小题1:马老大：忠厚老实，以诚待人，友爱兄弟。
小题2:对家业能否被传承下去充满了担心；对老二、老三未来的经营充满了忧虑。
小题3:①突出地表明“站在钟鼓楼上闻到羊汤的鲜香，这羊汤才算炖好”；②马善明闻不到老二老三炖汤的香味与马老大终于闻到老二老三炖汤的香味形成了鲜明的对比，彰显了诚信的主题；③这两次细节描写，丰富了故事内容，推动了情节的发展。
小题4:略
略
小题1:马老大：忠厚老实，以诚待人，友爱兄弟。
小题2:对家业能否被传承下去充满了担心；对老二、老三未来的经营充满了忧虑。
小题3:①突出地表明“站在钟鼓楼上闻到羊汤的鲜香，这羊汤才算炖好”；②马善明闻不到老二老三炖汤的香味与马老大终于闻到老二老三炖汤的香味形成了鲜明的对比，彰显了诚信的主题；③这两次细节描写，丰富了故事内容，推动了情节的发展。
小题4:略
略