A、H 2、C、CO都能和CuO发生反应生成铜，但是置换反应要求反应物和生成物均是一种单质和一种化合物，而三个反应中一氧化碳还原氧化铜时是两种化合物的反应，所以不是置换反应，其它两个反应属于置换反应；
B、由碱的性质可知碱能与某些非金属氧化物反应生成盐和水，如氢氧化钠和二氧化碳反应能生成碳酸钠和水；
C、由酸的性质可知酸能与某些金属氧化物反应生成盐和水，如氧化铜和稀硫酸反应能生成硫酸铜和水；
D、实验室采用锌与稀硫酸制取氢气、用双氧水制取氧气、用碳酸钙和盐酸制取二氧化碳可以采用同一装置完成制取过程；
故选A