(1)蛋白质 蔗糖 葡萄糖和果糖
(2)空间 专一性
下图为蔗糖酶作用机理示意图，请回答下列问题： (1)蔗糖酶的化学本质是_________，图中表明蔗糖酶能催化_____
1个回答
相关问题
-
有关酶的催化问题蔗糖酶只能催化蔗糖水解,蛋白酶只能催化蛋白质水解．但是,H离子则能分别催化蔗糖,蛋白质,脂肪和淀粉等物质
-
蔗糖酶能够催化蔗糖水解．下表是在同一温度下研究蔗糖酶和蔗糖浓度对水解反应速率影响的系列实验结果．
-
麦芽糖酶能催化麦芽糖水解，但不能催化蔗糖水解，这说明酶催化具有（ ）
-
验证哺乳动物的淀粉酶和蔗糖酶催化作用的试验原理
-
蔗糖酶+蔗糖 +班氏试剂 颜色
-
蔗糖酶的各项指标包括蔗糖酶的最适温度、pH值等
-
唾液中是否含有蔗糖酶?
-
酶催化作用的本质是什么,谢谢回答～
-
蔗糖麦芽糖乳糖在酶的作用下水解,水解的产物分别是什么
-
如图为速力菲补血剂的说明书．（1）蔗糖（C 12 H 22 O 11 ）在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖（C 6 H