按照题目的意思是进行实验,因此解答如下：
浓硫酸与氯化钠反应生成氯化氢的反应分两步进行：
（1）.NaCl + H2SO4 = NaHSO4 + HCl↑……此反应很容易进行 ；
质量比:58.5……98………120………36.5克 ；
（2）.NaCl + NaHSO4 = Na2SO4 + HCl↑……此反应要在500℃的高温下行 ,
实验室中用玻璃仪器做不到这一点,因此只按反应（1）计算.
析出氯化氢质量是：5*36.5/58.5=3克 ；
水吸收氯化氢后盐酸的质量百分比浓度是：3/(3+100)=0.029≈3% .