解题思路：本题考查的内容较多，既有鸟的生殖和发育，卵的结构和功能，又有生物与环境的关系和数学计算．
（1）鸟的繁殖行为包括：求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏几个阶段．诗句“谁家春燕啄春泥”描写了燕子繁殖行为中的筑巢行为．
（2）本题主要是考查鸟卵的结构及功能，其结构和功能依次为：
①卵壳--起保护作用，上面有许多肉眼看不见的气孔，可以透气，以确保卵细胞进行气体交换．
②卵壳膜--有内外两层，两层卵壳膜围成的空腔叫气室，卵壳膜起保护作用．
③卵白--含有营养物质和水分，供胚胎发育的需要．
④卵黄--卵细胞的主要营养部分．
⑤胚盘--里面含有细胞核，是胚胎发育的部位．
⑥气室--贮存空气，有利于胚胎进行呼吸．
（3）鸡卵要想发育成雏鸡必须是已经受精的卵，生物与环境有一定关系，生物必须适应环境．鸟卵孵化时间的长短与卵的大小成正比，卵越大孵化时间越长．
（4）计算题：①通过表二可以查出当饲料的能量水平为 11.7×106焦∕千克时，若鸡群的产蛋率为90%则每只每日的采食量为113克
通过表一可以查出若鸡群的产蛋率为90%则采食蛋白质的质量为21.5克
21.5÷113=19%
则饲料中蛋白质的百分比含量应是 19%
②平均每只鸡每日取食量为108克，蛋白质含量为17%，那一只鸡一天吃的蛋白质质量为：108×17%=18.36克
通过表一可以查出若取食蛋白质量为18.36克，则该鸡的产蛋率最高是70%
故答案为：（1）筑巢
（2）胚盘；卵黄；卵白；气室；鸡卵必须是受精的；适宜的温度
（3）一般来说，鸟卵体积越小，孵化期越短，鸟卵越大，孵化期越长
（4）19%； 70%
点评：
本题考点： 鸟卵的结构；动物行为的类型和特点；鸟的生殖和发育过程．
考点点评： 这四问中只有最后一问较为复杂，但只要弄清图表中各个量之间的关系，就很容易解决了．