炒白菜
300字
三年级
叙事
今天星期六，我早已和爸爸妈妈约定，今天要自己做一样菜给爸爸妈妈吃，由我这个“李厨师”亲自上阵了。
刚开始，不是炒焦了，就是过多水了。
第一次炒，我翻滚着锅里的白菜，可忘放盐了，只好前功尽弃，可是我并没有气馁，继续炒。
第二次，我吸取了上次失败的经验，先用油把锅热一下，等油“嗞嗞”的发出声响时才能把白菜倒进去，我拿起铲子开始炒，学着电视上那些厨师的样子，把白菜一铲一腾，接住。发放在锅中，又开始“忙活”起来，该放一点点糖了，再放一点点。
最后，放盐的时候，把瓢一撒，不禁感叹“你真大师的风范啊！李逸玟。”最后，这碗糖醋白菜就起锅了！
爸爸妈妈品尝着我这个李厨师炒的白菜，不禁喝道：“真好（难）吃呀！”
我知道了，虽然没有什么事是完全能做对的，成功的，但自己付出了努力，你就没有前功尽弃。
晚饭以后
150字
二年级
叙事
吃过晚饭，我和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一家人都在忙。
妈妈在厨房里洗碗，爷爷、奶奶悠闲自得地在看京剧，爸爸一边抽烟一边看报纸。只有我自己在书房里认真地做作业。对了，爷爷奶奶还喝着茶呢！心情一定美滋滋的。
我做完作业后，又给爷爷、奶奶捶了捶背。然后我又扫了扫地，我把房间打扫得一尘不染。
他们还夸我是个尊老爱幼的孩子呢！
指导教师：崔梅茹
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炒白菜星期天傍晚，妈妈要做酸辣白菜，我请妈妈教我炒菜，妈妈很高兴地答应，并且给我做了详细的解说和规范的操作演示。我站在灶台旁，目不转睛地观看着。首先，妈妈把锅放在灶上，将右手的大拇指和食指成钳子形，像河蟹的钳子，紧紧地夹住煤气灶的点扭，向上按住两三秒钟，然后向左一转，“轰——”的一声一簇蓝色的火焰冲了出来，按一两秒后，妈妈就慢慢放开手，火就点着了。大约过了一分钟，锅渐渐热了，妈妈用左手紧抓着锅柄，用右手拿着一瓶金龙鱼食用油，微微地向侧倾斜，慢慢地倒入锅中，大约倒入两汤匙油。妈妈轻轻地上下摆动锅，好让油充分吸收热量，又可以使油均匀地覆盖在锅底面。过了大约五十秒后，只见热气直冒，我知道油已经热了，马上可以炒白菜啦。紧接着，妈妈拿起一盘切好的白菜，快速倒入锅中。只听见“哗”的一声爆炒，妈妈拿起锅铲迅速地在锅中不停地颠翻。只有这样才能使白菜不被烧焦。在约重复了2分多钟，那白菜变透明了，宛若一片片透明的悲翠。妈妈舀了一勺盐均匀地洒入锅中，又洒了点红花辣末，然后又反复地搅拦一会儿。接着放入一汤匙水，盖上锅盖，煮了一会儿，妈妈揭开锅盖，一股白而轻软的热气直往上涌。“啊！真香！”我说道。紧接着，妈妈洒了点醋和味精，是为了使白菜更鲜、更香。接着妈妈又不停地颠翻。一股又香又鲜又辣的清香从厨房里飘出，真想迎上去咬一口尝尝鲜。妈妈用筷子夹了一片白菜尝了尝说：“酸、辣、咸、鲜正合适。”便拿来一个干净的盘子，将锅里的白菜倒入盘中。“酸辣白菜出锅喽！”我迫不及待地尝了一口“啊，真香，真美味！”600字 五年级
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炒白菜今天，老师给我们布置一项特殊的作业。要让我们动手实践，体验生活，减轻家长的负担。晚上，为了完成老师布置的作业，我只好动手炒菜。我上袖套，系上围裙，站在灶旁边。外婆在烧火，火烧旺了，我还不知道。不好！锅里冒出一阵阵的白烟。我这才急忙倒入两勺油。“油还没烧红，你可以先切菜呀！”外婆提醒我说。于是，我把菜板拿来，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜梗切好后，看见锅里的油“噼噼啪啪”地响起来，有的还溅到了我的脸上。我连忙把白菜梗倒进锅里，用铲子胡乱铲了几下，就让它自己在锅里煎。趁它还没熟，我又用刀把白菜叶切好。这白菜叶有宽有窄，有大有小，真是五花八门。等白菜梗熟了，我再把白菜叶倒进去。“哧”的一声，锅里冒出一股白烟。我用铲子铲了几铲，铲得满锅都是，接着我把白菜弄成一堆，加上一勺半盐，等盐溶化后，再加了一点儿味精。这样，一碗白菜就做好了。通过这次作业，我明白了无论做什么事情都要认真去做。350字 四年级 状物
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炒白菜作文今天劳动课老师教了我们怎样炒白菜。下午一放学，我和妈妈就直奔菜市场买了半颗白菜。到了家里，我写完作业就迫不及待地钻进厨房，准备大显身手。我按照老师说的先把白菜洗净切成小块，然后把炒锅放到煤气上，打开火，再把油倒入锅中。等油热了以后把葱、姜、蒜扔到了锅中，由于太着急有一半洒在了锅外。我有些害怕，所以离锅有八丈远，只听见“刺啦”一声炸开了锅，吓了我一跳。妈妈说这是因为葱花上有水，遇到油就会炸锅。不一会飘出了葱花的香味，我放入白菜，到了些酱油、料酒，翻炒了一会放入盐、味精、香油，一盘美味的炒白菜就完成了。妈妈尝了尝我做的白菜，说虽然菜根有点生、菜叶有点老，但对于第一次做菜的我来说已经很不简单了。还是爸爸比较给面子，一会儿工夫就吃了大半盘，还直夸好吃。我的心里美滋滋的，心想下次一定比这次炒得好。300字 三年级 叙事
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我学会了炒白菜今天，我家的“大厨”——外公，教我做了一道菜。想知道是什么菜？好，告诉你吧：炒白菜。啊？你居然说炒白菜很容易（虽然，我在做这道菜之前，也这么想，呵呵）！我看你是没做过吧！这炒白菜，可是“看起来容易，做起来难”啊，看我露一手：首先，要把白菜的叶片掰下来（只用掰大概六片，到时候炒多了，吃不完，可别怪我啊），用清水洗干净。然后，把叶子和杆杆切成一小片一小片的，分别装入碗中（碟子也可），这样，准备工作就做好了（嘻嘻，不要吃惊，这只是准备工作。真正的炒菜在后头呢）。接下来，把抽油烟机打开，开火（如果你是第一次做菜，害怕的话，可以先把火开小一点），把适量的油放入锅中，等油烧滚了后，就可以把白菜放入锅中了。接下来要做什么不用我说你应该也知道了，对，没错，就一个字：炒。炒到差不多熟了的时候，就得放入盐和少量鸡精了，再炒一炒，香喷喷的白菜就可以出锅了。咋样，好吃吧？这样好吃的炒白菜，准让你垂涎三尺！350字 三年级 记叙文
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