解题思路：根据是否发生化学变化进行推测．一氧化碳具有可燃性需要通过化学变化表现出来，干冰容易升华不需要通过化学变化表现出来，金刚石的硬度大不需要通过化学变化表现出来，活性炭的吸附作用不需要通过化学变化表现出来．
A、一氧化碳具有可燃性需要通过化学变化表现出来，属于一氧化碳的化学性质．故正确；
B、干冰容易升华不需要通过化学变化表现出来，属于干冰的物理性质．故错误；
C、金刚石的硬度大不需要通过化学变化表现出来，属于金刚石的物理性质．故错误；
D、活性炭的吸附作用不需要通过化学变化表现出来，属于活性炭的物理性质．故错误．
故选A．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．