葡萄的秘密

“应为娉婷一笑，烂醉葡萄新熟，明月满西楼”。喜欢宋代·黄庭佐的葡萄诗，更喜欢现代农业景观里的绿色水果葡萄。

葡萄，作为上至老人，下至儿童个年龄段都爱吃的国民级水果，相信举国上下肯定是家喻户晓了。它的味道可口，深受广大人民群众喜爱。

葡萄的种类繁多，所以外形有所不同。有的葡萄外形好似玲珑易透的珍珠，有的葡萄像婴儿的拇指，而有的葡萄像一颗圆一点的眼珠。葡萄的颜色不同味道也不同，一般绿色似婴儿拇指的最甜，而紫色和绿色像珍珠般的次之，而大一点的就更无前两者甜了。一般葡萄都是“成群结队”的——一串一串，挨挨挤挤，可能是它们太轻了，所以喜欢“成群结队”吧！

“葡萄美酒夜光杯，欲饮昆琶马上催。”这是唐朝时期王瀚所写的诗句，可见葡萄历史悠久。据记载，大概在朝前后，葡萄就已传入中原地区，当时可是只有皇亲贵族们才喝得起葡萄酒呢！后来在丝绸之路从周边国家传来更多种，葡萄家族才完整壮大了起来。

葡萄的枝特别“不要脸”，碰到什么就缠什么，毫不留情。缠上之后，经历几个星期的发育，长出了小小的，小到不行的葡萄刺，还长出了叶子，叶子绿绿的，边缘呈锯齿状。这时，如果你把它摘下，你一定会后悔莫及，因为未成熟的葡萄又酸又沚。

夏天，葡萄架的葡萄真让人垂延欲滴！

葡萄的种类繁多人吃法也很多，最常见的就属葡萄干，葡萄泥，葡萄酱，其中葡萄干属于可长期存放的食品，你几乎一年四季都能吃到。葡萄酒属于酒类，也可以长期存放，在冬天，一口葡萄酒下肚，能让你暖和好几个小时呢，葡萄酱是和面包和蛋糕一起吃的，那美味的口感加上葡萄酱，更上一层楼啊！

其实，民众们还是喜欢直接吃。在吃之前，得先洗一洗，不能有泡太久，建议用常温的水加盐清洗，这样就会更干净了

葡萄不仅美了我们的味蕾，也给我们带来了一场又一场视觉盛宴。

如今，此起彼伏的绿色环保葡萄基地，绽放成优美的田园风光，带动了旅游，给乡镇带来了商机；带来了热闹；带来了繁荣。