萝卜
萝卜是日常生活中,极其平常的一种东西,几乎去到菜市场就可以看见它。
萝卜的种类有很多,比如白萝卜、红萝卜、胡萝卜……而同种萝卜如果产地不同,或许会有不同的名称。
萝卜是一种食物。作为一吃货,对于萝卜的做法我还是略有了解的。萝卜一般做菜时,是用来点缀或增加颜色的,比如说炒土豆丝的时候,会放一点胡萝卜增色,使菜看上去更美丽;或者一盆已经做好的菜肴旁边,放上一朵萝卜花,就仿佛是美丽的花徐徐开放了。
但并不是没有以萝卜为主要材料做的菜了。萝卜排骨汤就是一道十分具有营养价值的菜肴。萝卜与排骨一同放进高压锅里,放入水和一些调味料,用小火慢炖几个小时,萝卜当中极具的维生素就与排骨中的肉的醇香完美地融合在一起,喝上一口。萝卜中所带的微微的甘甜和那有着一些苦涩地味道就会弥漫在你的口腔之中,刺激你的味蕾。
苦涩?没错,其实萝卜是一种十分矛盾的食物。有的食物,说它苦,那么它一定都是苦,例如苦瓜。可萝卜不同,它既有微微的苦涩又有着那淡淡的甘甜。虽然萝卜吃起来好像并不是人间美食,也没有非常受人们的喜爱,但它的营养价值还是很丰富的。
俗话说“正月的萝卜赛人参”,那萝卜与人参作比较,可见萝卜所拥有的营养不是一般得多啊!萝卜当中不仅含有大量的维生素,还有驱寒暖身,对于感冒的效果也是不错的。
总而言之,萝卜是一种有着诸多好处,而且价格也十分实惠的食材。
我的爸爸
我有一个年轻的“老爸”,说他老,是因为妈妈说他爱唠叼,其实他才三十几岁,个子不高,浓浓的眉毛,大大的眼睛,说话总是笑眯眯的。
爸爸是个“书迷”,一天到晚手里拿着本书,除了吃饭的时候,看电视,睡觉前也要看上几眼。
爸爸是个“电脑迷‘’,他是计算机专业毕业的,除了看书,玩电脑是他的强项,通过电脑学习,查资料,玩游戏,只要玩起电脑来,他废寝忘食。
爸爸还是个”小品迷“,历年春晚的小品精品他都几乎背熟了,而且模仿的极像,这时,我就是爸爸的最佳搭档,最佳观众妈妈则笑得前仰后合。
我爱我那可爱又可笑的爸爸,爸爸也爱我……
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萝卜萝卜的品种繁多,大约有一百多个品种。按季节来分,可分为春萝卜和秋萝卜;按根的大小可分为大、中、小三类型;按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。萝卜,在农村虽然许多家都种它,但许多人并不完全了解它的广泛用途。萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。如果用萝卜代替水果,它的维生素的含量只会有过之而无不及。萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物,尤其是脂肪。人们在吃了油腻食物后,吃点萝卜就会解油腻。如果人们在吃饭时吃过了量,也可以吃些萝卜。在解放前,我们村有一个人,他很喜欢和别人打赌。一次在一家宴席上,他和人打赌说:“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死,但得有一个条件,吃完饭后得让我出去遛遛。”果真,他吃完饭出去不到一个时辰,便又大摇大摆地跨进这家大门,人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的,在人们的追问下,他无可奈何地说:“我出去后,在地里扒了两个萝卜吃,所以现在能好好地站在这。”萝卜为什么能帮助消化呢?因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶,这些物质都能促进肠子加快蠕动,帮助消化。萝卜还可以治病。如果咳嗽日久,可以服用白糖萝卜汁,它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现,萝卜对抗癌也有很大的用处。另外,萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸,它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味,这样就容易戒掉烟了。在农村里,萝卜还有更广泛的用途。每逢冬季和春季缺少青菜的时候,萝卜便成了农民的主要菜食,秋天,农民把萝卜运回家后,在自家庭院里挖一个一米左右深的窖,把萝卜头向下码在窖中,每码一层铺一层沙子,冬季就可以从窖中扒出来食用。当地气向上返,天气渐渐暖和时,就把萝卜完全从窖里扒出来,切成片或丝,焯好晾干,用时只要在水中泡过一段时间,便都会舒展开,帮助农民们度过缺菜的初春。萝卜的用处之多,简直可以说胜过人参,并且它的价钱很便宜,难怪大夫把“萝卜汁”亲切地唤成“人参汤”。农村有句俗话:“冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方。”既然萝卜对我们有益无害,那么我们平时何不多吃些萝卜呢?900字 初三 说明文
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