今年的中秋节

农历八月十五，就是中秋节，也是团圆节。这一天全家人可能要在一起吃团圆饭，品月饼、赏月。这些都是中秋节必不可少的习俗。今年的中秋，我们全家三口人是在美丽的海滨城市——青岛度过的。

中秋节的晚上，我们来到了海滨浴场旁的大酒店。一进门，我就发现了有个做月饼的活动。于是，匆匆忙忙的吃了口饭，便去参加活动了。

做月饼的师傅手艺真好，只见他非常熟练的和好面，然后去调馅，经过了十几分钟就做好了准备工作；然后，师傅揪了块儿面，放在面板上，擀成皮，再把一勺莲蓉馅填在皮里，把皮封上口，最后放在模子里定型，拿出放到烤箱里加热。不一会儿，这个月饼就被叔叔魔术般的变了出来。

终于轮到我们家了，我们三个消了消毒，兴奋地戴上厨师帽。此时，我感觉自己像当了厨师一样自豪。开始做月饼了，我们有点手脚忙乱，先要和面，妈妈倒面时太快了，不小心弄成了“面粉飞扬”，结果我俩成了个小面脸。爸爸过来帮忙，他用湿手给我俩擦脸，结果我和妈妈就变成了小花猫，弄得我们三人捧腹大笑。经过师傅的帮助，面终于和好了。爸爸揪了一块面放在面板上揉了几下，然后用擀面杖擀成皮。这时，我对爸爸说：“剩下的我来”，我把皮放在手上，用小勺舀了两勺莲蓉馅放在面皮里，用手慢慢地把面皮边捏在一起，封上口。这时，妈妈说：“你捏的不严实”，妈妈又帮我把封口捏了捏，说：“可以了”，我把它放到模子里，用手轻轻压平，然后把模子倒过来，轻轻一磕，一个月饼就做成了，我终于长长的出了口气，脸上露出了胜利的笑容。最后，爸爸把月饼放进了烤箱，过了十几分钟，月饼可爱又让人流口水的样子终于出炉了，全家人脸上都露出了笑容。

我坐在桌旁边吃月饼，虽然形状不太好，但味道还不差。看着天上又圆又亮的月亮，心里高兴极了，第一次品尝自己亲手做的月饼，味道还真与众不同。今年的中秋节过的真开心！