一次失败的烧烤

昨天，我向爸爸提出要吃烧烤，爸爸同意了。

上午，爸爸去借烧烤炉，又去买了木炭。妈妈去买了羊肉、鸡翅、辣椒、香菇，鸡翅腌完，把所有食材串好，等待着晚上的烧烤。

到了晚上，爸爸在楼顶生好火，把羊肉刷了一层油，开始烤羊肉串。只见爸爸手忙脚乱地，这儿翻翻，那儿翻翻，又在上面撒了点盐，过了好大一会儿，我闻见了一阵阵的肉香味。我从盘子里拿了一串，一咬，“咦？怎么这么硬？”我又拿了一串，尝了尝“怎么回事？烤成羊肉干了。”我问了问爸爸，爸爸回答我说：“是应因为我怕它不熟，烤的时间长了点的缘故吧。没事，咱吃鸡翅。”说着，爸爸从桌子上拿了一把腌好的鸡翅，放在火上。

过了一会儿，鸡翅开始滴油。油滴到炭上，炭上的火马上就着起来了。下的爸爸赶紧把鸡翅拿起来，待到火烧小了又放下去。没一会儿的功夫，鸡翅又往下滴油了，爸爸又把鸡翅拿起来，火小了又放下去。这样连着反复了好几回，我一看，“呀！”鸡翅烤的黢黑黢黑的。我一尝，味儿还可以，就是有点糊。有了前面的教训，爸爸在烤素食的时候，不敢烤的时间太长了。结果烤出来的辣椒还是脆的，烤出来的香姑还不太熟。

吃完以后，妈妈问我：“文宇，这次烧烤你觉得怎么样？”“除了羊肉硬点、鸡翅糊点、辣椒脆点、香菇生点，别的没毛病。”爸爸看了看我，说：“这是亲儿子么？”大家都笑了。就这样在笑声中，我们结束了烧烤。