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最佳答案：生产过程中环境中的有毒物质进入食品,生产过程中施用化肥农药产生残留加工过程中违规使用添加剂运输过程中不合理的运输方式掺入有害物质
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最佳答案：A 应为冷却保藏温度比较低,化学反应是需要相应的温度的,会使化学反应变慢,食品保存会更加持久.
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最佳答案：C
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最佳答案：解题思路：根据物质的化学式的表示意义，利用各元素的相对原子质量进行计算．A、根据“吊白块”的化学式HOCH2SO3Na，该物质由C、H、O、S、Na五种元素组成
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最佳答案：A、膨大剂对人体健康有害，所以不能加膨大剂，使西瓜个大汁鲜，故A错误；B、甲醛有毒，不能用福尔马林（甲醛溶液）保鲜鱼虾，故B错误；C、碳酸氢钠能和发酵酸反应生成
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最佳答案：解题思路：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．（2）根据化合物中元素的质量分数=[相对原子质量×原子个数/相对分子质量]
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最佳答案：解题思路：根据化学式表示的意义和题干中已知化学式（C3H5ON），能够计算出该物质的原子个数比，相对分子质量，其元素组成、某元素的质量分数．由丙烯酰胺的化学式C
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最佳答案：解题思路：（1）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．（2）根据化合物中元素的质量分数=[相对原子质量×原子个数/相对分子
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最佳答案：解题思路：A、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解
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最佳答案：解题思路：（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析