可溶性淀粉溶液(5个结果)

如果配置2mol/L淀粉溶液,用多少克淀粉多少可水（是可溶性淀粉）

最佳答案：可溶性淀粉就是直链淀粉相对分子质量范围是32 000～160 000,在各种来源中完全不同,看你用在什么方面的淀粉,你所使用的试剂上一般都会有注明,用这个数据乘
（2010•青岛一模）某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL、2%的新鲜淀粉酶溶液2

最佳答案：解题思路：此题考查酶的特性以及检测蛋白质的方法．（1）酶的催化活性具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值等特性；（2）鉴定蛋白质需要使用双缩脲试剂，双缩脲试
在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，

最佳答案：解题思路：淀粉酶的本质是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色反应．A、60℃条件下，唾液淀粉酶失去活性，淀粉不水解形成还原糖，糖类也不与双缩脲试剂反应，A错误；B
某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL、2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入适宜温度的热

最佳答案：解题思路：此题考查酶的特性以及检测蛋白质的方法．（1）酶的催化活性具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值等特性；（2）鉴定蛋白质需要使用双缩脲试剂，双缩脲试
在温度对酶活性的影响实验中，试管中注入2mL可溶性淀粉溶液后，置于沸水中5分钟，再注入1mL新鲜的淀粉酶溶液，维持5分钟

最佳答案：解题思路：酶的生理作用是催化，酶的作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，在低温下酶的活性降低，但不会失活．当1mL新鲜的淀粉