我的烘焙DIY
900字
初二
记叙文
童年是五彩缤纷的，童年是充满幻想的，童年里有着许多美好的回忆，我印象最深的事情是去烘焙俱乐部学做小饼干。
小表妹要过生日了，我想着要送她一件礼物，我想请妈妈给她买个蛋糕，妈妈提议说不如我们自己做吧。于是妈妈带我来到一家烘焙DIY俱乐部，这家俱乐部在一个居民小区里，这里非常安静，我们推门进去，好漂亮啊！橱柜里放着各式各样的蛋糕和饼干，有圆形双层的奶油蛋糕，有黄色心形的芝士蛋糕，还有很多字母小饼干。四周的墙壁上贴满了来这里做烘焙的小朋友的作品、留影和她们的留言……
夏日的午后，顾客不多，里面只有一个叔叔在看书，我们说明来意，叔叔知道我们是第一次做，就建议我们学做小饼干。他把一张饼干制作的说明纸给我们，又把我们带到食材区，简单介绍了一下，就去看自己的书了，我和妈妈就自己动手了。
我们认真看了制作说明，首先是和面，我把黄油放在一个碗里隔水加热，只见它一点点软了下去，慢慢融化，然后我把蛋液和白糖一起放到黄油碗中。要用打蛋器了，我第一次用，开关一开，轰的一声，我吓得往后一退，蛋液溅得一桌，只能交给老妈来搞了。只见妈妈一手按着碗，一手紧握打蛋器，很快蛋液、白糖和黄油混在了一起，迅速的朝一个方向转动，逐渐变成了淡黄色的糊状。我按照说明，用电子称称了250克的面粉，妈妈用小筛子把面粉一点点筛到黄油糊糊里面，面粉在空中跳起了舞，又雪花般地落在碗里。然后再加点牛奶开始搅拌，妈妈说要十字搅拌，我就不停地在写十字，好像在写大字一样。
面团终于做好了，我用擀面杖把面团擀平，开始挑选模具了，我挑选了大象、维尼小熊、蝴蝶还有长颈鹿的图案。我拿起一个模具，用力扣在面上，再把模具拿开，却发现面团太薄了，又试一次，这次就快要成功了，可我拔模具时动作不够干净利落，上下提了几次，图案被破坏了。第三次，我吸取前两次的教训，我反复的擀面，让每一块面团都薄厚均匀，压模时轻拿快放，脱模时不拖泥带水，终于做出了一个完美的维尼小熊，紧接着一个漂亮的蝴蝶…
我们把做好的饼干的托盘放进烤箱，妈妈说要烤12分钟，我不停地盯着烤箱和时钟，急不可耐地等待着。“叮”的一声，时间终于到了，我戴上手套，小心翼翼的将托盘摆出来。“哇，饼干好香啊！”我激动地叫了起来。一个个金黄金黄的，大象、长颈鹿个个栩栩如生，漂亮极了。
最后我选了一个粉色的盒子，把小饼干一个一个放在里面，在系在紫色的缎带，送给我亲爱的表妹，她一定会爱不释手的。
妈妈，我想对你说
900字
六年级
叙事
每个孩子都是独一无二的人物，因此幸福的道路也不是唯一的。做子女只有一次，做父母只有一次。我期待和父母共同经历这一美好时光。当然，许多孩子也放出心声。所以父母应友好、理解、温柔、导师加朋友，了解孩子的极限，鼓励孩子挑战自己，无论成功与失败都说出鼓励的话语。
妈妈，您知道吗？有很多学习成绩很好的学生，特别是毕业班的学生，都说出自己的父母不了解自己的极限，给自己施加压力，每到双休日，功课已经做好了，并且已经复习和预习过，做到“温故而知新”了。就要出出来看电视或和小伙伴一起出去呼吸新鲜空气时，他门的妈妈总会下“禁令。”――让他门做成堆成堆的作业。看着那些一大堆作业，难怪会精神恍惚。还说是要加强练习。可那些母亲哪知道这样的“加强练习”只会让她们的孩子认为自己的妈妈为让他们望子成龙，望子成凤，而不给他门活动空间。让他们把房间看成了人间地狱。让他门不希望有双休日，不希望有假期。而您就不同了。您让我假期没日做适量作业，弹弹钢琴，就让我有自己的活动空间。您也让我在网上投稿作文，让我知道自己的写作水平。每逢双休日就先读一个小时的书，就去休息。休息完，继续“工作。”让我双休日没有负担，过得轻轻松松。
每逢考试，您也是只希望我认真，不要求我成绩该要多少分，在班级排第几。您也不限制我的成绩。让我轻轻松松读书，轻轻松松考试。虽然您没说我应考几分，但是我知道您是在意的。您不希望我考不好。也希望我每次都拿好成绩。您也知道失败是成功之母，没有失败，哪来成功？您不希望我的精力全花在考试上，所以您就说让我认真考试就行，别去再意分数。要是考不好，您也不会骂我，只是让我把那些错题抄在一本本子上。下次考时，就不会再写错了。您也会安慰我，并告诉我为什么会写错。而有些家庭就不同了。那些孩子的父母让孩子一定要排在第几名内，一顶要考几分以上。这样让孩子快拿到成绩单或考试完都心惊胆战的，连回家都没心情吃饭了。
您又待人亲切，使人想马上接近您一样。朋友门知道您了解我的极限，都想和我换妈妈（我也知道那是绝对不可以的，因为我爱我的妈妈）。
妈妈，您尊重、鼓励我，帮助我，和我成为最好的朋友，理解我的情感，倾听我的声音，绝不放弃对我的信任和信心。这是很多家庭的父母比一定都有的，妈妈，我为您而骄傲，当然，我不会让您失望的。
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