做糖醋排骨
400字
四年级
叙事
“康凌，康凌……”婶婶喊我。“来了来了。”我边答应边下楼。“凌凌，借一下生粉。”“干什么？”“来客人了，做糖醋排骨。”我一听就乐了，做糖醋排骨？上次见妈妈做过，好像很简单。于是我大声说：“婶婶，我会做，要不，我来做吧，你忙其它的。”“好的。”“生粉我呆会儿给你送过来好了。”
在婶婶家，我把两只袖子往上一拉，准备大显身手。我先在一个盆子里放上白面粉，打上几个鸡蛋，又倒下水，搅拌一下，把面粉弄得黏糊糊的。接着，把斩成块的排骨一块一块地放在里面，不停地翻来翻去。直到排骨全身都沾上了面粉。接着在锅里加油，等油烧烫了，把排骨放进油中炸，炸成金黄色时，捞上来，放在筛子里沥干油备用。然后把锅洗干净，倒上清水。等水烧开后，把排骨放进水里。排骨浮上来时，放上许多白糖，再放上红醋。该放生粉了。哎呀，瞧我这记性！生粉放在家里了。我就马上去拿生粉。
生粉拿来了，最后一道工序即将完成。我吹着口哨把生粉放了下去。可奇怪了，“效果”怎么没出来？看着锅里乱糟糟的样子，我急了。这时妈妈跑来了，说我拿错了，作为厨师，竟然生粉和面粉都分不清楚。我不禁脸红地低下了头，不知该如何向婶婶交待。
我进步了
650字
六年级
叙事
进步了，进步了，我的作文进步了！老师说我的作文进步了！听到这消息的我怎能不激动！怎能不开心！小的时候，我日记每天写，作文书每天看，可作文却总是那么平平谈谈。我没在意，我认为那时的我还小，写不出好文章是正常的。等我上三年级的时候，老师布置作文时，不知为什么，一股厌恶感从我心头涌上来。我面对着作文纸，手中拿着笔，却怎么也写不出字来。十分钟后，二十分钟后，纸上依然白得像墙壁一样。从那时起，我视作文为我的敌人，可老师布置的作业要交呀！于是，我从妈妈给我买的一大堆作文书上找灵感，我认为好的句子圈起来，再把它抄在作文纸上，几分钟后，纸上不再白了。于是我不再为作业烦恼，飞快的跑出去玩了。今后，只要有写作这项作业，我三两下就搞定了。妈妈却说我，你怎么写作文的？你三两下就写完，看看你姐一个晚上才勉强写完，你怎么做到的？唉···每次妈妈都这样说我，我呢？理都不理！
渐渐地我发现我错了！错的太离谱了！只要作业有作文，在老师改完后，老师就会挑好的出来念。奇怪的是，为什么每次表扬都有老姐？为什么就没有我呢？于是，我不在抄作文书了。我开始自己写！可我一面对作文纸怎么也写不出字来，怎么办？我就无聊的随便看，随便一望，我看到了一棵小豆芽，他好可爱，接着，我就对作文纸诉说着豆芽的可爱，“唰啦啦”十几分钟后，我拥有了真正属于我的作文！
慢慢地，我不再要求妈妈给我买作文书，我想买一些其他书看看。看完后，我不是抄，而是想，为什么他能写得出来？我不能？几天后，我发现，要把作文当朋友看待，你才会写出好文章，你心中是美的，写出来的东西怎能不美！上六年级后，我明白了心中有情才能写出好文章，有情？情从哪来？除了有情，我们还要学会观察。只有观察了，你才会有情，原来写作并不难！你说，听到我作文进步了的消息，我怎能不开心！怎能不激动！
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四年级
叙事
400字
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糖醋排骨妈妈的老家在四川，我最爱吃的就是老家的糖醋排骨，老家的糖醋排骨和饭店里的不一样，饭店里的是软软的，有许多汤汁，而老家的糖醋排骨，又脆又好吃，是我爷爷的爷爷传下来的手艺。做糖醋排骨必须要用小排，因为小排肉质鲜嫩，先洗干净小排，放在盆里，放入鸡蛋、淀粉、盐和花椒，再放五香粉、生抽，拌匀，让排骨成湖状，静放半小时，让排骨入味。锅里加热，放半锅油，油热后，将排骨放锅炸，炸至金黄，浮在油面，再将排骨捞出。把油倒出，锅中剩一点儿油，放入半瓶醋、两大勺红糖，小火慢熬，至起泡，由大泡变小泡，可拉丝则好。倒入排骨，快速翻搅，让调料均匀粘在排骨上，撒入炒好的芝麻，就可以起锅了。出锅的糖醋排骨，披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒星光；它散发着混和着芝麻香和熟肉香的沁人心脾的味道，闻了以后让人垂涎三尺。别急，现在烫着呢！待凉后，掰下一块，放到嘴里，香香脆脆、酸酸甜甜，真是“日啖（糖醋）排骨三百块，不辞长做四川人”啊！妈妈说，这是她小时候过年时的必备菜，每年她回家时，最想吃的就是这道糖醋排骨，因为里面有家的味道！400字 四年级
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妈妈做糖醋排骨放学后，我饥饿如虎，迅速跑回家，刚到家门口，就闻到了一股香喷喷的饭菜香，妈妈肯定在做饭了。哇！妈妈正在烧我最爱的糖醋排骨，锅中不时发出“滋滋”的声音，还飘出一股浓浓的香味，我的肚子也咕噜噜的叫了。妈妈把排骨盛进盘子里，洁白的盘子上是一层层用酱汁包裹住的排骨，红彤彤的，让人垂涎欲滴。我偷偷的拿一块放进嘴巴里，一股甜津津的醋香味遍我全身，我忍不住又拿了一块，简直太美味了。就在我吸吮着手指的那一刻，看见妈妈额头上的汗珠顺着脸颊流了下来，忍不住的鼻子有些发酸，我马上跑进卫生间拿了一条毛巾，给妈妈擦去额头上的汗珠，心里想：这酷热的天气，妈妈在闷热的厨房内，用她那一双巧手为我做着可口的饭菜，多么辛苦呀！正在我想着妈妈的辛苦时，又有几道菜上了桌，看着那些可口的饭菜，我狼吞虎咽的吃了起来。妈妈烧的饭菜真香啊！特别是那糖醋排骨！350字 四年级
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外婆的糖醋排骨“萝卜白菜，各有所爱。”还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢？唯独???情于糖醋排骨。有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。我之所以说是“据说”，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。记得那天，外婆说：“乖乖，今天我们吃啥呢？”我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：“乖乖，你说要吃糖醋排骨吗?好好好，外婆给你做。”那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。那味酸酸甜甜的。我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。后来我回城里上学了，外婆告???妈妈，我最爱吃的是排骨。妈妈当然记住了，但是，不知道怎么的，妈妈就是翻开菜谱，糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀，一—配料都按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使酸甜适中，也吃不出口留余香的回味来。于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。有一次，老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席，席间，同桌的食客喷喷称道一道道菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿取壳，又动筷子又动刀，吃得津津有味。可是，我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口现如今，物质生活越来越好，吃的品的食物越来越多，但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。后来，每次回老家，第一要告诉外婆的，就是给我做糖醋排骨。现在，外婆老了，眼花了，背也驼了，手脚也不如原来麻利了，虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。老妈说，嗯，我儿懂事了，知道心疼外婆了，说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨，钟情的是外婆对你的爱呀。我会心地笑一笑。900字 四年级 写人
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我学会了做糖醋肉今天是星期天，妈妈说：“润歆，你今天想吃什么菜呀？妈妈来帮你做！”我说“不：妈妈，老师让我们自己学做一道菜，今天中午让我来做糖醋肉给您吃吧，顺便让您尝尝我的手艺。”我和爸爸先去超市买材料，做糖醋肉需要买什么呢？让我想想，对了，肉、菠萝、黄瓜，番茄酱……等我们买完材料后，已经是十一点了，呀！我们必须快点，于是我们飞快的跑到收银台，付了钱就回家了。回到家，爸爸说：“一定要先洗猪肉！”“可是……爸爸，这油油滑滑的猪肉让我感到害怕。”“没事，我来教你！先把猪肉的毛拔掉，然后仔细清洗，最后把皮切掉。”“好了，第一步完成！”我大叫道。开始切水果啦，爸爸先提醒我：“不要切到手！”“好的！”我一边唱着小曲一边轻松的切水果，等菠萝黄瓜，切好后，我又大叫到：“耶！第二步完成！”我又蹦又跳，”升始炸猪肉了对吧？爸爸连忙说道：“不！不！不！是先撒盐丶味精、淀粉，然后再炸。”我拿起切好的肉，她已经是一位白白胖胖的小朋友啦，然后撒盐丶淀粉、味精，搅均匀，开始炸，”一定要炸到金黄哦！”爸爸再次提醒道。过了几分钟，被使用大火炸的猪肉已经变成了金色的雕像。终于到最后一步啦，我的口水都要快掉到地上了，一定要加油才行！下猪肉、番茄酱，水果、油！哇！锅里一下子变成了红色的海洋，他们都在里面游泳呢！过了十五分钟后，我掀开锅盖，一阵香味扑鼻而来，关火，哇！哇！哇！太香啦，那热气直往上飘，我咬了一口，这真是美味佳肴呀，家人都说：“润歆长大了，以后一定可以帮妈妈做事啦！”我以后一定要当个厨师，不仅能帮妈妈分担家务，还能让大家都吃到我做的菜！650字 四年级
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做炒米糖炒米糖，是临海特色小吃之一，是人见人爱的食品。今天，我跟着妈妈一起去街上买炒米糖。我们走在离炒米糖店大约五十米处，一阵炒米糖的香味就扑鼻而来，我们加快脚步，踏进店里，哇！好多的炒米糖呀!有芝麻糖，有玉米糖，有……我眼花缭乱，不知道该选哪个好。正当我左顾右盼的时候，忽然看见一位师傅正在做炒米糖。我只吃过炒米糖，可不知道它是怎么做的，我好奇地走过去，今天我可要好好见识一下。只见师傅把许多油倒入大大的铁锅中，又在油里放了适量的白糖。把火开到最大，等油煮沸后，冒出许多小泡泡，师傅就把花生、瓜子仁、芝麻等配料放入铁锅中翻炒，等炒得差不多了，就把做炒米糖最主要的原料——冬米放进去一起炒。炒好后，就把一锅的东西倒在切板上，用一个正方形的架子放在切板上，用一个正方形的架子放在外面。用滚筒把炒米糖平铺、压实，然后把架子拿开，把炒米糖切成一块一块的，香喷喷的炒米糖就完成了。妈妈让老板沉了两斤刚切的炒米糖，我迫不及待地拿来一块尝尝，香、甜、脆真不愧是临海人民的特色小吃。400字 四年级
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糖醋排骨糖醋排骨这道菜可是我妈妈的拿手好菜，这道菜我可喜欢吃了。有一次，我放学回家，刚进家门，就闻到了一阵阵香味。唉？这气味到底是从哪儿来的呢？于是，我就用我的那双小眼睛在客厅里四处寻找。啊，找到了，原来是厨房里的菜香，我马上跑过去一看，啊，我最喜欢吃的糖醋排骨。我见了，马上伸出手想抓一个尝一尝。这时，有人用力地扭着我耳朵，我大叫一声：“啊，好痛！”谁呀，我回头一看，原来是这个家的总管——妈妈。妈妈看着我，笑了笑，对我说：“你这只小馋猫，这道菜一定要在晚饭上才能吃。”吃晚饭了，我马上从书房里跑出来，坐到座位上，连忙拿起筷子，夹起一块排骨吃起来。啊，甜中带醋，外素里嫩，非常可口。冬天，如果再加上一点辣椒，那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很简单，先炸好排骨，再调好糖醋酱就可以了。啊，糖醋排骨多好吃呀！名师点评：作文的开头，小作者采用的是开门见山的写作方式，直接写出了自己对糖醋排骨这道菜的喜爱。在作者的正文，小作者写了自己在厨房里偷吃糖醋排骨但没有得逞的事件，让读者更加了解到小作者对这道菜的喜爱程度。终于吃到了糖醋排骨，小作者对这道菜的味道进行了描述：“甜中带醋（酸），外素（酥）里嫩，非常可口。”让读者对这道菜的印象更加深刻。最后，小作者又简单的描写了糖醋排骨的制造方法，从而使作文的内容更加完整。贵州黔西南贞丰县2小五年级:978587185500字 五年级 叙事
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糖醋排骨今天，爸爸给我做了一大盘香香的糖醋排骨。糖醋排骨的颜色很好看，是黑红色的，太阳照到了糖醋排骨的身上，糖醋排骨就闪闪发光。闻一闻空气，啊！空气中弥漫着糖醋排骨的香味，那香气扑鼻的味道直往我鼻孔里钻。我夹起一块糖醋排骨，咬了一口，满嘴的香味。糖醋排骨有点甜，有点酸，最重要的是——糖醋排骨，真香！糖醋排骨色、香、味俱全，吃了一块还想再吃一块。突然，我吃到了一块脆骨，这块脆骨真硬，把我的牙差点咯掉！虽然牙齿很痛，但我还是吃了下去。读到这，你是不是已经流口水了？那快去尝一尝吧！对了！忘了一件事！就是，爸爸做的糖醋排骨，味道好极了！育英小学三年级:王子园250字 三年级 叙事
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美味佳肴糖醋排骨糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨的颜色。它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光；它散发出沁人心脾的味道，让你闻了以后一定会垂涎三尺；他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，经过这番介绍，相信你肯定在吞咽口水了。那么，这道菜这么好吃，大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧！糖醋排骨看起来挺简单，但真正做起来并不简单。俗话说得好：“心急吃不了热豆腐！”也就是说在做的过程中是需要点耐心的，还需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不够，炸的就不会香脆可口了。控制好火候才能恰到好处！先在锅里放入一些水，加入少许酱油润色，少许醋调味，再放入适量白砂糖，味精，盐等，接着倒入炸好的然后，加入水淀粉勾芡，让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀，最后出盘。只有这样，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的风味美食。吃糖醋排骨也挺有意思！我习惯先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接着细细地咀嚼，最后吞了它。有一天，由于我太急，不仅被烫了，还因这颗排骨里有骨头，弄疼了我的牙齿。但它还是排在我心中美食的最高位，荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。五阳煤矿小学六年级:高榕涛450字 六年级 叙事
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家常糖醋排骨的做法糖醋是中国几大菜系中都会出现的的一种口味，糖醋的菜肴有许多，例如糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等，糖醋的口味非常又酸又甜，很容易就能刺激人们的味蕾，特别是小孩和女性朋友都比较喜欢糖醋的菜肴，不过在所有的糖醋菜肴中我比较喜欢的就是糖醋排骨，这是因为糖醋排骨不全是肉，而且还没有骨头，更是因为糖醋排骨的做法非常的简单跟实用。基本材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。基本步骤：1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。以上就是正宗家常糖醋排骨的做法，闻一闻是不是已经想要流口水了啊。糖醋排骨酸甜适口，而且颜色酱红的，让人忍不住的胃口大开，排骨的营养非常的高，能够给人体提供所需的营养物质，在做糖醋排骨的时候，可以适当的放一点番茄酱或者西红柿，口味会更加图特哦。550字 初一 叙事
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想念妈妈的糖醋排骨记得一年级的时候，妈妈开的美容院赚了很多钱，所以妈妈经常带我去餐厅吃饭。后来，妈妈的美容院赚的钱少了，妈妈就很少带我去餐厅吃饭，而是在家里煮饭吃。妈妈把那本《家常菜大全》翻来翻去，终于找到了一道她认为很好吃又很容易做的菜——糖醋排骨。妈妈捧着书，在厨房里捣鼓了半天。终于，捧着色泽鲜艳、“橙里透黄”的糖醋排骨，从厨房出来了。一进饭厅，一股淡淡的香气扑鼻而来，紧接着是一阵烧焦的糊臭味。我仔细一看，原来，在糖醋排骨鲜艳的“橙色”下，还透着一丝黑色。妈妈笑着说：“不小心，烧焦了。凑和着吃吧！”我先偷偷地尝了一口，又酸又咸又苦又有一种糊味，实在是太难吃了。但为了给妈妈面子，我红着脸说：“很……好吃！”妈妈听了很高兴，也拿起筷子尝了一口，结果她尴尬地说：“真好……吃！”她自己也认识到了真的不好吃。于是，她又返回厨房与糖醋排骨开始了激烈的“斗争”。４个小时以后，我已经睡着了。妈妈拍了一下我的肩膀说：“看，我改进版的糖醋排骨。应该会很好吃哦！”我已经饿的不行了，所以我抓起盘子就“舔”了起来，把盘子上的漆都快舔掉了。这次可不是我给妈妈面子，而是真的很好吃。妈妈看了激动地说：“我终于成功啦！”到了二年级的时候，爸爸和妈妈离婚了，他们对我说是因为性格不合，我们原本幸福美满的家庭就这样散了。我现在还在想念我妈妈和她做的糖醋排骨！浙江绍兴越城区东湖镇中心小学三年级:潘铭敏作文网专稿 未经允许不得转载550字 三年级 叙事
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排骨汤煮面条怎么做排骨是我们生活中很熟悉的食材，很多人也喜欢吃排骨，尤其是煲汤，不但口感好，营养价值也很高。通常，在煲排骨汤的时候，我们放的水都比较多，如果汤一下喝不完的情况下，用排骨汤来煮面条，也是一种不错的选择，效果不比高汤差哦。下面就来看看排骨汤煮面条的做法。排骨面的做法1：用料：排骨、西红柿、香菇、油、青菜、盐1、买来的排骨用清水洗干净，提前焯水沥干备用，西红柿洗净切小，香菇用清水泡发。2、排骨与西红柿，泡发的香菇一起放入锅里，倒入适量清水，盖锅盖开大火煮开，转小火慢炖。3、炖大概30分钟后，排骨汤就炖好了，这时就可以加入适量的面条。4、青菜洗净，摘成小段，面快熟时，倒入少许油，加入青菜，开大火煮一会。5、加入适量的盐，煮一会，就可以关火，盛到碗里，就可以食用了。做法2主料：阳春面100g，排骨汤500g辅料：盐适量，芥菜适量，小芹菜适量，干紫菜适量步骤：1.排骨汤2.汤煮开把芥菜和干紫菜和面下去煮3.煮开喝下汤有没有味道没有加点盐和味精4.起锅前把小芹菜放进去，排骨面汤就好了。400字 叙事
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