我学会西红柿炒鸡蛋
傍晚,妈妈在做菜,见我在一旁看着,说:“锦熙,你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧!”“好呀好呀!”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋,可恶的蛋壳不听话,也跑进碗里去了。我花了半天的时间,总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子,把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮,切成丁,又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热,倒入一大勺的猪油。“咝”得一声,猪油很快化开了,差点飞溅到我手上,吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜,一边惊叫,一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子,笑着说:“没事的,没事的,不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房,把蛋液倒进锅里,金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲,翻炒了几下。然后再倒入西红柿,开始炒起来。过了一小会儿,妈妈说:“现在可以放调料了。放点酱油,放点料酒,再放一点点糖。”“好嘞!”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地,不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水,盖上锅盖,再煮一小会儿,可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻,我长长地松了一口气。终于炒好了,装入盘子,洒上葱花,OK。
看着最后的成品,我不惊感叹,这看似简单的一道菜,操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心中无比自豪……
学溜冰
每次看到广场上溜冰的小朋友,我的心里总有种说不出的滋味,想学担心学不会可又非常羡慕。今天,我终于鼓起勇气对爸爸说:“爸爸,我也想去公园溜冰。”爸爸放下手机,拍着我的肩膀说:“好,今天下午就去瓜渚湖试试吧!”
到了瓜渚湖,我穿上溜冰鞋站起来,还没跨出第一步,就利索地摔了个“狗啃泥”。我挣扎着爬起来,气愤地说:“这鞋也太不听话了!”话音刚落,又摔了个“倒栽葱”。哎,好在我戴了护具,没有摔伤,可是我的屁股却是火辣辣的疼,而且浑身都是灰土,像个掏烟囱的。
爸爸看出了我的心思,问我:“是不是泄气了呀?”我点了点头。然后,爸爸给我做了一遍示范:只见他两腿微微分开,身体前倾,重心向前,身子便飞快地向前冲了出去,眼见前面就是一颗大树了,我正替爸爸担心。可是,爸爸突然间双脚一个“内八”,后跟一踩,竟然奇迹般刹住了。“你也来试试吧,慢慢练习你也可以”。他冲我微笑着说。我学着爸爸的样子,身体竟然也慢慢向前移动了。就这样,我按照爸爸教的方法坚持练习着。虽然,偶尔也会摔倒,但平衡把控能力一次比一次好,有时还能沿着广场绕圈了。
我相信“只要功夫深,铁杵磨成针”,我一定会成功的!
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西红柿炒鸡蛋今天,妈妈教我们做西红柿炒鸡蛋。我准备了一个西红柿和两个鸡蛋。首先,我把西红柿切成一小块;再把鸡蛋里的蛋黄和蛋清倒入碗里,用筷子把鸡蛋里面的白色小棉花挑出来,因为那个是不能吃的。接着我拿来一双筷子不停地搅拌鸡蛋,直到蛋黄和蛋清均匀地融合一体。开始炒菜了,点火,热锅。等到锅里一点水都没有了,我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上,我的心像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把鸡蛋倒入锅里,“兹啦”一声,锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼,它慢慢地变黄,最后变得金黄金黄,我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后,我赶紧把西红柿倒入锅里,用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。看,那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。尝着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我的心里美滋滋的!350字 三年级
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