学做包子
今天在家没事做,妈妈说教我做包子,我开心极了!每次看着妈妈做包子就很想自己动手做一回,这次终于如愿以偿。
妈妈给我准备了面粉,干酵母,还有水盆。接下来就让我自己动手了,我根据妈妈说的,将面粉放入水盆,把泡了干酵母的水倒入水盆开始和面,慢慢倒入水慢慢捏面团,一会儿功夫水盆的面粉吸收了水份变成了一团柔软的面团。然后妈妈盖上毛巾静静地等十来分钟。
开始分面团做包子,把一个个圆圆的面团捏成一个个圆圆的饼状,然后放上妈妈准备好的肉末,再把面饼包着肉末捏起来,第一次的时候没做过,露出了好几个小孔,里面的肉都没有全部包住。妈妈又耐心的教我一点点向着一个方向捏过去,第二个,第三个……已经有模有样了,一盘包子全部完成了,就等包子发酵。妈妈说要等个把小时,那时候包子大概大到现在的一倍左右就可以蒸了。我等呀等,时不时的跑厨房偷偷看看包子“长大了”没有!
发酵完成,最后就是蒸包子,把包子放入蒸锅,没几分钟锅里就散发出包子的香味。起锅了,看到眼前那一盘热腾腾的包子,我和妹妹都不顾烫就开始吃起来了,妹妹说:“姐姐做的包子比早阳的还要好吃!”我真的好开心。
月夜
一直以来,我对黑夜没什么好感。只要置身于一片无尽的黑暗中,就会莫名有种恐惧感,使我不由自主地打寒战。
但我喜爱夏日里明朗的月夜。深蓝色的夜空中,明亮的月光驱逐了黑暗,使我不再感到畏惧。细细看着空中,一层淡淡的乳白色雾气,在月光的映照下,缓缓流动。
趴在窗口抬头望着天空,几颗稀稀疏疏的星辰挂在遥远的天际,一轮玉盘似的明月高悬,有时黄澄澄的,有时又是暗红色的,透过茂密的树丛“洒”下来。在地上呈现了一幅“水墨画”。一阵阵风吹过,树叶飘动起来,地上的“水墨画”也变了样,远远望去,只见一团团黑影在隐隐“跳动”。
看着这幅和谐的画卷,心也随之平静下来。“洒”下来的月光,犹如一首美妙的乐曲,自然又美好。
深秋的月,令我更加喜爱。
秋日的月,似乎比夏日离我们更遥远些,云又稀又薄,所以月光更能透过云层,照亮各个角落。如果说夏日的月像玉盘,那秋日的月就像铜镜!
清冷的月光“洒”向大地,所有的一切似乎都蒙上了一层淡淡的银粉,连空气都让人感觉十分清爽。
深秋,树木的叶子都基本落尽,偶尔还有一两片树叶傲立枝头。纵横交错的枝条,在月光下形成了影子,平铺在地上,似乎一幅精致的木版画,看似简单,又十分复杂。
月夜,不管月是用一种怎样的形态出场,它都有自己独特的美。
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做包子过新年啦!爸爸妈妈带我去狮山湖做包子。来到狮山湖,我看到阿姨们已经包了好多包子了。阿姨们做的包子都非常可爱,像一个个胖娃娃,圆溜溜,胖乎乎的,顶上还有个“肚脐眼儿”,呵呵,真好看!这么好看的包子是从哪来的呢?我们一起去看看吧!原来,包子是由包子皮和包子馅组成的,包子皮是面团做的。下面,我们就来看看阿姨们是怎么揉面的。阿姨先把面粉放进一个大盆里,然后加水,再用双手把水和面粉揉均匀,这就变成了面团。接着将面团放在案板上继续揉,这样做是为了把面团中的空气揉出来,这样面团就完成了。包子馅是用青菜、香菇、胡萝卜等切碎混在一起搅拌均匀而成的。接下来就是制作包子皮啦。阿姨先把面团搓成又粗又长的长条,再用大刀把长条切成一段一段的,像婴儿手掌心那般大小。下面就是擀面皮儿,也许你会说不就是擀面皮儿嘛,用擀面杖把小面团擀成圆形小薄片不就行啦。这样想你就大错特错啦,阿姨们擀的包子皮是与众不同的,她们擀的皮是中间厚四周薄的。这是为什么呢?因为中间要放馅儿,如果面皮中间不厚,蒸包子时中间就会破,馅儿就全露啦!做完这么多道工序,终于可以开始学包包子啦!先把馅放在包子皮的中间,再揪起一边的皮,快速揪起另一边的皮,像这样将一周皮揪完最后一攥,一个包子就做好了,我觉得包包子好简单就又多做了几个,最后数了数我居然包了十六个!阿姨们还夸我做得好,我听了心里乐开了花!包子刚蒸好,我就迫不及待的拿起了一个,一口咬下,美味多汁,包子皮像蹦床一样有弹性,这是我吃过最好吃的包子了!600字 三年级
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我学会了做包子包子,一个既好吃又深受人民群众的喜爱。在千百年来,包子的传统有很多,其中包子的历史是从诸葛亮说起的。诸葛亮经过苦思苦想,下令让士兵们杀猪,宰牛,将牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉泥,和入面里,做成人头形状蒸熟了.由此开始,生活中,人们不渐渐做起“馒头”食用了。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,逐渐演变成由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉馅包成的,故被人们恰到好处,给名曰为“包子”了。这一天是星期五,班主任黄老师布置了一项特殊的家庭作业———做包子。在这个清香袅袅的星期日早晨,妈妈带回材料中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250cc、青菜1000克、香菇适量、胡椒粉少许。我先把面粉倒在盘子里,将少许发酵粉倒在面粉上,倒上一些水。搓起来半小时后,我把柔软的面粉用保鲜膜封起来让它发酵。我把它拿出来,揉成面块,把猪肉和青菜剁成肉泥塞进面块包起来。我包的歪歪斜斜的,可是妈妈都没有我包的好看,我把包子放在炉子里蒸了,半小时后拿了出来,突然一阵香气扑鼻而来,拿回学校后黄老师闻着香气也垂涎三尺了,迫不及待想吃了。还夸我孝敬尊长呢!在这个清香袅袅的早晨,我学会了做包子的本领。450字 五年级 叙事
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