解题思路：A、浓硫酸具有吸水性、脱水性；
B、氧气可供给呼吸；
C、石墨具有优良的润滑性；
D、小苏打是通过受热分解产生二氧化碳气体使面蓬松．
A、浓硫酸可作干燥剂，因为它具有吸水性．故A说法错误；
B、宇宙航行要用到氧气，是因为它可以供给呼吸．故B说法错误；
C、石墨粉末常用作润滑剂，是利用其石墨具有优良的润滑性．故C说法正确；
D、小苏打作发酵粉，不是因为它能与面粉反应，而是自身受热分解产生了能使面蓬松的二氧化碳气体．故D说法错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；氧气的用途；常用盐的用途；碳单质的物理性质及用途．
考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握浓硫酸、氧气、石墨以及小苏打的性质和用途是正确解答本题的关键．