难忘的“第一次”

“咕咚——咕咚——”，水煮开了，可以下面条咯！

那是一个美好的下午。妈妈坐在沙发上看电视。我肚子咕噜咕噜，看看时间，五点多了，心想：妈妈应该也饿了吧？于是，五六岁的我对妈妈说：“妈妈，我想自己动手给您做一碗面。”妈妈被吓得“虎身一跃”，结结巴巴地说：“崽崽，你长大了啊！”我噗嗤笑了一下，然后径直走向厨房。

“天哪！怎么开火？”我如丈二和尚摸不着头脑。于是，把妈妈拽到厨房来交我。我成功地完成了第一步：开——火！原来蛮简单的嘛！

没想到，问题又来了。是先放水还是先放面呢？我凭感觉先放了面。

“啊！——”妈妈一边大叫一边把火立马关了。我被吓到了，愣住了，看着锅里黑了，冒烟了……我感觉自己要闯大祸了。幸好妈妈及时关了火，否则这里一定成了事故现场，不可收拾。

没想到，妈妈并没有批评我，而是安慰并鼓励了我。

在妈妈的鼓励和教导下，我洗好锅，小心翼翼地重新开启了火，倒好水，等水开了之后，再下面条。妈妈在旁边当我的指导老师。我按着妈妈说的，一步一步地做，放点麻油，放点盐。妈妈一再强调放一点点盐，结果我的手一抖，就放多了。唉，我的手怎么怎么不听使唤呢？……最后，是不是还要放些调料？对了，放些葱。可是，葱还没切。妈妈赶紧帮我切了些葱。我把葱往白白的面条上一撒，“哇！好漂亮！”我忍不住叫起来了。从那时起，我对那白白的面条和绿绿的葱花有了别样的感情。

终于，可以出锅了。我兴奋地拿出两个碗，先给妈妈盛一碗。“妈妈，你尝一下。”

妈妈坐下来，拿起筷子，夹起几根面条，在筷子上绕了两下，又用嘴巴吹了一下，然后慢慢地放到嘴巴里……“怎么样？味道怎么样？”我一边吐着口水一边迫不及待地问。

“不错，第一次做，就能做出这么好吃的面。”

我赶紧飞到厨房，给自己盛一碗热腾腾香喷喷的面。端来，放在桌上，哇！这一碗面看起来比妈妈做的还香呢！我夹起来就往嘴里送，“啊，烫死我了！”我赶紧吐舌头。过了两秒钟，我的味蕾才辨别出，好咸呀！

妈妈笑着说：“是有点儿咸，不过整理上不错！”

我再吃几口，嗯，确实还蛮好吃的。

后来，我吸取教训，经过一次一次的练习，终于把面条做好了。家人都夸我做的面条越来越好吃了，都可以开面馆了！或许，别人记住的是我做面条最成功的那一次。但是，我永远都记得我第一次下面条的情景。

第一次做的面条，虽然有点咸，虽然没有鸡蛋，但在我看来是最香的。我懂得了“心急吃不了热豆腐”，也懂得了做事情是有方法的。