辣子鸡500字

辣子鸡

500字 初三 记叙文

俗话说得好“民以食为天”,几乎每个地方都有自己独特的美味。

你看:北京的烤鸭,重庆的火锅,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是数不胜数。但在我心中的美味还要数舅妈的拿手好菜——辣子鸡了!

每次我到舅妈家玩时,舅妈都会把这道拿手好菜给我吃。当舅妈做这道菜时,我便在一旁静静地观察这道菜的做法:先把买来的鸡剁成块放进盆里,再倒入适量的盐,味精,料酒,酱油等多种调味料,然后用筷子搅拌均匀,放在一旁腌上几分钟,这样鸡肉就会入味儿了。接下来,我们再把葱,姜,蒜,辣椒和香菜切碎。这时候,鸡块也腌得差不多了,我们就开始生火,倒油,然后把葱,姜,蒜和辣椒倒入锅中油炸,等到炸出香味了,就迅速把腌好的鸡块放入锅中爆炒,炒得差不多时,再倒点水收汁。最后起锅时再放一点香菜,不一会儿,一盘色,香,味俱全的辣子鸡就做成了。

辣子鸡既好吃,又有看相。白里透红的鸡肉上浇上一勺汤汁,就好像火山喷发出的熔浆,隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜,乍一看,实在是太漂亮了。凑近一闻,一股香辣味扑鼻而来令人垂涎三尺。“此味只应天上有,人间哪有几回闻。”由于禁不住美食的诱惑,不一会儿,这“火山”的“顶”就被我给消灭了。

舅妈做的辣子鸡真的非常好吃。虽然这道菜比不上什么山珍海味,但这道菜的味道,让我一辈子都忘不了!

西山一日游

550字 四年级 写景

10月11日,离我们班去“西山一日游”的日子只剩一天了,那天晚上,睡觉的时间到了,我却兴奋的怎么也睡不着,翻来覆去,最终,费了九牛二虎之力才睡着。

10月12号,6点钟还没到,我就醒了,奇怪的是,以前这时,我还在呼呼大睡,怎么今天一点睡意都没有;以前如此沉重的书包,怎么今天感觉轻飘飘的;灰蒙蒙的小草和绿树,怎么今天看起来格外鲜绿。到了学校,大家脸上都喜洋洋的,每个人都在欢呼雀跃,我们在校门口集合坐车,然后往苏州西山去。第一次坐旅游大巴车,我虽然有点不适,但却被窗外美丽的风景给迷住了,想与五彩缤纷的蝴蝶一起翩翩起舞,想与调皮的风儿一起奔跑,想与变化多端的云彩一起嬉戏。外面的这些山青、水秀、洞奇、石怪,真是可以用“青山碧水画中游”来形容,这一切都解除了我的不适,我暗自在心里赞叹这位伟大的画家。到了站,我们蹦蹦跳跳地下了车,先后去了橘香亭、御碑亭、一线天、夕光洞、明月坡、石公寺、林屋古洞等……这些让我大开眼界,其中让我最震惊的就要数林屋古洞了,俗称龙洞,因“顶平如屋”“立石成林”而得名,自唐朝古洞就是我国一道圣地,谓“天下第九洞天”洞内冬暖,四季如春,被古人称为“人间天堂”,是一处石灰岩溶洞,以石多、涧多、泉多、桥多而举世闻名。尔后又去采橘子,我采了两个又大又黄的橘子,采橘子的过程中,我深深体会到了农民伯伯的辛苦,最后带着依依惜别之情我们回到了昆山。

啊,苏州的西山可真是千奇百怪呀!一天美景的收获就已经足够我回味无穷了,期待下次再与西山相逢,让我好好享受大自然的美!

四年级:好好学习2013xu

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