温州的“三丝敲鱼”_900字
一提到浙江温州,你一定会联想到温州人的商业与温州的二千年历史文明。殊不知,常言道“民以食为天”,温州人在吃的艺术上也丝毫不亚于其他人。
温州地处东海之滨,许多菜都与海鲜有关,而三丝敲鱼就是温州菜中的代表之一。
有人说,回温州的华侨要吃家乡菜,其中,就有三丝敲鱼。为何敲鱼如此受温州人的喜爱呢?
首先,三丝敲鱼中三丝当然是一绝。这三丝便是胡萝卜丝、青菜丝与香菇丝。但如今有些人会用鸡丝代替青菜丝。或许有人会问,这么简单的食材只是切成丝,怎么能称得上是一绝呢?其实这些简单的食材配上了敲鱼,就能最大限度发挥自身的味道,与敲鱼碰擦出火花。我想,一碗三丝敲鱼中,胡萝卜丝主色,青菜丝主素,香菇丝主鲜,各有各特点,真是色香味俱全。
三丝敲鱼的另一绝就是在于一个敲字。请注意,敲鱼不是一种鱼类,而是把鮸鱼用擀面棍敲成薄薄的一片。从鮸鱼的挑选到敲打都很有讲究。这敲法有一点小技巧,绝不是单纯地敲,要不怎么能成为一绝呢?鮸鱼是一定要选择最新鲜的,温州人在选材上一向是一丝不苟的,绝不连累自己的嘴巴。把鮸鱼去骨,切成一块块鸡蛋大小的约一厘米的鱼块。把鱼块边粘着淀粉,边用擀面棍敲打。敲打的声音就像傣族的姑娘跳竹竿舞一样,只是声音稍稍沉重了一些罢了。边敲边翻边粘,几分钟后,鱼块就会变成约大盘子一般大小,纸片一样薄。
三丝敲鱼的做法也颇为不同,十分简单,几乎家家户户都会做。用大火煮敲鱼,所有鱼片煮至浮起捞出,放入冷水里拔凉几分钟,再切成条状待用。把三丝和敲鱼一起煮,快要熟时,加入盐、白糖、花椒粉、猪油和料酒,烧开后放菠菜叶和鱼片。三丝敲鱼几乎不放味精与鸡精调鲜,因为温州的新鲜鱼类本来味道极鲜,再加上有香菇丝,味道就更好了。如此简单的做法,但此时的三丝敲鱼色香味俱全,勾人食欲,薄如丝般的敲鱼浮在汤上,好不诱人!吃一口敲鱼,又嫩又滑,入口即化,鲜美爽口。
当你品尝完三丝敲鱼时,你可能会觉得如此简单的材料怎么能做出如此鲜美的菜呢?但细细想来,三丝敲鱼的简单美味不就是温州人小资情调的体现吗?
初二:林惠井
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家,聚天地之大爱_750字
什么是幸福?什么是爱?只有在家才得以诠释。
家,这个地方很平凡,没有冠冕堂皇的宫殿式样,更没有让你羡慕的权力地位,是再普通不过了的。只是,与别处唯一不同的就是,这里居住的是世界上最爱你的人、最疼你的人。他们都有各自的名字,一个叫爸爸,一个叫妈妈,一个深沉、一个细腻。
爸爸如山,坚韧而肃穆。爸爸的爱不善于表达,却掷地有声。在家里,爸爸是顶梁柱,支撑着整个家。我们都在他的庇护下快乐成长,长的自由,长的茁壮。
妈妈如诗,柔软而细腻。妈妈的爱伟大无私,动人心弦,在家里,妈妈是我们的保姆,家里的柴米油盐精打细算都离不开妈妈,我们都在她的关爱下健康成长,长的快乐,长的舒畅。
当然,我的家里还有一个既让我头疼又让我温馨的弟弟。弟弟像什么呢?让我来思考一下,对了,弟弟像一个名副其实的“调皮蛋”,也许正是“七岁八岁讨人嫌”的年纪,要他往东他偏要往西,要制服他可真是一道难题啊,不过,我这个弟弟啊,会在我不高兴的时候坐在我旁边一直注视着我,仿佛时刻准备听后我的发落,他会在我被妈妈骂的时候跟妈妈说我的好话,他会在我上学的时候偷偷往我的书包里塞两个我最爱喝的酸奶,他会在我学习的时候主动把电视音量调到最小,他会在我回家的时候给我准备一大堆零食,他甚至会在我生病的时候独自跑去医务室给我买药,不管有多累,弟弟仿佛就是我的开心果,每当看到弟弟那张无邪的面孔我就充满力量,这力量如同阳光,照亮温暖了我的心。
世间的什么爱最真?什么爱最伟大?什么爱最纯洁,我会答:充斥在家的爱。家,就像大海一样,会包容你所有的不开心与不快乐。朋友啊,累了,请回家吧,只有家才能治愈你的一切伤口,懂了,就付诸于行动,请记住:无论你以后走到哪里,无论你变成什么样子,家,永远是你避风的港湾,家,永远是你最初的依靠。
家——聚天地之大爱!
初二:王珂
作文网专稿 未经允许不得转载
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三丝敲鱼的简单美味一提到浙江温州,你一定会联想到温州人的商业与温州的二千年历史文明。殊不知,常言道“民以食为天”,温州人在吃的艺术上也丝毫不亚于其他人。温州地处东海之滨,许多菜都与海鲜有关,而三丝敲鱼就是温州菜中的代表之一。有人说,回温州的华侨要吃家乡菜,其中,就有三丝敲鱼。为何敲鱼如此受温州人的喜爱呢?首先,三丝敲鱼中三丝当然是一绝。这三丝便是胡萝卜丝、青菜丝与香菇丝。但如今有些人会用鸡丝代替青菜丝。或许有人会问,这么简单的食材只是切成丝,怎么能称得上是一绝呢?其实这些简单的食材配上了敲鱼,就能最大限度发挥自身的味道,与敲鱼碰擦出火花。我想,一碗三丝敲鱼中,胡萝卜丝主色,青菜丝主素,香菇丝主鲜,各有各特点,真是色香味俱全。三丝敲鱼的另一绝就是在于一个敲字。请注意,敲鱼不是一种鱼类,而是把鮸鱼用擀面棍敲成薄薄的一片。从鮸鱼的挑选到敲打都很有讲究。这敲法有一点小技巧,绝不是单纯地敲,要不怎么能成为一绝呢?鮸鱼是一定要选择最新鲜的,温州人在选材上一向是一丝不苟的,绝不连累自己的嘴巴。把鮸鱼去骨,切成一块块鸡蛋大小的约一厘米的鱼块。把鱼块边粘着淀粉,边用擀面棍敲打。敲打的声音就像傣族的姑娘跳竹竿舞一样,只是声音稍稍沉重了一些罢了。边敲边翻边粘,几分钟后,鱼块就会变成约大盘子一般大小,纸片一样薄。三丝敲鱼的做法也颇为不同,十分简单,几乎家家户户都会做。用大火煮敲鱼,所有鱼片煮至浮起捞出,放入冷水里拔凉几分钟,再切成条状待用。把三丝和敲鱼一起煮,快要熟时,加入盐、白糖、花椒粉、猪油和料酒,烧开后放菠菜叶和鱼片。三丝敲鱼几乎不放味精与鸡精调鲜,因为温州的新鲜鱼类本来味道极鲜,再加上有香菇丝,味道就更好了。如此简单的做法,但此时的三丝敲鱼色香味俱全,勾人食欲,薄如丝般的敲鱼浮在汤上,好不诱人!吃一口敲鱼,又嫩又滑,入口即化,鲜美爽口。当你品尝完三丝敲鱼时,你可能会觉得如此简单的材料怎么能做出如此鲜美的菜呢?但细细想来,三丝敲鱼的简单美味不就是温州人小资情调的体现吗?800字 初二 状物
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丝丝母爱_800字作文网专稿 未经允许不得转载亲爱的妈妈:从依稀记得,您一直陪在我身边,当我成功时,您在一旁为我鼓掌;当我失败时,您在一旁鼓励我;当我快乐时,您陪我一起高兴;当我伤心时,您为我擦去泪水……在这十几年的岁月中,您一直在我身边。十二年前的一个凌晨,随着一声嘹亮的哭声,一个弱小的女孩呱呱落地,您的脸上是喜悦的泪水。在您的关心下,我渐渐长大;在您的帮助下,我学会走路;在您的循循善诱下,我拿起了铅笔,学会了写字……时光如梭,转眼间,十二春秋过去了,我渐渐长大了,升入初中后,见面的机会更少了,每周只能在家两天,面对面聊天的时间更是少的可怜,连三小时的时间都不满,但在一起的每一秒,您都十分珍惜。每次回到学校,那句句叮咛和那收拾干净整洁的柜子,就是您对我的爱的最好见证。每次打开家门的那一刹那,我便被您那掩盖不住的喜悦包围。在您做的饭菜中,我虽然找不到酒店里的山珍海味,也闻不到饭店里扑鼻的香味,但我却十分满足,因为我知道这就是家的味道。怎么能忘记?每当我周末回家的时候,您那高兴的笑容,还有那不知不觉上了餐桌的饭菜。妈妈,也许您对我的爱,从我出生的那一刻起,就沉淀在您的心中。怎么能忘记?每次不争气的我幻想着如何面对您,可总又出乎我的意料,您为什么不打我几下?或许我心里会舒服些。但是,您没有。而是春风细雨一般的鼓励。于是,我心里暗暗发誓,我要做好。终于,我取得了优异的成绩,我幻想着您的夸奖,但在您的喋喋不休中,竟没有一句我所期待的表扬,我有些莫名的委屈,但我却分明看到您的脸上露出了久违的笑容。在我的记忆里,已忘记了许多许多快乐、伤心的事情,但唯独忘不掉的就是和您在一起的岁月,因为它早已浸润在我的心中……岁月已经飘走了,但您却守护在我身旁,您像一把大伞,为我遮风挡雨。未来我便是那一把大伞,回报您的爱……祝母亲身体健康,快乐每一天!您的女儿:周田田2012年4月21日江苏无锡无锡市天一实验学校初一:碎梦美800字 初一 书信
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TC社团(三)_900字sakula转身就要走,却被一只手拉住了,察觉到来者的不友善,sakula甩开那只爪子,反手给了那人一拳,周围的樱花树飘下几片花瓣。现实往往比小说更离谱,出现在sakula深海般瞳眸中的是脸色潮红,甚至透着几分稚嫩,可眼神却充满着杀气的阳光大男孩。对于男孩眼中的不屑以及杀气,sakula更是露出了狐狸般的狡猾。“是个可以混黑道的货,如果好好培养,将来成为特警的王牌,有趣。”sakula内心盘算着。“切,混蛋……痛死我了……”摸着挨了打的锁骨,男孩抱怨着。“为什么不说话,瞧不起我是不是?你就是恶魔缨吧,我是皇,来接你去社团的。“”哈!我知道了,依雨那缺货在哪儿?“”不知道。“”去社团。“sakula略显不爽。……sakula那张嚣张拓跋的脸,虽然生气,却也拥有着冷厉之美,身上那件自制的水墨校服却意外地和他身后的凉亭形成异样的美景,一阵凉飕飕的秋风席卷而来,撩起了遮住sakula美眸的利落蓝发,若是仔细看便会发现虽然sakula露出来的那只瞳眸是冷冽的蓝色,可被头发遮起来的那只……却是妖媚、澄澈的紫红色。显然,这不是遗传,也不是变异,而是这只眼眸,不是她的……站在远处的皇一瞬间失神了,不是他没见过美女,只是面前的sakula是一种不仅限制于外貌的美,而是骨子里的傲人之势,没有人认为sakula是美女,更没有人告诉皇他眼前的美丽女孩被称为恶魔不仅仅是因为学校里作风不良。“喂,走了……喂?……又是一只弱智!”sakula压根没有注意到自己勾起了一个男人的好奇,冷笑着嘲讽皇。”额,你刚才说些什么?”皇冷不丁的被自己吓醒了过来,sakula哪里知道,刚刚皇在脑袋里突然冒出来”妖精“一词,汗颜……”……废屁,走啊!现在可以告诉我到底TC社团,是什么了吗?“”就算你问我……我也……”“你连你到底参加的什么社团都不知道啊?我去,你可以去死了!”sakula表示扶额,讨厌的家伙,不过也好奇,TC到底是什么?初一:宋翼作文网专稿 未经允许不得转载800字 初一
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三颗树苗_900字从前有三棵树苗是三个好兄弟,它们既不是同父也不是同母,可缘分就是这样,在某年某月某日三个好兄弟同时降临人间,就像刘关张桃园三结义一样,它们立下誓言,即是同年同月同日生,也愿同年同月同日死。就这样三棵树苗结伴成长。第一年,它们愉快的生长着,春天,花儿红了,柳儿绿了,小草也怯微微地探出头来,啊,真是太好了。夜晚也同样美丽,满天的星星眨着眼睛,弯弯的月牙向它们微笑,清澈的河水从它们脚底哗哗流过。原来人间是这般美啊,三个好兄弟心里充满了好奇与喜悦。新的一年又来了,它们无比的欣喜,可这一切很快被湮没了,这年春天全然不似去年,花儿没了身影,干瘪的草干孤零零的立在那里,河里的鱼儿,虾儿无精打采的游在河面上,大自然生灵的所有表现似乎预示着一场天大的灾难将要到来。春去夏来,太阳热辣辣的烤着大地,接着哗啦啦下起了大雨,一天过去了,两天过去了,三天,四天,这雨丝毫没有停的架势,房屋被淹没了大半截,人类惊慌失措的东逃西窜,高高矗立的电线杆也只剩了半个脑袋,这三颗树眼睁睁的看着村庄被淹没,看着村里的老年人,儿童,妇女被洪水吞没地没了个踪影,它们亲眼目睹了这场暴雨的惨烈,它们对这个世界有所失望了,因为它们不知道为什麽会无缘无故的变了样。这三颗树苗经受了暴雨的洗礼,长得愈发高而挺拔了。它们抱着失落的心情来到了第三年,在这一年,它们决定观察一下人类,它们看到了远方大都市里的一个公司老板带着全体员工去酒店大吃大喝,大说大聊,人参,鲍鱼,鸡翅点了一桌子,吃完后把剩下的一扔,交上钱就走了。它们看到了都市角落里的外来务工子女放学后乖乖把饭菜做好,等着菜市场上劳作一天的爸妈回家来吃上可口的饭菜。它们看到了不远处的一个村落,一位老农在田里锄地,脸上的汗珠洒落了一地,身上的衣服也被汗水浸透了几次。它们看到了自己的眼前,一片荒凉的土地,没有了任何生灵。哦,世界原来是这个样子,兄弟三个彻底失望了。它们决定离开这个地方,离开人类,于是它们投胎到了另一个世界。它们走后,一位白胡子须须的老者走了过来,它长嘘了一声,说:“人类也,可悲矣。”说完便摇身一变,化作了白烟,徐徐升上了天空。初一:高晓作文网专稿 未经允许不得转载800字 初一 写景
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最后三分钟_900字大年初三,我照旧去就外公家拜年。他是一个刚退休的大官。今年舅外公家和往年不同。以往去的时候总有那么一两个人和他谈笑风生。往年摆放礼品的地方,如今也空空如也。舅外公一个人孤独的在阳台的摇篮中,吸着烟。若有所思。“舅外公,拜年了,拜年了!祝您身体健康,万事如意。”舅外公笑了笑,转身从抽屉里拿了一个大红包给我,“祝你学业有成,哈哈!”我和舅外公坐在沙发上。舅外公叹了口气,“哎,今年过年过得真冷清啊,吃了团年饭都走了。”说这脸上露出一丝忧伤。我默然,不知道该说什么好,一个老局长,以前过惯了那种过年后许多人带着礼品络绎不绝地前来拜年。如今退休了,竟是门可罗雀,我难以想象这是怎样的一种凄凉。舅外公见我不说话,忙说:“嘿,冷清也好,省得看那些阿谀奉承的嘴脸。有你和小小军陪着,我已经很高兴了,哈哈……”我听出了这话的心酸,忙说:“是啊,舅外公,小小军叔叔今天也该来了吧。”舅外公看了看表,说:“都五点了,应该要来了吧。”小小军叔叔原是舅外公的司机,人很机灵,也很会说话,而且每年也是大年初二给舅外公拜年。他每次都是五点左右到,带来好多家乡的土特产,还帮着舅外公张罗晚饭,舅外公非常喜欢他,见他挺有才能,忠心耿耿,便不断地提拔他,如今已经做了处长了。小小军叔叔有只小狗叫旺仔,每次拜年都会带着它,我们也就这样认识了。旺仔很可爱,也很乖,见了我们就不停地摇尾巴……想到这里,我心里充满了期待。半个小时过去了,一个小时过去了,晚饭时间到了,晚饭时间过了……我们不断朝门口张望,最后却只有一次次的失望。人,始终是没有来。“他不回来了吧?不对,他一定会来,一定回来!但……”舅外公喃喃着,晚饭时也是这样。舅外公几次拿起碗,又放了下去。说:“我们再等十分钟没来就……”时间一分一秒的过去了,舅外公走进阳台,点起了烟。最后三分钟,突然,我听到了那熟悉的狗叫声,是旺仔!我开心极了。“舅外公,小小军叔叔来了!”舅外公急忙起身,小跑过去开门。门开了,空无一人,只有一只小狗——旺仔,在不停地摇尾巴。我大惊,然后默然。舅外公什么也没说,缓缓蹲下身子,抱起了旺仔,老泪纵横……初一:龙玲娜作文网专稿 未经允许不得转载800字 初一 叙事
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