做饼记记叙文
500字
初一
记叙文
放假回到家,每天都需回答同样的但十分实在的问题:“想吃什么?”年三十的晚上,我再次面临这个问题,只是问题变得有选择性:“晚上吃饺子,还是饼?”我毫不犹豫地选择了饼,并且要求和妈妈一起做饼——以往年三十的晚上,吃的都是饺子,难免喜新厌旧,能有机会换换口味,自然很积极!
吃过年夜饭,离春晚还有一段时间,我和妈妈便开工了。妈妈先把一部分面粉倒入盘子,掺了一些水,就开始和面粉。看着妈妈那熟练的手法,随心所欲“操控”着面粉团,我也跃跃欲试,连忙洗净手加入其中。接着,妈妈切好肉和笋,放到锅上煮,作为饼的馅儿。我也没闲着,妈妈交给我一个任务——做芝麻馅儿。嗯!简单,以前我看妈妈做过,就记在心里了。我往芝麻里加了些糖,一起倒入搅拌机里,盖好盖后,把开关往右,只要按住十秒钟就好了。我用勺子舀了一点尝了尝,发现不怎么甜,又加了些糖进去搅拌。馅有了,面粉也和好了,便可以开始包饼。妈妈拿来一个杯子,弄下一些面团,用杯子的曲面把面团滚开直至呈一个圆形;接着往面团上舀点馅儿,包成球状再滚平,一个饼就做好了。我多做了些芝麻馅儿的饼——芝麻开花节节高,希望新的一年更好!
饼终于出锅了!我迫不及待拿了一个,不管它多烫,就狼吞虎咽地吃了起来。饼下肚后,我却还在细细回味;荡漾在心中的不仅是饼的美味,更是与家人合作的那份温馨。
初一:7我的作文
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记叙文
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做鸡蛋饼这个星期五下午,我们去劳技中心做鸡蛋饼。首先,准备一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子镂出一个小洞,往小洞里灌清水。不要浇太多,以免溢出洞外。然后,用筷子在小洞中搅拌,把洞周围的面粉弄湿。等水没了,再往洞里加水,继续搅拌……如此反复,洞越来越大,最后整碗面粉都成了面糊糊。这时候,再加点水,把面糊糊搅匀了,拌成像酸奶一样粘稠的时候,做鸡蛋饼的主要材料就准备好了。接下来,要准备配料了。打一个鸡蛋,切一些葱和香肠。把切好的葱放入面糊糊里搅拌,这样做出来的饼就会有一股香味。按工序,应该开始烙鸡蛋饼了。这一步最重要,要是这一步没做好,那你就前功尽弃,别想吃到美味的鸡蛋饼了。先调到中火,放入一点由,拿着锅上下左右转动,要保证锅的每个地方都沾到油。然后再调到小火,洒入满满一大勺加了葱花的面糊糊,尽量要把面摊薄,摊匀,也可以配合转动锅子,使面饼变圆。这时候,可以在面饼上撒上香肠片,用手指把香肠按到面饼里去。紧接着,在面饼上撒上几小勺鸡蛋。等面糊糊变硬,颜色变黄的时候,就可以翻面了。翻面的时候要小心,不能把饼子弄破了。等鸡蛋饼香味四溢,颜色焦黄的时候,就可以起锅了。开动啦!我吃得津津有味。你也去试一下吧!500字 初一 记叙文
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做鸡蛋饼前几天,电视上播放了一个教大家怎样做鸡蛋饼的节目,馋得我直流口水,恨不得自己马上动手做一个一饱口福。可是,爸爸妈妈没空,他们又老说我小,不让我动灶台上的东西,我只好把爬到喉咙口的馋虫硬咽了回去。今天,妈妈终于有空了,我便缠着她,要她帮我做鸡蛋饼吃。妈妈见我一副馋猫样,就笑着答应了。我欢呼着拿来了一个鸡蛋和一个穿着红衣服的洋葱给妈妈。你一定很纳闷吧:做鸡蛋饼要洋葱干什么呢偷偷告诉你吧,洋葱可是必备的模具哦!我学着电视中主持人的口吻对妈妈说:“现在,首先把洋葱的红衣服剥掉。”妈妈听话地轻轻剥开洋葱的外皮,我忽然觉得眼睛一阵难受,随即眼泪“刷”的一下子就流了下来,抬头看看妈妈,她也是眼泪汪汪的。“都是洋葱这个坏蛋搞的鬼。”妈妈边说边用毛巾擦去我的泪水,又笑着说,“你站远点,妈妈来剥。”这可不行,总不能一直让妈妈流泪吧,该怎么办呢我想呀想呀,“哦,有了。”我飞快地端来一盆水,让妈妈把洋葱放在水里剥。这招效果果然明显,妈妈的眼睛再没受到洋葱的侵害了。你在夸我聪明了吧,告诉你,这招是我在书上学到的呢,没想到,这次派上用场了。剥好洋葱皮,我又对妈妈说:“把洋葱立起来,横切出一个厚2厘米的洋葱圈。”妈妈拿起刀准备切,可是洋葱像个淘气的娃娃,不停地滚来滚去,让妈妈无从下手。我忙跑过去协助,妈妈这才成功地切好了一个洋葱圈。“最后,把洋葱圈平放在油锅里,把鸡蛋倒进洋葱圈里两面烤熟就OK了。”我兴奋地说。妈妈把锅放在电磁炉上,通上电后倒进油,等油烧热了,妈妈把洋葱圈放进锅里,接着,轻轻磕破蛋,把蛋倒进洋葱圈里,又撒上点盐。洋葱圈和蛋在锅里“吱吱”地叫着,一会儿香气就扑鼻而来,我用舌头使劲地舔舔嘴唇,真想它快点熟,我好享受一番。妈妈用锅铲轻轻地把它翻了个身继续烤。香气越来越浓,那诱人的香味直往我的鼻孔里钻,我不停地使劲咽下那一股股不断往上涌的口水,生怕一不小心那口水会“飞流直下三千尺”。妈妈又翻了几次,鸡蛋饼终于出锅了,我马上拿起筷子把模具一洋葱圈挑掉,一块完整的鸡蛋饼出现在我的眼前。“冰儿,慢点吃,别烫着。”妈妈还在叮嘱,我已经将鸡蛋饼大卸八块,鼓起腮帮使劲地对着它吹气。等它不那么烫了,我便狼吞虎咽地吃了起来,如风卷残云,一眨眼,一块鸡蛋饼就全进入了我的腹中。啊,鸡蛋饼真是太好吃了。900字 初一 记叙文
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做南瓜饼妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了,说:“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。只见婶婆把南瓜劈成了两半,白白嫩嫩的南瓜子就露出来了,她一边挖南瓜子一边说:“别浪费,南瓜子晒干了还能吃呢!”原来南瓜子还有这样的妙用!婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟,再放入大碗里,然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影,好像被南瓜吸收了,变成了黄色的一大团。婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形,把它分成了一小段一小段,然后取出一小段放在手心搓成球状,再轻轻一按,圆圆扁扁的南瓜饼就做成了,站在一旁的我的阿姨就等不及了,各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快,南瓜饼就做好了,看着大小不一,形状各异的南瓜饼,婶婆笑了。真是看起来容易,做起来难啊!婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里,不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。看着亲手做的南瓜饼,我心里乐开了花。湖南株洲芦淞区贺家土中学初一:欧婷婷350字 初一 叙事
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做青饼端午的粽子、中秋的月饼、春节的饺子,清明虽然是祭祖的日子,但是也有它的特色小吃——青饼。清明节的前一天,我跟着爷爷去了做青饼的地方。这一趟,可真是叫我大开眼界。几个阿婆在哪里把采来的青洗干净,再放到切板上切碎,接着又倒入蒸桶里,放在灶上蒸;另外几个阿公把蒸熟的糯米捣碎,等阿婆把煮好的青倒进搅拌的机器里,就打开开关,一边把青和糯米捣在一起。雪白的糯米和墨绿的青,做出了青色的青团,一个阿婆把青团压成饼,撒上一层面粉,便交给爷爷来切。爷爷用一个长方形的不锈钢板压在饼上,沿着直线用小刀切下来,再把一条条青条递给另一个阿公,把它们切成匀称的正方形,然后整齐地叠在一起。我在一旁看大家忙得热火朝天,也不禁手痒起来,想亲自做做,便缠着爷爷让我试试。我照葫芦画瓢,先把模型摆好,便动手切了起来。可这青饼放久了,硬邦邦的,我便使出“鲁智深倒拔垂杨柳”的力气,终于切开了,刚开始切还好好的,可模具却一点一点的斜下去,我自己竟也没注意,等切好后拿起来一看,原以为会很完美,谁知竟成了一边细、一边粗,看得我哭笑不得。爷爷还逗我说:“哟,都切成这样了,再加几个齿儿就可以当锯子了。”我很不服气,又试了一次。这次,我左手用力压住模具,右手不是靠着磨具切了,而是稍稍离开1㎝左右。切好后,我拿起来一看,yes!我终于成功了!中午,我提着两大袋青饼回家,嘴上品尝着青饼的清香味道,心里却比吃了蜜还甜!500字 初一 记叙文
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做青饼作文端午的粽子、中秋的月饼、春节的饺子,清明虽然是祭祖的日子,但是也有它的特色小吃——青饼。清明节的前一天,我跟着爷爷去了做青饼的地方。这一趟,可真是叫我大开眼界。几个阿婆在哪里把采来的青洗干净,再放到切板上切碎,接着又倒入蒸桶里,放在灶上蒸;另外几个阿公把蒸熟的糯米捣碎,等阿婆把煮好的青倒进搅拌的机器里,就打开开关,一边把青和糯米捣在一起。雪白的糯米和墨绿的青,做出了青色的青团,一个阿婆把青团压成饼,撒上一层面粉,便交给爷爷来切。爷爷用一个长方形的不锈钢板压在饼上,沿着直线用小刀切下来,再把一条条青条递给另一个阿公,把它们切成匀称的正方形,然后整齐地叠在一起。我在一旁看大家忙得热火朝天,也不禁手痒起来,想亲自做做,便缠着爷爷让我试试。我照葫芦画瓢,先把模型摆好,便动手切了起来。可这青饼放久了,硬邦邦的,我便使出“鲁智深倒拔垂杨柳”的力气,终于切开了,刚开始切还好好的,可模具却一点一点的斜下去,我自己竟也没注意,等切好后拿起来一看,原以为会很完美,谁知竟成了一边细、一边粗,看得我哭笑不得。爷爷还逗我说:“哟,都切成这样了,再加几个齿儿就可以当锯子了。”我很不服气,又试了一次。这次,我左手用力压住模具,右手不是靠着磨具切了,而是稍稍离开1㎝左右。切好后,我拿起来一看我终于成功了!中午,我提着两大袋青饼回家,嘴上品尝着青饼的清香味道,心里却比吃了蜜还甜!550字 初一 记叙文
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做饼记下午看到电视里在做饼,突然感觉肚子也饿了,想吃葱油饼,这时家里人都睡着了,我想只能自己动手了。我打开冰箱没有发现葱,只看到了青菜。心想:反正葱油饼已经做过一回了,要不这回挑战一下做个青菜饼。准备工作一:我拿出青菜先洗干净,然后用刀切成小拇指甲大小。准备工作二:然后舀了一大勺面粉和一大杯水,放在碗里搅拌起来,这里搅拌也是个技术活,要不断慢慢加水,让水和面粉均匀调和成泥状,然后再把切碎的青菜再放进去调和。准备就绪后,我把锅子加热,再倒入一勺油,接着撒入一些盐。把面糊慢慢倒入,平底锅内。开始煎了,在我到下面糊的那一瞬间,只听见“刺啦”一声,还好我躲的快,不然就要被油溅一身啊,我小心翼翼的拿着锅铲轻轻地把面糊抚平。然后把火关小,翻一个面,等两面的饼都变黄了,说明大功告成啦!我尝了一口还不错,味道淡了一点。但自己动手,丰衣足食。爷爷午睡醒来后,吃了我做的青菜饼,直夸我手艺好呢!我心里喜滋滋的。350字 初中 叙事
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做松饼记做松饼记星期天妈妈答应教我做松饼,我的心情高兴得像国庆烟火一飞冲天,蹦出炫烂亮丽的火花。首先,我负责准备材料,有松饼粉一杯、牛奶半杯、鸡蛋一颗。妈妈将白雪般细柔的粉倒入大汤碗,依序加进新鲜牛奶与鸡蛋,我拿起打蛋器开始搅拌,这 个步骤可急不来呢,妈妈说:「妳拌的不够均匀会影响松饼的口感哟!」所以我只好慢慢的搅啊搅、仔细的拌啊拌,每一粒小粉团都不放过,好不容易碗中才呈现出 柔顺光滑的面糊,哇!可以下锅啰。妈妈切了一块牛油放入平底锅内,牛油马上「滋滋滋」的融化开来,香味四溢,我把面糊倒进锅子里,耐心的以文火慢煎,这对迫不及待想大块朵颐的我来 说,实在是一大折磨呀!五分钟过后面糊表面冒出许多小泡泡,可以翻面了,我小心翼翼的用锅铲一翻,这时,身边响起妈妈的鼓掌声,她还说:「好厉害喔!翻得 又快又好。」煎好的那一面,颜色像向日葵般金黄,有点焦又不会太焦,整个厨房弥漫一股香气,令我口水直流,终于等到起锅这一刻啦。我用晶莹剔透的纯白色瓷盘装它,再淋上蜂蜜,就像在松饼上镶满闪闪发亮的黄宝石;用汤匙轻轻的挖一口放进嘴里,那感觉又绵密又香甜,好吃指数百分百,细细品尝自己的杰作,每一口都让我觉得好幸福好满足!450字 四年级 叙事
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做卷饼做饼星期六的中午,妈妈告诉我:“今天中午我们吃卷饼。”我兴奋极了!妈妈告诉我:“首先把葱和四个鸡蛋洗好。”我高兴地说:“遵命!”洗好后,我小心翼翼地将蛋和葱放入盘子中。妈妈说:“好!现在我们来搅拌蛋和面粉,并把肉剁好。”我对妈妈说:“妈妈,你能不能教我剁肉呀?”“好的!”妈妈告诉我在剁肉的同时加点水,这样剁出来的肉质会更细滑一些。说干就干,我拿起菜刀“咚咚咚”的剁起肉来,妈妈用筷子搅拌蛋,我们忙得不亦乐乎!很快,妈妈就把蛋和面粉搅拌好了。开始炒“蚂蚁上树”了,这可是我的最爱哟!一想到这道菜,我就馋得只流口水,对了!你一定不知道什么是“蚂蚁上树”吧!让我来告诉你,其实就是肉、粉丝和葱放在一起炒,妈妈还把胡萝卜也切好了!一切准备就绪,妈妈拿出煎锅开始煎饼,只见妈妈将搅拌好的蛋和面粉用汤勺舀起,倒入锅中烹饪成一张张圆圆的、薄薄的煎饼,像一个个黄色的太阳,真好看!饼煎好后,妈妈将胡萝卜丝和“蚂蚁上树”放在煎饼上卷好,看得我垂涎欲滴。我迫不及待地吃着和妈妈一起做的卷饼,感觉美味极了!同时,我也体会到了劳动带来的乐趣!450字 三年级 记叙文
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做饼2011。8。14 星期三 晴今天天气晴朗﹑万里无云。老师要带我们去温州华侨中学做饼。在8:30分左右,我们班的人上了大巴车。终于到了温州华侨中学。老师让我们参观了一下学校,但不要打扰哥哥姐姐期中考。我们来到会议室,那里的王老师要教我怎么做馅饼。因为我近视了,眼力只有4、3了,所以我看不清。可是,接下来可要自己做了,我紧张死了,我都不会,还怎么做?还好有“小老师”,我的心一下子平静了许多。开始做了。我先把白色的皮分成五段,黄皮也分成五段。白皮压扁,黄皮揉圆,把黄皮放进被压扁的白皮里。再把馅分成五段。把压扁的白皮把揉圆的馅包起来。不过我做的比较方。我的五个馅饼做好了。我们再次进入会议室看电影。不一会儿,我的馅饼出现在我眼前。香喷喷的,我一下子吃了三个馅饼。我把剩下的两个馅饼给二姨尝尝看。今天的体验真难!原来任何东西做起来都很简单,只不过是自己没有认真。350字 三年级 叙事
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做饼今天中午,我一回家,发现奶奶在做东西。我好奇地靠过去看了看,“噢,原来在做饼啊!”奶奶说:“这些面粉你拿去,帮奶奶搓一下!”“好的!”我开心地说。我先拿一点儿面粉,再倒入一大勺水,然后用手把面粉和水不停地搅拌,等水被面粉吸干时,就可以开始揉了。我揉着揉着,觉得面粉越来越干了,我就一直揉呀揉,终于面粉又变成软的了。我想:如果我能自己做一个不一样的饼,那该有多好啊!于是,我开始动手了,像橡皮泥一样,把面粉分成份,先拿一份把它压成圆圆的饼,要把多余的面粉都向中心挤;接着,我用食指、中指和无名指,一起按着饼,饼上就出现了三个洞,像三片花瓣,可好看了!我围着饼按了一圈,我又拿了些白沙糖,放进中心的一个口子里,接着把口子盖起来,一个饼就做成功了,我把饼端给奶奶,奶奶夸我做得不错。我可开心啦。又继续做了许多饼,有饺子形、小包子形等,全交给了奶奶。奶奶拿出平底锅,我一看到平底锅就想到了了红太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的饼放进了平底锅里炸,过来几分钟,我第一个作品就出炉了!香气诱人,直流口水。又过来几分钟,我所有的作品都出炉了!我忍不住就拿了一个吃,“哇!太好吃了!”我都叫起来了。我吃着饼,嘴里甜甜的,心里也甜滋滋的!500字 六年级
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做蛋饼耶!周三劳技课做蛋饼喽!我们“绵星小队”早早地策划好了分工——我是主厨师,张婷是色拉师,冯李彦是配料师,李丹是助手兼洗碟工……我们期盼着,终于,这一天到来了——“哎呀!你们做作业做快点嘛!不然会拖累我们整个工程!!!”某人对着数学课堂未交的同学们大喊大叫中。“啊啦~快了快了!别扯我衣服!让我再写一个字!”老师一声令下,“蛋饼大军”浩浩荡荡地开始“工作”了。首先,先把牛奶和面粉混合在一起,制成“奶浆”;接着是把鸡蛋打进去,我左手捏着看似脆弱的鸡蛋,不管了!蛋蛋我和你拼了!!!我把鸡蛋望碗沿上用力一敲,正想把它掰开的时候,蛋壳“啪咔”一声碎了,蛋液大滴大滴地沾在我的手上。为了报复可恶的鸡蛋,我用筷子把它们和奶浆死死地搅拌在一起,哼!一会儿让你受尽“火烧之刑”!终于轮到我们啦!呵呵呵呵……死蛋,你的末日到了!先由冯李彦把油倒到滚烫的平底锅上,然后,我坏笑着把蛋浆倒进锅里。看着还未成形的蛋饼,我心想:看你还敢欺负我!并美滋滋地想着自己要怎么把它吃进肚子里,谁知道这顽强的鸡蛋连熟了也要“欺负”我们——焦了!!!哎,没办法,我好像看到焦掉的蛋饼在对我笑:“哈哈,让我们一起同归于尽吧!”最终,我们还是吃掉了这个“欺负”我两次的蛋蛋。不吃白不吃,焦了也好吃!500字 小学 叙事
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做清明饼说到清明节呢,有扫墓、祭祀、吃美味可口的清明饼,还有踏青、荡秋千。清明,令我不禁联想起了有关清明节的诗句:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。今天,我便去奶奶家做清明饼。奶奶已经和好了面,剁好了馅,正等着我们包呢!首先我把张沾满细菌的手洗得一干二净,之后,我勒起袖子,准备大干一场。我非常艰难地把面从碗上扯下来,成了一个大饼状,之后倒上满满一勺子馅,是我最爱吃的蘑菇馅。我边想着,一边又把满满一勺馅放入了白面中,之后,我就开始包了。我学着奶奶,学得有模有样,你可以为我第一个包成功了,可不,人生的道路上不是样样都顺心的,第一个清明饼,因为笑得太开心了,薄薄的肚皮都笑破了,露出了里面的馅儿。我赶紧用一团白面给它救治了几番,才把它笑破的肚皮给“缝”了起来,“笑”出来的馅也给硬生生地塞了进去。之后,我吸取了上一次的教训,陆陆续续地包了几个清明饼,有大有小,有胖有瘦,更奇葩的是,有些馅竟然不听话地溜了出来!开始炸了,我看到油噼哩啪啦的,心里有种着急,我陆续将几个清明饼,放入锅中,不一会儿,就滚了个金黄!望着那第一次失败品,小小的咬了一口,好吃!油香顿时充满我的整个心头……之后,我们走访亲戚家,把清明饼送给他们,我顿时感觉,我们送出去的,是来自清明节的祝福……500字 四年级
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做手抓饼手抓饼,又称“煎饼果子”,起源于台湾,是台湾的特色风味小吃,制作方法简单易学,味道符合大众的口味。因此,每当看到我妈做煎饼果子的时候我都很好奇。这不,今天,我就向妈妈请教了手抓饼的制作方法,准备好好露一手。我准备在饼里加个鸡蛋,所以我首先得建一个荷包蛋。我点燃煤气灶,把锅架上去,锅热之后,我用油瓶滴了一圈油,把锅稍微晃一下,让油铺满锅底,等油温渐渐升高了之后把鸡蛋敲碎,打进去。锅发出“滋滋”的声音,几滴油跳出来,我急忙闪躲,“不好!”我赶紧铲动鸡蛋,不断翻动,等到煎蛋成型后关火,盛入盘中。第一道工序完成,不过蛋略微煎得有点焦,不过事不宜迟,赶快开始下一步吧。我从冰箱冷藏的面皮中拿出了一张,轻轻撕掉两面的保护纸,把面皮放入锅中,小火煎上两分钟后,拿锅铲铲动面皮,让它翻个面,等香味渐渐涌上来,我看到一面已经金黄,心中顿时有了成就感。煎好另一面后,手抓饼已层层叠叠,每一层都薄如蝉翼。我早就迫不及待了,取出几片生菜叶进行清洗,煎熟起锅。最后把所有的食材放在饼里,再抹上番茄酱,用筷子涂抹均匀,接着把面饼卷起来,一个色香味俱全的手抓饼就做好了。我乐滋滋地拿着筷子准备开动,心中的喜悦像番茄酱一样快要溢出来了。我不仅仅要学会做手抓饼,以后还要抽出时间多长时间别的菜,争取学到更多。五年级:刘雨馨500字