你是在纠结能源物质和储能物质吧,淀粉既是能源物质,又是储能物质!能源物质是指能为生命活动提供能量的物质,储能物质是经过一系列化学转化后,能直接提供能量的物质.可见能源物质涵盖了储能物质的范畴～
糖类是能源物质.淀粉属于糖类,那么淀粉也属于能源物质吗,可生物书上说淀粉属于储能物质,这是为什么
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