这个问题不好回答,因为膨化食物中的营养素基本上在加工过程中被浪费了,多了有害的化学添加剂.要想计算原始食物材料的营养素含量,可以去查中国营养学会的《各类食物营养成分表》.表中的营养素含量也会因保存、运输、光照、烹调、时间、温度、辅料酸碱度等等多种原因受到不同程度的损失,所以要想确切知道某种食品的实际营养素含量,真的十分困难.
这个问题不好回答,因为膨化食物中的营养素基本上在加工过程中被浪费了,多了有害的化学添加剂.要想计算原始食物材料的营养素含量,可以去查中国营养学会的《各类食物营养成分表》.表中的营养素含量也会因保存、运输、光照、烹调、时间、温度、辅料酸碱度等等多种原因受到不同程度的损失,所以要想确切知道某种食品的实际营养素含量,真的十分困难.