常用温度计是用______的特性来测量温度的；__

常用温度计是用______的特性来测量温度的；______温度把冰水混合物的温度规定为0度，把______温度规定为10

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一般液体都具备热胀冷缩的性质，常用温度计就是利用这一特性制作的；
记录温度的方法包括摄氏温度、华氏温度、开氏温度等，最常用的是摄氏温度，即把冰水混合物的温度规定为0度，把1标准大气压下沸水的温度规定为100度，再将其分成100等份，每份就是1℃；
“-3℃”表示温度在零下，可以读作“零下3摄氏度”或“负3摄氏度”．
故答案为：液体热胀冷缩，摄氏，1标准大气压下沸水，零下3摄氏度（或负3摄氏度）．