解题思路：反应中，生成物总能量比反应物总能量高的反应是吸热反应；
根据常见的放热反应有：所有的物质燃烧、所有金属与酸反应、金属与水反应，所有中和反应；绝大多数化合反应和铝热反应；
常见的吸热反应有：绝大数分解反应，个别的化合反应（如C和CO2），少数分解置换以及某些复分解（如铵盐和强碱）．
①生石灰与水反应放出大量的热，则属于放热反应，放出热量，故①错误；
②铝与盐酸反应是常见放热反应，在反应中放出热量，故②错误；
③氯化铵与Ba（OH）2•8H20反应是吸热反应，在反应中吸收热量，故③正确；
④石灰石在高温下的分解反应是吸热反应，在反应中吸收热量，故④正确；
⑤氢气与氧气反应生成H20是常见放热反应，在反应中放出热量，故⑤错误；
故选D．
点评：
本题考点： 吸热反应和放热反应．
考点点评： 本题考查吸热反应，明确常见的吸热反应即可解答，题目难度不大．