解题思路：日常生活中节约身边的能源方式有：节约用电、低碳烹调、节约用水、家用电器的节能使用、循环再利用、经济型汽车、自备购物袋或重复使用塑料袋购物、少用一次性制品等．
A、冰箱开门后不关好，会过多的消耗电能．不符合题意；
B、用煤气灶取暖，热效率较低，同时极易引起煤气中毒．不符合题意；
C、离开教室随手关灯，可以减少电能的浪费．符合题意；
D、推广使用电热水器，会造成电能的大量消耗，应该推广太阳能热水器．不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 有利于节约能源的措施．
考点点评： 解决此类问题要结合有利于节约能源的措施和环境保护角度进行分析解答．