要使400克10%的蔗糖溶液浓缩成50%的蔗糖溶液,需要加热蒸发掉水的质量为______克.

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  • 解题思路:根据蒸发溶剂水前后溶液中溶质蔗糖质量不变进行解答.

    设要使400g10%的蔗糖溶液浓缩成50%的蔗糖溶液,需要加热蒸发掉水的质量为x.

    400g×10%=(400g-x)×50%

    x=320g

    答:需要加热蒸发掉水的质量为320g.

    故答案为:320.

    点评:

    本题考点: 用水稀释改变浓度的方法.

    考点点评: 找出改变前后溶液中的不变量,由此不变量建立等式进行计算,是解决此类问题的常用方法.