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作文
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潮州小吃腐乳饼我的家乡潮州是一座历史悠久的文化名城，这里风景优美，陶瓷，木雕，婚纱晚礼服等享誉海内外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中国潮州菜之乡”。潮州菜选料考究，制作精细，清而不腻，具有自己鲜明的特色，是中外烹饪界的一朵奇葩，享誉海内外，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要的位置。说到潮州小吃，不能不提到腐乳饼。四年级 500字 状物
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自制豆腐乳一次，姨妈家的黄奶奶给我们家送来一小瓶她们自己制作的豆腐乳，我觉得比超市里面卖的豆腐乳好吃。我心想，我们家要是会制作豆腐乳就好了。爷爷看到我喜欢吃豆腐乳，他说：“如果你喜欢吃，咱们自己也可以做。”没想到爷爷也会制作豆腐乳，这是我没有想到的。说干就干，这是我爷爷的一贯作风。他从超市买回来七八斤豆腐，先小学 700字
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自制豆腐乳一次，姨妈家的黄奶奶给我们家送来一小瓶她们自己制作的豆腐乳，我觉得比超市里面卖的豆腐乳好吃。我心想，我们家要是会制作豆腐乳就好了。爷爷看到我喜欢吃豆腐乳，他说：“如果你喜欢吃，咱们自己也可以做。”没想到爷爷也会制作豆腐乳，这是我没有想到的。说干就干，这是我爷爷的一贯作风。他从超市买回来七八斤豆腐，先三年级 800字
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豆腐乳的秘密我们的生活丰富多彩，科学就像有个无处不在的影形人，要我们细心观察，才能发现它，追赶它，让它无处可藏。再用自己的一颗好奇心解开它的谜底，让它的秘密公开于大众，让它的神秘淡然无存。大家都知道豆腐乳吧。豆腐乳又称腐乳，是我们中华民族远近闻名的特产重发酵品之一。它历史悠久，主要以大豆为主料，滋味鲜美，风味独五年级 1000字 议论文
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家乡的豆腐乳我的家乡在美丽的长江边上，这里不仅风景优美、物产丰富。还有不少的出名的风味小吃，其中就有我最爱的豆腐乳。说起豆腐乳，我和它还真有缘哩！因为我老妈就是制作豆腐乳的行家里手，每年一到初冬时节，老妈便开始制作豆腐乳了。老妈制作豆腐乳的过程比较简单。第一步，老妈选出上好的黄豆，磨好豆浆，做好豆腐。第二步，老六年级 700字 说明文
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2019-2020学年生物第三部分生物技术在食品加工中的应用3.9实验九腐乳的制作文字素材5浙科版选修1.doc（3）我们平常吃的豆腐，哪种适合用来做腐乳？含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量高的豆腐制作腐乳，不易成形。（4）吃腐乳时，你会发现腐乳外部有一层致密的“皮”。这层“皮”是怎样形成的呢？它对人体有害吗？它的作用是什么？“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝（匍匐菌丝），对人体无害。它能形成腐乳的“体”，使腐乳成形。高中 1200字以上
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美味的豆腐乳这阵风甚至刮到了“欧美大陆”——姥姥家，那里也狂热地兴起了吃豆腐乳的热潮！豆腐乳有“素奶酪”之称，豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、B、E，以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增进食欲，促进消化之功效。是不可多得的营养美食。但各位看官，在这里我要给大家一个“温馨小贴士”：因为它有点咸，所以只有适量食用，才会有益健康！美味的豆腐乳，是我的最爱！六年级 600字 状物
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长篇儿童童话故事大全我说：“我又回厂，但咱们签个合同。今后必须对等供应赫大1号和BKS。”外公很诧异：“你们要BKS派什么用场?”我说：“BKS的谐音似不、该、死。我要BKS渗拌在腐乳里，为厂生产不该死腐乳。使消费者能延年益寿，防病抗癌……”“哈哈，正是异想天开，等你生产出不该死腐乳时，别忘了给外公一瓶，先尝为乐呀!”当然罗，本厂的“不该死腐乳”一旦供应市场，我得首先优惠卖给读者。1200字以上 童话
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家乡的豆腐乳豆腐乳有“素奶酪”之称，豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、B、E，以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增进食欲，促进消化之功效。是不可多得的营养美食。但各位朋友，大家在食用时要注意，因为它有点咸，所以只有适量食用，才会有益健康！听了我的介绍，大家一定垂涎欲滴了，不妨到我家来品尝我老妈做得豆腐乳吧。六年级 700字 说明文
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自制豆腐乳也不知过了多少天，一天早上，我刚坐到餐桌旁准备吃早餐，我发现餐桌上一个小碗里放着几块豆腐乳，腐乳上面红红的辣椒面油光湿润，一看就知道是爷爷制作的。我迫不及待地用筷子夹了一点放进嘴里，仔细品了品，真是入口即化, 气香味鲜，质地酥软，留芳齿间。我伸出大母指对爷爷说：“味道不错。”我亲眼目睹了爷爷制作豆腐乳的全过程，我想下一次制作豆腐乳的时候，就不用再劳爷爷的大驾了。小学 700字
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豆腐乳的秘密大家都知道豆腐乳吧。豆腐乳又称腐乳，是我们中华民族远近闻名的特产重发酵品之一。它历史悠久，主要以大豆为主料，滋味鲜美，风味独特。但制作过程繁复，工艺豆腐要经过乳泡—磨浆—制坯—培菌—腌胚—配料，这六种程序精制而成的，发酵为二十左右。五年级 1000字 议论文
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美味的豆腐乳悠悠十载，我吃过的东西都会在我的肚里变成一条条“馋虫”。那条目前为止最肥的“虫虫”，乃豆腐乳是也！说起豆腐乳，我和它还真有缘哩！去年有一回我们去商场“血拼”，无意间发现了“王致和豆腐乳”。于是，凭借着我的第六感，觉得这一定是不可多得的美食，便立即怂恿老妈买下了它。回家后，我迫不及待地开封：哇！这豆腐乳真是色香味俱全啊！它披着一件红衣裳，鲜艳夺目。六年级 600字 状物
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2019-2020学年生物第三部分生物技术在食品加工中的应用3.9实验九腐乳的制作文字素材3浙科版选修1课题背景首先介绍了腐乳是一种发酵的大豆食品，其制作在我国已有悠久的历史。豆腐中的蛋白质和脂肪经微生物分解为小分子肽、氨基酸和甘油、脂肪酸等，再经加工腌制成为腐乳，其主要生产过程离不开微生物的发酵。教师教学时可从学生熟悉的腐乳类型入手，逐步引入制作腐乳需经一定种类微生物的发酵。有条件的学校还可以组织学生到腐乳生产厂家进行参观，了解腐乳的制作过程，然后自己动手制作腐乳。教师还可以发动学生在课外查阅资料，了解更多的有关腐乳生产的背景知识。高中 1200字以上
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家乡的豆腐乳过10天左右，豆腐乳的菌毛溶化，即成为醇香可口的家常豆腐乳。这时豆腐乳真是色香味俱全啊！它披着一件红衣裳，鲜艳夺目。我每当吃腻了大鱼大肉时，都会夹出一两块老妈做得豆腐乳，轻轻用筷子挑开红衣，嫩嫩的豆腐乳肉便呈现在眼前。它白中透着微红，柔软细腻。此时，一股迷人的香气轻轻的钻入鼻孔。夹一小块放进嘴里，一种咸香又似乳酪的味道在口中迅速氤氲开来，溢满了整个口腔。再咬上一口细品，舌尖贪婪地享受着豆腐乳那“光滑”的“嫩肉”，咽下，咂咂嘴，豆腐乳的余味是微甜的，真使人回味无穷。六年级 700字 说明文
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关于回忆的作文不会变的是豆腐乳的味道每逢寒假回到外婆家时，一日三餐中，餐桌上时刻摆着一个蓝色的青瓷小碗。打开一闻，一个香味注入心田——碗内盛着一块一块的豆腐乳。外婆每次制作豆腐乳时，都会全神贯注地投入进去，用她的话说：“豆腐乳只有用心去做才会好吃。”别看这豆腐乳样子跟外面卖的没什么两样，但它对于我来说是三分味道七分灵魂，是可以和牛排、汉堡媲美的东西。每次嘴里只要含着它，就会有过年那样喜庆的感觉。我觉得，外婆做的豆腐乳可比外面卖的什么玫瑰豆乳、香辣豆乳好吃多了！初中 800字 叙事