常德牛肉粉
好吃的东西说不完,但我们常德远近闻名的美食里少不了大名鼎鼎的常徳牛肉粉。
它历史悠久,据说有两千年了,源自秦朝呢。
米粉的原材料是南方的优质大米。把米磨制成米浆,再塑成圆圆的米粉和扁扁的米面,一色莹白,直接就可以抓进嘴里嚼吃。但这样吃未免太糟蹋它了,你还是耐心等等吧。
上好的牛肉切片,带筋的牛肉切块,牛杂、牛排也可以慢火炖起来,加入辣椒、姜、蒜、八角等普通调料。牛肉片爆炒了煨着就可以,肉块、牛杂和牛排就要炖半夜呢。
随便走进一家牛肉米粉馆,安心坐好了。老板就会用竹漏斗盛满米粉,伸进滚烫的开水锅里,时不时翻滚一下。锅里至少有两尺深的水。还没注意,漏斗里的米粉已经倒进了一个大碗,碗底早就放好了酱油、盐等。老板舀起一勺带着浓汤的牛肉片浇在米粉上,洒下翠绿喷香的葱花,送到你面前。
好像经过了神奇的变化,米粉洁白透亮,带着美玉的色泽和质感。快把牛肉翻动、拌匀,再尝一块牛肉,哇,香!肥而不腻的牛肉,带着牛肉特有的香味,还混合了各种调料的味道。夹起一筷子米粉,裹着红艳艳的辣椒粉末儿,“苏苏苏”地吞进肚里,筋道爽滑。喝一口香浓的粉汤,浑身舒畅。
常德的街头巷尾,都有牛肉米粉馆,家家的味道都相似,又不同。有时我恨不得把盛牛肉粉的碗给吞下去。反正我吃了一碗总想吃第二碗,虽然妈妈坚决不让我这个“小胖子”如愿。
我爱美丽的太极湖
我的家乡十堰是一个山青水秀的地方。这里有一个美丽的湖泊—太极湖。它位于闻名世界的道教圣地——武当山附近。从市区乘车大约半个小时就到了太极湖景区。
首先,映入眼帘的是一个圆形的小广场,广场中间有一个圆形的喷水池。洁白的水花长年从喷头喷出,变换出各种造型来迎接四面八方的游客。广场的旁边围绕着售票厅和休息室等。
经过宽敞明亮的售票厅,顺着楼梯走到出口,美丽的太极湖就呈现在我们的眼前。它像一块藏在深山中的碧玉,被周围绵延不断的群山紧紧地拥抱着,太极湖是那么的大,大的一眼望不到边,一艘艘游轮在远处就变成了一个个白点。太极湖的水是那么的清,让人忍不住想去摸摸它,就算你把手放在水里,依然能清晰的看到手掌里的纹路。
睛天下的太极湖在蓝天白云的映衬下,显得那么绿,绿得仿佛是一块无瑕的翡翠。碧绿的湖水静静的,像一面大镜子,映着蓝天白云,显得异常清澈。两边的群山倒映在水中。好像鱼儿在天上游动,鸟儿在水底飞翔。当太阳照在湖面时,湖面上波光粼粼。这时的湖水仿佛变成了一个巨大的聚宝盆,闪耀着耀眼的金光,让人看也看不够。
如果是雨天轻烟似的薄雾笼罩着太极湖,周围的群山若隐若现,只能看见一点灰色的影子,像一个个害羞的少女用纱巾遮住了自己的面容。宽阔的湖水变成灰蓝色和远处的天空浑然一体。这时水平如镜的湖面就变成了小雨点的舞池。它们在上面跳起了欢乐的圆圈舞。沙沙的雨声显得太极湖更加安静了,让人舍不得离开。
美丽的太极湖啊!无论是晴天还是雨天都是那么美,我爱美丽的太极湖,我爱我的家乡十堰。
相关推荐
-
好吃的牛肉粉“哎呀,老爸,你能不能不要再吃牛肉粉了?”牛肉粉就有这么好吃吗?连爸爸都顶不住诱惑。没错,牛肉粉就是这么好吃!下午,我们一家三口到牛肉粉餐厅品尝着美味。我们买好餐券,排着队,可是人太多,我们一家三口闻到那气味,又看见别人吃的“吧唧吧唧”的,我的口水一直在不断地流……好不容易轮到了我们,端着牛肉粉,我们来到座位上,津津有味地吃起来。我的碗里有各种各样的佐料:香葱、芫荽、酸菜和牛肉,拌着白白的米粉……爸爸妈妈狼吞虎噎地吃起来,而我却慢慢地品尝。这米粉软软的,酸菜脆脆的、酸酸的,芫荽也很清香可口,牛肉又软又香,汤有些麻辣味,这味道:爽!这时候,我觉得一根一根的吃没味道,就一下夹了一大筷,塞进嘴里。爸爸说:“比谁嘴巴大,是吧?”说着,爸爸用筷子一下子夹了一大筷塞进了嘴里。不到两分钟,我们的米粉都吃完了,就端着碗品尝着牛肉汤。我和爸爸,都看了看对方的脸,忍不住哈哈大笑,把嘴里的粉都溅到了妈妈的脸上。妈妈埋怨地忍不住笑着:“哈哈……哈哈……”“老爸,我想吃牛肉粉!”“老婆,我想吃牛肉粉了……”妈妈听了,一人一巴掌打了过来。450字 三年级
-
常德盛爷爷常熟的任阳蒋巷村是一个名副其实的“全国知名村”。在这里,风景如画,到处都是花园别墅,有许多的大型工厂和农田,还有一座很大的十分现代化的小学——蒋巷村小学……这些无不显示出这个农村的繁荣富强,就如同一个小小的城镇一般。然而,以前这里并不是这样的,而是一个“小雨白茫茫,大雨成汪洋的贫困农村,一片贫瘠,坑坑洼洼的土地根本无法种田,地势十分低洼,传染病盛行,人们住得是破旧的小房子……改变这一切的就是被成为“当代的焦裕禄,活着的孔繁森”的蒋巷村的书记——常德盛爷爷。在这几年里,常德盛爷爷一直在和群众一起铲平那坑坑洼洼的土地,把海拔提高了一米多,解决了地势低洼,传染病盛行的问题。他还与蒋巷村民一同建设蒋巷村,即使是带着病,他也会说:“就是死也要把蒋巷村搞起来!”就这样,让那原本荒凉的土地变成了一片片金色的田野,变成了一个个丰收的菜园,变成了一座座工厂房屋,到处都有高低不同的绿树和小草……刚来这里的人,都会把这个现代化农村看做一个城市的。在生态园里,更显出这个农村的和谐之美:几只猕猴在假山上飞窜,一会儿爬上了山,一会儿有下来,就像一个毫无拘束的顽童;那里一只孔雀正在开屏,展示着自己的美丽;那儿还有一群鸡在草丛里寻觅着食物……常德盛爷爷不但为了村民日夜操劳,而且从来不收别人的礼品。一次,邻村孙浜村在插秧季节进交不起电费而面临断电的困境常德盛爷爷得知后,立刻叫人给孙浜村送去两万元交电费,为别人解决了燃眉之急。事后,孙浜村领导带来了一只羊腿送给常爷爷,可他却说:“给予邻村一点帮助是应该的。”然后又把羊腿退了回去。几年里,常爷爷为别人付出了许多,但去拒绝了别人送来的所有礼品,价值共有三万多元。常德盛爷爷是蒋巷村的英雄,他坚持不懈的精神永远留在蒋巷村民的心中。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。800字 三年级 写人
-
牛肉拉面星期天,我和爸爸一起去吃兰州拉面。到了面馆,爸爸叫了一声:“两碗牛肉拉面!”不一会儿,服务员就端来两碗热气腾腾的牛肉拉面,我狼吐虎咽地吃了起来。吃到一半,我感到牛肉太少了,便减缓了吃面的速度,眼睛不时瞟着爸爸碗中的牛肉,目光中满是期望和贪婪。爸爸发现了我的异样,向我询问:“是不是拉面不够辣?要不我给你加点儿辣油?”“不用了,放辣的反而不好吃。”我躲开爸爸的目光,吞吞吐吐地回答。但爸爸似乎看穿了我的心思,又问道:“那一定是牛肉太少了,我给你一点吧!”说着,用筷子挑起了一块块方方正正的牛肉,我连忙说:“不用了!我还多着呢!”爸爸微微一笑,淡淡地说道:“傻孩子,爸爸快吃饱了。浪费了,也怪可惜的。”话音刚落,他便夹起那一叠牛肉片,放入我的碗中。瞬间,一股感动之情涌上心头,一种幸福的电流感袭遍全身。那天中午,我品尝了世间最美味的牛肉拉面,因为它充满了父爱。350字 三年级 叙事
-
风干牛肉-风干牛肉,别名为牛肉干。有人觉得牛肉干硬邦邦的,不算太好吃,可我偏偏对牛肉干情有独钟。牛肉干呈暗红色,略微偏黑,有些像树桩。因为牛肉干都是经过高温烘烤,所以才会脱掉以前的“粉衣裳”换上“树桩衣”。别看它长得简单,做起来可是难如登天呢!首先牛肉干一定是需要牛肉的,还需要些什么呢?盐、葱、姜……把调料放在碗里调化。再将牛肉片成长条状,把牛肉条放进去,给它们披上一层,“调料衣”。然后把肉放在架子上,让它们接受风的洗涤。最后让他们洗个热油浴。色香味俱全的牛肉干就做好了!吃牛肉干也是很有讲究的。吃时,不能从头开始硬跟它“碰”,要从侧边一点点的把肉丝咬下来,把它轻轻的放入嘴中缓缓咀嚼,吃上去细细的、香香的。肉香味会瞬间充满嘴里的每一寸角落,令人回味无穷!如果你运气好的话,还能吃到沥得一点油都没有的牛肉干,因为他们大多是真空包装,油大多都在运输时被颤了出来。假设你很不幸,和我一样,吃了满嘴的油,那你就会知道“肥得满嘴流油”是什么感觉。 牛肉干,可在病人手术后,补充病人失血、有助于修复组织。寒冷的冬日里,牛肉干也可以像热水袋一样为人暖胃。怎么样?牛肉干是不是除了好吃还有保健品的功效啊!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”牛肉干做法困难,却好处多多,你们有没有流口水呢?500字 三年级
-
炒牛肉一片片硬梆梆的牛肉,经过微波炉热情的拥抱,叮!一片片鲜红的牛肉,从严冬奔向温暖的春天。几颗蛋,一点米酒,一点蚝油,一些玉米粉,为牛肉滋润,为牛肉调味,使它变得更加风味爽口。重头戏登场了,啪!点一把耀眼的火苗,使用橄榄油温暖冰冷的锅子,待油温跳起华尔滋,一片片牛肉跳到锅子里,加几支青葱炒一下,色香味俱全,真是让人垂涎三尺!一口牛肉一口白饭,一口接着一口,嘴巴爱不释口!妈妈炒的牛肉很有嚼劲,十分美味!妈妈的炒牛肉让我心满意足,有着无与伦比的幸福!炒牛肉200字 三年级
-
常德的秋天常德的秋天明双莹 新阳中路学校 七(3》班 指导老师:陈缜一年里,有鸟语花香的春天;繁花似锦的夏天;五谷丰收的秋天;北风呼啸的冬天。“一年之计在于春”相信不少人也听说过这句话,看来春天是最美的季节 。可这四个季节里,我更喜欢的是秋天,特别是老家常德的秋天。相比其他三个季节,秋天瓜果飘香的氛围更让人觉得心情愉悦, 舒畅。常德的秋天,林子里,果园里,田野里,到处弥漫着丰收的气息。果园里,大大小小的人们都忙着收橘子。然后拿去集市上卖。相比起热带地区,那儿秋天可以摘的农作物真是少得可怜。只有梨儿,桃儿最受人欢迎。放眼望去,那一片一片的橘树。真是‘万绿丛中一点黄’那些橘子就像一个害羞的小姑娘躲在绿叶中,惹人怜爱,可爱极了。而常德秋天的天气,却是“怪异”之极,刚入秋天,迎来的不是凉爽的秋风,而是刺骨的寒风。而你抬头看,天上明明是响晴的,而那刺骨的寒风仿佛在提醒着你秋天已经来到。如果在这时候你只穿一天单薄的衬衣,是远远不够的。如果你站在外面,不出十分钟,你就会被冻僵。虽然这天气怪异,但在我看来,还是十分有趣,可爱的。在我看来,秋天的一切都是非常美好的。我爱常德的秋天,爱它树林里的瓜果,爱它寒冷刺骨的冷风,爱它奇幻怪异的天空,爱她的一切一切……500字 初一
-
牛肉孝心今天,我读了《两碗牛肉面》这个故事,故事只要讲了一个小男孩和他失明的爸爸一起去吃牛肉面,走进面店,小男孩要了两碗牛肉面,坐下后,他发现牛肉面要5元钱一碗,然后,他轻声对服务员说:“要一碗牛肉面,一碗光面。”面上来了,父亲夹到一块牛肉,他给了小男孩,但是小男孩又悄悄地放回了父亲的碗里,对父亲说:“这家店真好,放了很多牛肉。”老板在一旁看着,被小男孩的孝心深深打动了,他去厨房间端来一盆牛肉,对父子俩说:“我们这里买了牛肉面就送牛肉的。”小男孩把牛肉夹到父亲碗里,然后把剩下的牛肉装进塑料袋中。面吃好后,小男孩就和父亲离开了。服务员在整理时发现盆子下面放着一张6元的纸币,因为价目表上写着:干切牛肉6元/盆。一碗普通的牛肉面,见证了父子情深。男孩对盲父体贴入微的照顾,这种事看起来很平常,只因为融入来人他对父亲浓浓的爱,因而打动了在场的所有人。男孩深深地爱着自己的父亲,因而能想到每一个细微之处,不露声色却关心备至。男孩是个懂得感恩的人,不但反哺养育自己的父亲,对于店主赠送的好意也是默默记在心里,同样以心相报,临走时,悄悄地把牛肉的钱压在碗底。我被这个故事深深感动了,小男孩的孝心,老板的善心,父亲的爱子之心,小男孩不随意接受他人馈赠的这种自尊心,这一切都让我感动。500字 五年级 状物
-
牛肉拉面说起牛肉拉面,那可是我的最爱。特别是在寒冬腊月里,吃上一碗热腾腾的牛肉拉面,顿时觉得身上暖融融的,嘴里更是回味无穷。 牛肉拉面可真是美味!那黄澄澄的面条又长又韧,均匀地铺在碗里,上面还铺着几片薄如蝉翼的牛肉。碗里盛满汤,汤里撒上了香菜、香葱、胡椒粉等,好像还透着股辣味。我使劲地嗅着那独特的香味,不知不觉口水已经溢满了嘴巴的每个角落。牛肉拉面的做法看起来并不复杂,却需要非常熟练的技巧和精湛的手艺。拉面店里的师傅来自兰州,总是戴着顶很有民族特色的白色八角帽。他先选好一块拳头大小的面团,然后在台面上撒上干面粉,把面团慢慢地拉长,边拉边甩,面条甩在桌上,把一些面粉沾上去,还发出 “啪”的一声脆响。面条越拉越长,然后把面条对折,拉长,再对折,再拉长,这样,面条越拉越多,越拉越细,拉到和普通面条差不多细了,就把面条娴熟地甩入锅里。过一段时间,把面条捞出来放入碗里,再放些作料,一碗热腾腾香喷喷的牛肉拉面就做好了。 牛肉拉面特别好吃。我挑起一大团面准备送进嘴里。哇!真烫!可那诱人的香味一个劲儿地往我的鼻孔里钻。我对着面条使劲吹几口气,就“斯通”一声把光滑的面条吸进嘴里。顿时感觉舌尖有点麻麻的,再一回味,辣中带着香,满嘴都是这种鲜美的味道。哇——真是好吃!牛肉拉面,就是这个独特的味儿! 一想起它,就会使你嘴巴里的口水丰富起来。500字 六年级 叙事
-
猪牛肉“牛肉,牛肉,吃了我的牛肉壮如牛,上到99下到小朋友,男女老少来一块,保您满意。”一位中年男子扯着嗓子喊着,摊上放着几块又大又红的牛肉,妈妈看着觉得挺新鲜的,便走上去问:“这牛肉多少钱一斤?”“不贵,不贵,才39一斤。”“这么贵,少点吧》”“大姐,这可是真宗的高邮牛肉,别人家卖40多呢,今天第一天开张,图个吉利36吧!”妈妈说:“给我来一块吧。”“好来”小贩精神抖擞地操起锋利的屠刀,麻利地在切下几块,然后问妈妈:“大姐,您要哪块?”妈妈指着中等的一块说:“就这块吧。”小贩利索地用方便袋包好,放在电子秤上,看了一下说:“26块钱,给您再加一点,凑成30吧。”不经妈妈同意,小贩就又切了一小块,放进袋子里。”妈妈付了钱,带着我回家了。“奶奶,我妈买了新鲜的牛肉了”,一进门,我就迫不及待地告诉奶奶。奶奶结过袋子,戴上老花镜,把肉拿在手里仔细地看了一阵,又放到鼻子下面闻了闻说:“上当了吧,这哪里是牛肉,分明是猪肉啊”。妈妈急忙接过肉,也仔细地看了一会,不解地问奶奶:“怎么看出是猪肉?”"牛肉比猪肉要粗,还有纹理也不同,一般人不会看不出来,小贩专门骗你们这些一看就没经验的人。”妈妈懊悔地说“上当了,我去找他去。”当我们赶到市场时 ,小贩已消失得无影无踪,摊上站着另一位卖白菜的妇女。我气愤地说:“用猪肉充当牛肉,这真是鱼目混珠,滥竽充数。缺德!”我们可不能学这位小贩,他的这种行为不仅欺骗了别人,更玷污了自己的人格啊。500字 五年级 记叙文
-
牛肉拉面今天,我们家旁边新开了一家兰州牛肉拉面店。我想自己最喜欢吃牛肉面了,放学以后一定要叫妈妈去买一碗给我吃吃。下午放学了,我们就排队回家去了。回到家里,我就对妈妈说:“妈妈,我现在肚子有点饿了,我想吃一点东西,好吗?”“噢,你是想吃牛肉面了吧!这样,我现在没有空,给你钱,自己去店里买牛肉拉面吃!好吗?”“好呀,真是太好了!那你就给我五元钱。”妈妈继续工作,同时给了我五元钱。我拿着钱就走出门去。来到了拉面店,我选了一处比较空的地方坐下,大声说:“老板,来一碗牛肉拉面!”那位老板答应一声,立刻从一团面上拿了一块,然后就动手拉起了面来了。他先把面拉长,然后一个对折,拿住两头继续往两端拉。那面越拉越长,越拉越细。他拉了五六次,那面就变得像头发一样细。接着,他把面放进了一只锅子里去烧。烧了不到三分钟的时间,他就揭开锅子盖,把面捞起来放在一只大碗里面。接着,老板拿起一些烧牛肉的汁水放到面上,又放了下一些切成薄片的牛肉在面条的上面。接着,他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊,一股牛肉香味直冲我的鼻子。香极了!真是太好了!我拿起一双筷子夹了一片牛肉吃了起来。嗯,真好吃!再夹起面条吃了一口。啊,这面条又细又滑,比我们这里的面条简直好吃百倍。老板叮嘱我:“小朋友,慢一些吃,不要烫坏了嘴!”我说:“知道了!”我津津有味地吃着,慢慢地品尝着……500字 六年级 叙事