汤汁鲜而不腻,真是美味极了!我迫不及待地大口大口吸光了汤汁,真是让人唇齿留香、回味无穷啊!喝完了汤汁,我用筷子将汤包剖开,咬了一小口,肥美的猪肉加上新鲜的蟹黄,那味道真是无法用语言来形容。我一连吃了三个还觉得不够,但店里的汤包已经卖光了,只能下次再来了。这就是我最爱吃的蟹黄汤包,听了我的介绍,你有没有垂涎欲滴呢?450字 五年级
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蟹黄汤包我的家乡在靖江,那里有许多好吃的风味小吃,馄饨、韭菜饼等等,但我觉得其中最好吃的就要属蟹黄汤包了。靖江蟹黄汤包远近闻名,许多人都慕名前来品尝它的美味。每一次回老家,我们都会去“鸿运楼”吃蟹黄汤包。虽然现在许多地方都有蟹黄汤包可以吃,但我认为它们的做法、吃法始终没有靖江的独特,味道也始终没有靖江的鲜美。蟹黄汤包和普通的包子,外型不一样,馅肉不一样,吃法也不一样。普通的包子虽然也有蟹黄味,但是和“蟹黄汤包”相比,就逊色多了。蟹黄汤包,顾名思义,就是馅里面肯定有汤的啦!和那些肉鼓鼓,皮厚厚的包子不一样。蟹黄汤包里面的馅制作还是有一定的讲究,在蟹黄汤包的馅里面,有一点点的蟹黄,蟹肉,还有肉皮熬成的汤,这个馅一定要等冷却凝固后才能包。除了里面原料特别,包蟹黄汤包的皮子也是很特别的,皮子比那个水饺皮还薄的,薄薄的皮子里面裹上鲜黄鲜黄的蟹黄汤,让人看了就有胃口。但想要吃到蟹黄汤包的那股既鲜又香的味道,可不是件简单的事,在我们老家,吃这蟹黄汤包一定就先要搞清楚它的吃法,要先把蟹黄汤包从蒸笼里面把它给拿出来,与普通包子不同的是,其他包子可以直接用手去拿,用筷子去夹,但是把这招用在蟹黄汤包上面,那就可以算的上是一个损招了。皮破了,汤就流了出来,美味也就没了。想要把它从蒸笼里弄到盘子上,还是少不了专业人士的,轻轻提,快快移,只有他们经过训练以后,才能够完好无损地将它们拿起来放到盘中。然后,应该在皮子上面先咬一个小小的口,将里面的汤先吸掉,喝汤的时候应该慢慢地喝,免得烫着,鲜美的海蟹味,让人吃了一个就还想吃。蟹黄汤包“香飘十里”,它独特的制作工艺及不一样的吃法,相信许多没有吃过蟹黄汤包的人,现在肯定是迫不及待的想要品尝一番,那就赶快行动吧,去我的家乡靖江品尝品尝吧!650字 三年级 读后感
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蟹黄汤包螃蟹?大家吃过。小笼包?大家吃过。鸡肉与猪肉?大家吃过。但蟹黄汤包大家就不一定吃过了!蟹黄汤包可是六合龙袍的一绝美食呢!其用料讲究,配方独特,制作精美,是很难仿制的!下面我就为大家介绍介绍做法。第一步配料:盐,螃蟹肉,800克,鸡肉与猪肉共2500克,油。先将螃蟹上的肉取出,与鸡肉猪肉混合,上一勺盐,再将螃蟹黄单独放入油锅里炸,直到炸出金黄的蟹油备用。最后将鸡肉猪肉混合在一起,拌钧备用。第二步配料:馅与面皮,将买来的面皮拿出,然后将汤包以均速包好放入蒸笼,大火8~13分钟取出即可食用。吃汤包也有技巧的,你可以拿一根吸管,插进,吸入汤汁,再解开那外皮,一边吃馅一边吃皮,十分美味。听了我的介绍你是否想吃,那就赶快行动吧!250字 初一 说明文
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美味灌汤包_作文美味灌汤包导读:本文是关于三年级作文美味灌汤包,感谢您的阅读.今天早上,爸爸带我去吃灌汤包了。到了那里,我们刚进去,从里面便飘出来一阵阵香味让我直流口水,我们好不容易才找了个座位坐下来,因为,里面的人太多了。趁等待的时间,我悄悄地观察厨师们的手艺。他们个个的专注的做包子,似乎一点不受周围的影响,熟练地将面摘成均匀的一小份,一小份,再将肉馅飞快的灌了进去,然后,把它们捏成包子状,这样就可以上笼蒸了。等待总是那么的漫长,好不容易轮到我们,我用筷子一夹就是一个,然后放在我刚才倒醋的碗里,咬上一口,口感极佳,鲜味无比。250字 三年级 叙事
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运动会给我的启示星期三晴今天真是天公作美、风和日丽,出了个好天气。今天是学校的运动会,校园和教室都变化了许多。我的心情彷彿就像是袋鼠在草原上活碰乱跳一样兴奋、高兴。我这次所参加的比赛项目有一百米赛跑、接力赛和我们班的团体比赛名称就叫两人三脚。当我听到我要和名列前矛的对手一起跑时,我的心情彷彿就像是一只胆小的小狗再和一只凶猛的野兽决斗一样,而我就是那只胆小的小狗,站在一旁发抖。一百米赛跑即将开始时,我非常谨慎又小心的跑,没想到我一时粗心大意,而得了最后一名,不过我也没有因为这样而放弃,我还是抱着愉快的心情来参加这次的运动会,因为比赛总是有输有嬴,不可能人人都嬴,要不然就不叫比赛了。因此,我从这项比赛中学到了跑步是一项很好的运动,既有趣又有益身心健康,至于谁输谁嬴,反而不是那么重要了。人生当中总是有无数次的比赛,所以这次比赛输了还有下次,只要记取失败的经验,然后多加练习,相信在未来任何比赛当中,我一定会赢得胜利的。400字 小学 日记
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