人体正常的血红蛋白中含有Fe2+,若误食亚硝酸盐,则使血红蛋白中Fe2+转化为Fe3+丧失其生理功能,临床证明服用维生素

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  • 解题思路:Fe2+转化为Fe3+,铁元素发生了氧化反应,须加入氧化剂实现,Fe3+转化为Fe2+,铁元素发生了氧化反应,须加入还原剂实现.

    A、根据题意亚硝酸盐使血红蛋白中的Fe2+转化为高铁Fe3+,所以亚硝酸盐是氧化剂,故A错误;

    B、中毒反应中Fe3+是氧化产物,故B错误;

    C、维C可使Fe3+转化为Fe2+,让铁元素发生氧化反应,故C错误;

    D、维生素C具有还原性,则维生素C能将Fe3+还原为Fe2+,故D正确.

    故选D.

    点评:

    本题考点: 氧化还原反应;二价Fe离子和三价Fe离子的检验.

    考点点评: 本题考查学生氧化还原反应,明确基本概念知识和元素的化合价变化,结合信息来解答,题目难度不大.