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最佳答案：是乙醇沉淀吧,先调pH到等电点,再加乙醇沉淀.
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最佳答案：都是变性作用，是化学变化，蛋白质的空间结构被破坏，是不可逆的
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最佳答案：选C,C属于盐析,ABD都属于蛋白质变性.
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最佳答案：首先：你要知道,蛋白质是带有电荷的,一种蛋白质在某一个pH下,蛋白质的电荷被中和,溶解度最小,这个pH成为等电点.（你们用的蛋白质的等电点估计就是4.7）其次,
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最佳答案：1.有机溶剂助沉法 + 等电点法沉淀蛋白.乙醇有机溶剂变性蛋白 PH4.7的缓冲溶液更加沉淀蛋白.（卵清蛋白的等电点pI是4.6-4.7）当你加入HCL时,pH
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最佳答案：解题思路：胃酸的成分是盐酸，化学式为：HCl．重金属盐有毒是因可溶的重金属盐可电离出重金属离子，硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐，因而不能电离出钡离子；而碳酸钡
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最佳答案：解题思路：可溶性的重金属盐，能电离出重金属离子，它能破坏蛋白质的结构，服用含有丰富蛋白质的食品，可防止人体本身的蛋白质被破坏，有解毒作用．胃液中含有盐酸，服用碳
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最佳答案：解题思路：A．重金属离子能使蛋白质变性而中毒；B．有些油脂是不饱和高级脂肪酸的甘油酯；C．H2N-能与盐酸反应；-COOH能与氢氧化钠溶液反应；D．若是加聚产物
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最佳答案：解题思路：A．甲醛、酒精、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性；B．酸性KMnO4具有强氧化性，溶液颜色为紫色；C．水晶项链、光导纤维的主要成分是二氧化硅；
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最佳答案：①溶于水的钡盐[如Ba（NO 3） 2、BaCl 2等]对人体有毒，但是难溶于水也难溶于酸的BaSO 4，不但没有毒，而且还由于它具有不易被X射线透过的特点，在