为什么浓硫酸和氯化钠生成盐酸是气体

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你的说法就是错了
盐酸是混合物,是HCl气体溶解在水中形成的水溶液
而浓硫酸和氯化钠反应时用不挥发性酸制取挥发性酸的反应,得到的HCl气体挥发出来,不是盐酸挥发出来,就算是生盐酸,也会被浓硫酸吸水形成HCl气体逃逸出来