1g糖原氧化分解释放约17kJ的能量,而1g脂肪可以放出约39kJ的能量,既然这样,那么为什么人体主要能源物质为什么是糖

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  • 一般地,当细胞需要能量时,糖类物质（二糖、多糖）会分解成单糖（大多是葡萄糖）,线粒体通过有氧呼吸将葡萄糖氧化分解,储存在葡萄糖里的化学能便参与合成ATP,ATP直接释放能量供细胞进行生命活动．

    而脂肪则需转化成糖类物质才能分解提供能量（脂肪一般在人体机能衰弱时转化）.

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