细胞质（cytoplasm）是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称.含水量约80%.细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等,少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等.
细胞质基质（cytoplasmic matrix；cytoplasmicground substance；groundplasm）是除去能分辨的细胞器和颗粒以外的细胞质中胶态的基底物质.随观察方法、研究手段的改进,其涵义有所改变.显微水平上称为透明质或细胞液；亚显微水平上称为细胞质基质；细胞生化上称为胞质溶胶即细胞匀浆经超速离心除去所有细胞器和颗粒后的上清液部分.
原生质（plasma）并非单一的某种或某些化合物,而是由多种化合物所组成的复杂的胶体,这种胶体具有不断自我更新能力,成为一种生命物质的体系.换言之,原生质是构成细胞的生活物质.
原生质体(protoplast)
脱去细胞壁的细胞叫原生质体,是一生物工程学的概念.如植物细胞和细菌(或其它有细胞壁的细胞)通过酶解使细胞壁溶解而得到的具有质膜的原生质球状体.动物细胞就相当于原生质体（但与原生质体有一定区别）.
原生质体由原生质分化形成,具体包括细胞膜和膜内细胞质及其他具有生命活性的细胞器,植物和动物的如细胞核、线粒体和高尔基体等；而细菌如核糖体、拟核等.
成熟植物细胞（且只有在植物细胞中）的细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的中质常合称为原生质层.