家乡的美食
500字
五年级
我的老家在益阳桃江的一个小村子，那里虽然没有城市的美食，也没有那些高级饭店，却有着自己特制的美食。
提起美食，我特别喜欢我奶奶自创的一道菜，叫“扣肉抱芋头”。名字很有趣吧，这一道菜肥而不腻，入口即化，肉质松软，所以我从小就喜欢吃这道菜。
这道菜的做法我也略知一二，先准备好一块上好的土猪五花肉，再要一勺家乡特制的剁辣椒，还要一些自己酿的醋和酱油就可以了。
先把那块猪肉用水煮一遍，把一些油脂过了，然后再把猪皮扎几个洞再放入锅里炸，让肉增加口感，捞起来后，就可以把肉切成扣肉状了，然后再把切好的芋头放入锅里煮一会儿，再涂点酱，最后再一片一片地夹在两边肉中间，把整块肉刷一次酱就可以蒸了。为了不让肉做太老，肉蒸20——30分钟就可以起锅了。起锅的时候香味四溢，人的口水也在这同时飞流直下三千尺了，入口的那一瞬间，肉和芋头的香味早已把你迷住了，忍不住要全部吃完。
我生病的时候只要吃上一口这道菜，我立马忘记了身上的难受，只感到一阵阵的幸福。这只是家乡普普通通的一道特色菜，却让我感受到了这么多的味道，这种味道除了我老家外，没有一个人能做出这种味道。
这道菜做法简单，味道却是很多的，无论我到了哪里，都时常怀念那家乡的味道。
那一刻我的世界春暖花开
750字
初三
门前枯木长新芽，院里老树又开花，半生存了好多话，藏进了满头白发……
——题记
小时候，父亲留着胡子，他也经常会用胡子摩挲着我的小脸蛋，痒痒的。而我每次都会进行“报复”——用我那柔弱的小手捶打着父亲。父亲每次都假装一副享受的样子，而且口里还念道：“儿子懂事了，知道爸爸辛苦了，会给爸爸捶背了。”我每次都无言以对，他难道看不出来，这分明是一种报复呀！
光阴似箭，日月如梭，随着时光的飞逝，我的身高也发生了变化。步入初中，学校离家有点远，我不得不骑自行车去上学，每日走在野花映衬的马路上，不烦不躁。一天回家的路上，我在一段颠簸的小路上飞快地骑行，突然，自行车“罢工”了，我也只好将自行车推回家。
回到家中，洗洗手，看着正在吃饭的父亲，我没有吭声。过了一会儿，我在餐桌上丢下一句话——爸，自行车罢工了。父亲一声不吭地放下碗筷，便下楼去了，而我吃完后便休憩了一会。不久，父亲便回来了，隐约听到父亲对母亲说：“孩子他妈，你儿子真厉害呀！车都能骑成那样，修都修不好。”这时，我感觉一夜回到“解放前”。
由于自行车罢工了，父亲决定用他的自行车送我。一路上，看着两旁争相开放的野花，心情不禁愉悦起来。突然，一道道皱纹吸引了我，我仔细地看着父亲，看着岁月变迁留下的痕迹，一根根白发，一道道皱纹，一个个伤疤，这些都如刀一般刺痛着我的心。忽然，一段坡路打断了我的思绪，父亲蹬得十分吃力，豆大的汗珠滚滚落下。望着前方更陡的坡，我不禁说：“爸，前面路太陡，我自己走过去，你回去吧！”父亲点点头。
站在山坡上望着父亲日渐佝偻的背影，心中五味杂陈，百感交集。我也该走了，一步，二步，三步，我下意识回了回头，惊奇地发现父亲也如此，一股暖流瞬间袭上心头，甜丝丝的。那一刻，感觉我的世界春暖花开。
望着前方未知的道路，花草格外亮眼，天空格外明亮。
时间都去哪儿了，还没好好看看你就变老了，生儿养女，一辈子，满脑子都是孩子哭了笑了……
——后记
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家乡的美食我的家乡在山东省东明县，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，有王炳乾的牛肉，靳家粉肚，东明集的大西瓜，家喻户晓的西瓜酱……真是数不胜数。不过我更喜欢家乡的西瓜酱。家乡的西瓜酱曾上过《舌尖上的中国》，可想而知多有名吧！每天的吃客都络绎不绝。西瓜酱不仅味道鲜美，看相也不差。光滑而又不腻的油浇在上面，一粒粒金黄色的大豆伴着一颗颗白嫩的花生，又黑又亮的花椒籽散落其间，如果想让西瓜酱更加美味，加上适量的大葱是最好的选择。做好之后真是令人垂涎三尺！其实西瓜酱的做法很简单：每年七月下旬，西瓜大量上市的时候，将黄豆挑选后洗干净，在大锅里煮至八分熟，用一个竹帘或凉席均匀摊开，上盖纱布（温暖、弱光下自然发酵，约7——10天后，豆粒上密生1——2cm长白色菌丝），让每粒黄豆都长出一层土黄色醭。先将西瓜去皮抓碎，姜切片，煮开盐水后加黄豆、姜再烧开一次，冷却后加西瓜入缸发酵。在城市里，也可以用广口的玻璃瓶，瓶口用洁净的纱布密封以利透气。每天早晚用筷子上下搅拌，充分发酵，半个月后酱体不再产生泡沫时可加入姜丝，一个月后酱香浓郁即可食用。食用之前盛出适量，在锅里大火过一下油，喜欢吃辣的还可以浇上一些红红的辣椒油，一碗色香味俱全的西瓜酱就做成了。吃西瓜酱时我喜欢用馒头夹住一些后大口吃或用馒头沾着吃。有一次我吃西瓜酱时用馒头夹住一些后大口地吃起来，结果油流满了我的嘴角。从此，我给西瓜酱起了一个别名——“满嘴油”。听了我的介绍，你是不是已经迫不及待地想来尝一尝这美味佳肴了？600字 六年级
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