我的拿手好戏450字

我的拿手好戏

450字 六年级

家里蒸了米饭,往往一顿吃不了,最好的办法就是第二天做成炒饭,而我妈妈炒的饭是“一塌糊涂”,粘粘糊糊没有口感。

蛋炒饭最重要的是松散,妈妈却总是把米饭炒的一团一团的,每次都粘锅,而一着急就加水,一加水反而更粘锅了。我经常在旁边打下手,结果一来二去炒饭竟成了我的拿手好戏。

炒饭最好用隔夜饭,前一天放入冰箱前可以加点食用油拌好,使米饭松散。最好的炒饭要色、香、味俱全,为了增加香味,我们要先炸出葱油。把白葱花放入油锅,小火将葱花炸至发黑,此时已是香气扑鼻,但黑色的葱花影响美观,要沥出扔掉,再把葱油倒出备用。锅中剩点油用来炒蛋,鸡蛋要快速翻炒,越碎越好,炒好的鸡蛋也放到碗里备用。最后开始炒饭,炒饭时千万不能加水,一加水就前功尽弃了,米饭会变得非常粘,还容易糊,等到米饭变成一粒粒时,将葱油和绿葱花加入,这样不但口感更好,而且米粒呈半透明,还油光发亮,非常好看。出锅前加入盐和少许生抽,一盘美味的蛋炒饭就大功告成了。

金黄的蛋,绿油油的葱花,晶莹剔透的米粒,一看就让人胃口大开。一盘简单的蛋炒饭,其实并不简单,程序、火候都很讲究。这也让我明白了一个道理:再不起眼的“拿手好戏”也包含着用心和智慧。

二十年后回故乡

550字 五年级

时光飞逝,眨眼间,已是二零三八年。参加工作后,由于工作繁忙,一直没有时间回故乡。临近中秋节,公司让我去参加一个谈判,恰好是在家乡举行。借助这个机会,我坐上了回家的航班。

二十年前,我的家乡邹平刚刚撤县设市,那时还没有飞机场,而现在,邹平经济迅速发展,已经有了两个大型机场了。走出机场,机器人秘书帮我预约的无人驾驶环保出租车早早地停在门口,它载着我轻松地躲避了交通堵塞。很快,我就完成了谈判,回到了阔别已久的家。按下门铃,机器人保姆给我打开房门。走进我的卧室,屋子里只有一张桌子,我的床呢?我心里直嘀咕。突然,妈妈走进了卧室,看到我百思不解的表情,妈妈笑着对我说:“这间屋子里其他东西都放在地下的一个仓库,如果想用的话,按下墙上的操作按钮,机械臂就把他们搬出来一一归位了。”我恍然大悟。

午饭过后,我回到了母校——实验二小。母校的面积,已经变成原来的三倍大了,教学楼一排又一排,音乐教室、美术教室、科学实验室……每一门学科都有自己专属的教室。操场不仅面积大了一倍,而且室内室外各有几个,学生们再也不怕下雨天上体育课了。教室里,书桌、椅子都是智能化,自动调节高低。而且每一张桌子都是一个智能机器人,学生们可以随时查阅资料,方便的很。

今天的故乡,科技发达,环境优美。勤劳的家乡人民用双手创造了美好而便利的生活,我为家乡感到骄傲!

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