解题思路：（1）因为水的比热容大，和同样质量的其它物质相比，升高相同的温度，水从发动机吸热多；
（2）根据液化放热来进行判断．玻璃上的雾气是由于空气中的水蒸气液化的现象，雾气消失是由于蒸发．
（1）和质量相同的其它物质相比，升高相同的温度，水吸热多，即：水的比热容大；汽车发动机用水作冷却剂就是利用水的这个特性；
（2）玻璃上的雾气是由于车内空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃，放出热量液化形成的小水珠．
故答案为：比热容大；液化．
点评：
本题考点： 水的比热容的特点及应用；液化及液化现象．
考点点评： 考查了水的比热容大及液化与蒸发的现象在生活中的应用的知识点，要求学生牢固掌握．