词语：避谷
拼音：bì gǔ
意思：即辟谷。古称行导引之术，不食五谷，可以长生。《神农本草经》卷一“﹝丹沙﹞能作水澒，鍊丹，与消石服之”清孙星衍校注：“按金石之药，古人云久服轻身延年者，谓当避穀，絶人道，或服数十年乃効耳。”