解题思路：A、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，进行解答；
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
C、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答；
D、根据半胱氨酸的分子式 C3H7NSO2进行分析其元素组成．
A、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，可得一个半胱氨酸分子含有原子个数为：
3+7+1+1+2=14个；故A说法正确；
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得C、H、N、S、O元素的质量比为：
（12×3）：7：14：32：（16×2）=36：7：14：32：32；故B说法错误；
C、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得半胱氨酸的相对分子质量为：
12×3+7+14+32+16×2=121；故C说法正确；
D、根据半胱氨酸的分子式 C3H7NSO2可知半胱氨酸由C、H、N、S、O 5种元素组成；故D说法正确；
32．
故选B．
点评：
本题考点： 有关化学式的计算和推断；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算．
考点点评： 本题考查学生对化合物中各元素质量比，物质分子中所含原子的个数等知识理解与掌握，并能在解题中灵活应用的能力．